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步骤 1:
1. 小青菜,玉米粒煮熟。
步骤 2:
2. 米饭提前浸泡好,倒进砂锅里加适量水。
步骤 3:
3. 中火,开始煮饭。
步骤 4:
4. 米饭煮的差不多了,把食材铺在米饭上。
步骤 5:
5. 盖上盖子,围一圈浇油,烧出锅巴饭。
步骤 6:
6. 鸡蛋熟了,再浇上调好的料汁。
步骤 7:
7. 撒白芝麻。
步骤 8:
8. 完成!锅巴饭好吃!
1. 米饭和水的比例是1:1.2,一人份的话按照我的配方来就可以;2. 大米需要提前一小时清水浸泡;3. 米饭煮好后锅边淋一圈食用油;4. 食材除了标配的小青菜,鸡蛋,其他都可以随意~
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