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2016-04-16 加入

至热爱生活的你,一份来自95后怪味少女的温暖问候~ 微信:Mrwonder3578 公众号:生活画布canvas

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牛肉煲仔饭:想吃暖暖的锅子

牛肉煲仔饭:想吃暖暖的锅子

2023年10月09日

开始准备各种煲仔锅子就意味着正式进入冷天了! 今天按照惯例做了喜欢的烧牛肉,正准备煮饭的时候脑海里闪过煲仔饭的影子……于是,两者结合一下也不是不可以,说不定反而更好吃。 需要注意的点: 1. 煲仔饭的米需要提前洗好淘好,然后清水浸泡1h; 2. 同样的方法,将炒好的炖好的各种菜往锅子上一浇,混搭的煲仔饭就成了; 3. 不管是啥煲仔,都需要留原汤,要不然饭的味道会很淡,如果没有就用生抽老抽和耗油鸡精调一个吧。

拉面饺子锅:夜宵王炸碳水

拉面饺子锅:夜宵王炸碳水

2023年09月20日

晚上教你花10分钟搞定一份宵夜! 碳水热量炸弹,满足深夜正在奋斗的“脑子”们。 没有油包,吃着感觉不会太腻的金拉面,汤底煮一切都好吃,配了泡菜饺子、丸子和一把小青菜。 想当年谁不是凌晨2、3点才睡的,就为了考个好成绩。大家一路辛苦了,这份好吃的拉面做法送给你啊!

咖喱乌冬:注入午餐能量

咖喱乌冬:注入午餐能量

2023年09月18日

一份巨好吃的午餐推荐! 把小朋友都爱吃的鸡肉咖喱,铺在滑溜溜的乌冬面上。 考虑到营养均衡,除胡萝卜土豆洋葱以外,加了绿色的水煮青豆。 另外,咖喱的汤汁保留了不少,把面或者饭放在一起搅拌均匀,很容易就能光盘。 需要注意的点: 1. 鸡胸肉提前腌制好; 2. 青豆水煮即可,到时候撒在面上。

原味三明治:10分钟快速早餐

原味三明治:10分钟快速早餐

2023年09月10日

不要汤汤水水,只装在碗里的早餐! 有肉有菜有煎蛋,是健康的早餐。 给你推荐这款能拿在手上,上学的路上可以边走边吃的三明治。 十分钟三明治机压一压就可以,调味只需要一点沙拉酱。

红油抄手:学生的早餐名片

红油抄手:学生的早餐名片

2023年09月08日

红油抄手想必都不陌生吧,这次教大家一个相对简单的家庭版本! 不算正宗,但很好吃,尤其是适合所有人群,老人孩子都可以吃。 早上记得给孩子做一份~ 需要注意的点: 1. 用自带的调味包或者加盐黑胡椒,效果一样的; 2. 红油根据个人口味添加,加一点更好吃; 3. 蒜末,香菜一定要有!加了以后超好吃。

百香果柠檬茶

百香果柠檬茶

2023年09月07日

入秋开学了,多了些许凉爽。 但是整体温度仍然不低, 急需一点酸酸甜甜的饮品,解渴。 如果不想孩子天天在小卖部买各种甜饮料,不如试试这个健康的百香果柠檬茶。 做法很简单,所有食材混一混就可以,不会耽误太多时间。 爱酸的可以尝试,不喜酸的多放糖。

苦菊鸡胸肉沙拉

苦菊鸡胸肉沙拉

2023年08月31日

夏天胡吃海喝的日子结束了,适当轻食,跟对象一起吃鸡胸肉吧! 试试这个鸡胸肉做法,细嫩有肉汁。 保持鲜嫩的秘诀是使用新鲜的鸡胸肉!然后是保证腌制时间足够,再来是烘烤的时间要刚好。做好每一步,做出来的鸡胸肉才会好吃。 需要注意的点: 1. 鸡胸肉买冰鲜的,然后立刻腌制; 2. 没有腌料的话直接用盐、黑胡椒和料酒腌制; 3. 烤鸡胸肉180度烤20分钟,切开的时候还有肉汁流出。

西柚桃桃茶

西柚桃桃茶

2023年08月25日

七夕继奶茶之后,又一神仙好喝果茶来了! 保证选择的多样性,不管她/他爱喝哪一款,你都会做。 桃子和西柚经典搭配,从视觉观感上来说非常吸睛。口味偏甜酸还有少许微苦,如果不爱喝太甜饮品的小朋友,这款h就合适了。

芝芝拿铁

芝芝拿铁

2023年08月24日

浪漫七夕喝什么拿铁?试试这个在家就可以完成的,3D芝芝拿铁。 如果你不是顶级咖啡控,只是想在某个特定的日子表达一下仪式感。那这款简单好做的拿铁会非常适合你。 轻吸一口像是喝到了细密的慕斯蛋糕。 关于侧边的造型:找一块原味芝士片,捣出大小不一的孔洞。

原味巴斯克:小心意和仪式感

原味巴斯克:小心意和仪式感

2023年08月22日

分享这个搅一搅就能做出来的0失败芝士蛋糕! 想展示自己的小心意,手艺不太娴熟的男孩女孩们,这款一定适合你。 6寸的,记得提前一天制作,冷藏一晚后风味最佳。 最后,祝大家七夕快乐~ 需要注意的点: 1. 奶油奶酪要软化到用手指轻轻一戳就凹陷的程度; 2. 面糊过筛更细腻,不过筛问题也不大; 3. 冰箱冷藏一夜后再吃。

包菜牛肉饭

包菜牛肉饭

2023年08月21日

这盘牛肉饭看着,想不好吃都难。 中式的包菜牛肉盖饭了解一下? 包菜牛肉盖饭秘诀的秘密在于:味达美的秘制鲜蚝油!极致的鲜味buff,有了它,整道菜的风味将更上一层楼。 需要注意的点: 1. 牛肉先焯熟,冷水下锅,加姜片料酒,水开后捞出; 2. 煮牛肉的时间要够,我大概半小时,等汤汁煮至粘稠; 3. 包菜好吃,一定要加!胡萝卜也好吃!

泰式粉绿奶茶

泰式粉绿奶茶

2023年08月17日

夏天就是要研究各种奶茶、果茶、咖啡、雪糕、刨冰…… 今天的这一杯,有点好看!草莓牛奶和薄荷奶盖,泰式粉绿奶茶就有了。 35度加的天气,有这样一杯奶味浓的饮品真就值了。

石榴桃桃养乐多

石榴桃桃养乐多

2023年08月16日

我发现!气泡水和养乐多真的是绝配!100%好喝,至少我到现在没有失败过。 石榴原汁,桃桃西打气泡水和养乐多,奶味的果子气泡水好好喝,建议大家都试试。 需要注意的点:不喜欢喝太甜的,可以选择无糖气泡水。

石榴桃桃气泡茶

石榴桃桃气泡茶

2023年08月15日

软籽石榴上市啦! 最近迷上了某迪咖啡的石榴新品,石榴茶真的超级好喝。 配料就是石榴原浆、茶汤和适量的糖浆。我另外加入了原始鲜言的桃桃西打,做成了气泡茶。 自己在家做也很容易,跟我一起来试试看吧~

韩式拌冷面

韩式拌冷面

2023年08月15日

你没办法想象没有冷面的夏天,冷面第三弹来了! 做了口碑非常nice的韩式拌冷面。跟传统韩式冷面不同,不带冰碴子的汤,主打一个干拌。 将调好的酱汁倒入已经凉透了的面中,搅拌均匀,保证每一根面均匀地粘上酱汁。

捞汁油泼面

捞汁油泼面

2023年08月10日

这是一碗一步搞定的油泼面! 珍选原味捞汁两大勺,省去中间的调味。配菜(豆芽、青菜)只需要开水汆烫。蒜末、辣椒面管够,再用热油一泼,一碗卖相、美味的油泼面即成。 虽算不上正宗,但胜在一个方便。 需要注意的点: 1.配菜随意,建议使用一点炒好的菜当做面码,会更香; 2.面使用手擀面、宽面,不推荐用细面; 3.油泼这一步不建议省,会香。

玫瑰桃桃气泡水

玫瑰桃桃气泡水

2023年08月08日

奶味+果味+花香味的饮品最适合夏天了!一口气喝到三种。 入手了玫瑰花酱,做鲜花饼前先偷偷用两勺。涂抹在杯底能得到漂亮的层次。 如果你觉得只喝单纯的气泡水不够满足,那不妨试试这个做法!

荞麦茶泡冷面

荞麦茶泡冷面

2023年08月03日

降温小贴士!那么多种冷面怎么选? 夏日凉面(清爽篇):荞麦茶泡冷面! 不发胖的荞麦冷面,汤汁是用茶汤勾兑珍选捞汁做出来的冷汤。 口味是清新淡雅,原则是低脂低卡!适合在一个夏天的傍晚,回到家一边刷剧一边吃。

薄荷柠檬汽水

薄荷柠檬汽水

2023年08月01日

一杯打败夏天闷热的绿色魔法水! 代表今年夏天的是青绿色的薄荷柠檬水~ 咕嘟的柠檬气泡水,外加薄荷风味糖浆,小料是有咀嚼感的脆啵啵。 冰块一定多加,清凉的感觉,一喝就懂。

反季也能喝上的草莓抓马拿铁

反季也能喝上的草莓抓马拿铁

2023年07月28日

冬季必备的草莓味拿铁,夏天也能留住了。 草莓糖浆维持一年四季的拿铁供应,除了真水果,在味道基本上差不多。 另外,多加了小料的咖啡没那么苦了推荐给喜欢喝甜咖的小朋友。 需要注意的点: 1. 小料:奶冻、芋圆推荐; 2. 冰的跟热的都好喝。

咖啡&布丁布丁狗

咖啡&布丁布丁狗

2023年07月11日

把平时爱喝的咖啡,做成可以吃的咖啡牛奶布丁吧。 就几样食材,在家做就不怕添加剂了。而且做法简单,小朋友也可以自己尝试着做。 白色和黑色记得分开做,白色部分冷藏三个小时后再接着做咖啡冻部分。

夏日水果季:荔枝冰茶

夏日水果季:荔枝冰茶

2023年06月06日

这是一款几乎没有热量的快乐冰茶。天热了,希望每天都能有一杯不一样的饮料。 水果捣碎,放假雪克杯里shake shake就好了。 茶底我用的是茉莉花茶,喜欢甜的可适当加点糖浆。

去湿气的:泡菜饺子锅

去湿气的:泡菜饺子锅

2023年05月29日

最近几天都下雨,湿气重,到哪里都是黏糊糊的不舒服…… 看到红红辣辣的泡菜锅心情瞬间就好了,更重要的是能祛湿。 鱼饼,米肠,金针菇和豆腐是日常搭配,其实想加什么都可以。

西瓜养乐多:夏天的气息

西瓜养乐多:夏天的气息

2023年05月24日

这是专属夏天的一口! 偷拿了半个西瓜,取一小部分做饮料。 这次一下就买到了比较甜的西瓜,做饮料的时候不需要另外加糖浆。 西瓜冰镇最好吃,所以不要吝啬,杯子里一定多加冰块。

宫廷奶酥:蔓越莓“好柿花生”

宫廷奶酥:蔓越莓“好柿花生”

2023年05月18日

入夏信号格拉满,小龙虾、水果、冰淇淋、各种花式点心……都是期待夏天的理由啊!享受风平浪静的闲暇,让自己试着“蔓”下来,有一个好心情比什么都重要。 这次还有美国蔓越莓助力记录全部制作过程,为我们留下“莓”好印记~ 在树荫下的凉亭喝茶小憩,给大家安排上这款宫廷风点心-好柿花生! 里里外外全都是奶香奶香的。如黄油曲奇般酥脆的外皮,清甜饱满的奶黄蔓越莓馅,烤箱烤制过后是香味的提升与融合。食用前简单冷藏一下,你会发现不论是馅料还是外皮都更富有层次感,让人一想到就忍不住流口水。

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