捞汁杯面：健康&不怕胖的杯面！

2023年04月03日

天气渐渐热了太油腻的吃不下，一番思索果然还是想吃装满蔬菜，酸辣的凉面！ 为了方便带出去，用了透明的杯子装，当午餐吃也不错。 搭配上自己喜欢的蔬菜，卤蛋，适当加点辣椒，很完美了。 新鲜的蔬菜，水煮操作，吃再多也不怕胖了。

可以拿在手上的巧克力马芬。

2023年04月01日

春日露营精致小甜品，不怕碰不怕颠！走哪带到哪。 巧克力味的，男孩女孩都会喜欢。跟好友碰碰杯，记得拍照！ 把食材放在一起嚯嚯，烤一烤就出来了。 需要注意的点： 1. 巧克力建议使用黑巧。

草莓樱花拿铁：抓住草莓季的尾巴

2023年03月31日

果汁什么的都太甜腻了，做杯露营咖啡喝喝。搭配烤肉，沙拉都是不错的选择。 樱花都开了，记得采下来把它装进模具里冻成冰块。 而且草莓季快过去了，所以做点跟草莓有关系的饮品吧。

关东煮乌冬：清淡饮食。

2023年03月30日

刚入春，各种新鲜食材也慢慢多了起来，一不小心容易吃多了，吃油了。 但记得，偶尔也要吃点清淡的，养生的。 暖呼呼的汤，第二天当早餐或者当醒酒餐吃会很不错。

糯叽叽的团子奶茶！

2023年03月29日

春天一定要喝上一杯糯叽叽的奶茶！ 终于买到了最近超火的小料（小青团），里面夹心是红豆。有了它，奶茶小料我可以先果断放弃芋圆…… 奶茶我用的是谜一般的鸭屎香奶茶，越喝越上头怎么回事。 顶部的团子我用的现成的（盒），三色三种口味。

芝士牛肉卷：最近超火的！

2023年03月27日

会拉丝的芝士牛肉卷，合肥最近可火了。料多味足，一个管饱！很适合当做露营餐品。 给大家分享简单的手抓饼版本，包起来拿在手上，边吃边拉丝～ 需要注意的点： 1. 牛肉建议提前焯水去腥； 2. 提前一天腌制好馅料，第二天包好直接烤。

海鲜烫饭：突发奇想！

2023年03月23日

因为一份粘稠的米饭而做出了无与伦比的烫饭！ 用错了米，煮出来的饭非常粘稠，根本炒不开！但还是硬着头皮做了，万万没想到！居然超级好吃，口感类似于我们平时吃的汤汁拌饭，稠稠的。 如果你也喜欢粘稠的米饭，不如跟我一样做成烫饭吧！ 注：本是道炒饭，但如果你刚好煮出来的米饭很粘稠，那就跟我一样做成烫饭吧。

芒果气泡养乐多：都给我喝！

2023年03月19日

最近做的饮品里最喜欢的就是它啦！我不想吹牛，但它真的非常好喝，解暑，清爽～ 做法依旧简单，推荐使用芒果肉，跟养乐多气泡水很搭；小料推荐用西米，这样小号的习惯也能轻松吸出来。

菠萝冰茶：金色的淡雅女神！

2023年03月18日

用足量的水果做出一杯货真价实的果茶。 喜欢菠萝茶的小朋友可以学做起来。味道偏酸，微甜（糖浆用的少），能喝出纯正的菠萝果味。 果肉记得捣碎出汁！糖浆记得用0卡糖浆！

抹茶茉莉：超级好喝的抹茶饮！

2023年03月17日

春天的第一抹新绿～给到抹茶茉莉！放在阳光下直接晕出一缕轻柔的淡绿色。 做法也很简单，茉莉茶可冲泡可买现成的，但尽量不要使用带糖的。 PS：奶盖记得搅匀了再喝，味道更好！

海盐玫瑰葡萄：女神水单～

2023年03月16日

女神的颜值水单来啦～ 这款海盐玫瑰葡萄真戳到了我的心巴上。颜色偏深紫红，有稳重端庄的韵味。 有一丢丢咸味的奶盖，混匀之后喝更好。 小料自选，果茶我一般都会搭配东东、脆啵啵或者椰果。另外，结尾的玫瑰花瓣的点缀一定要有！

桂花红烧牛肉：给朋友的下饭菜！

2023年03月14日

给朋友准备下饭菜的一天，助力长胖2斤！ 五花肉太肥腻，改用牛肉，炖煮时间建议长一些。 这次使用的是匠酱好的桂花红烧酱，一步到味。 不需要额外添加调味料，酱本身偏甜，不辣，喜欢吃辣的小朋友自行添加辣椒。 需要注意的点： 1. 牛肉提前焯水，加料酒和葱姜； 2. 酱料本身偏甜，可自行添加盐和辣椒； 3. 炖煮时间尽量长，可以的话推荐使用高压锅。

冬阴功海鲜锅：海鲜自助餐！

2023年03月12日

好吃的海鲜锅征服我这个不爱吃海鲜的小朋友。 做了道创意菜，把平时蒸制的调料用在了海鲜锅里！味道竟然相当好！ 神奇的发现也想分享给你们，菜谱可以参考，希望你也能做出这道海鲜自助锅。

泰式咖喱鸡腿：送给咖喱女孩！

2023年03月11日

可可爱爱咖喱脑袋。一口一只鸡腿，土豆炖的绵软，最后汤汁盖饭！ 今天的咖喱饭里加了椰浆～甜甜的吃一顿咖喱饭吧！

豪华鸡腿饭：辛苦啦！给你加鸡腿！

2023年03月09日

一年一度加鸡腿啦！这一年辛苦了，明年请继续辛苦～ 烤鸡腿+酱香饭，按照部落丰盛堂的鸡腿套餐出餐！希望今天过去仍能有吃饱喝足的力气继续奋斗啊。 需要注意的点： 1. 腌鸡腿我用的蒜香味的腌料，加一点生抽老抽和糖就可以了，不加也行； 2. 米饭只做普通的也可以。

樱花味的竹筒奶茶～

2023年03月08日

合肥终于有竹筒奶茶店了！想喝又不想排队……那不如自己做吧～ 时间刚好对上女王节，赶紧给家里的女神安排起来！ 需要注意的点： 1. 竹筒自备； 2. 奶茶倒8分满，不然容易溢出来； 3. 装饰随意～

猪脚面：给女神补充胶原蛋白！

2023年03月07日

别忽略了高启兰，她才是吃猪脚的那个！ 这一段时间很馋猪脚面，因为不是广东人，没吃过，所以也不知道什么味道才算正宗。但是！好吃的猪脚面应该是大家都愿意接受的。 今天这份猪脚面攻略请收好，用电饭煲/高压锅就可以制作，不炒糖色，非常很适合我们这种不太能掌握翻炒技巧的人。 需要注意的点： 1. 汤底公式：2勺面汤+1勺猪脚汤； 2. 尽量使用高压锅，单煮的话时间约2小时； 3. 面推荐用宽面。

有颜的～草莓奥利奥巴菲

2023年02月24日

草莓巴菲太简单了，都给我做起来！一杯装下浪漫！ 之前就迷上了日式甜品店里的各式巴菲，挑花了眼……但这样简单的我们自己在家也能完成，只要用心！ 材料就是简单的水果草莓和奥利奥饼干，加奶油和一点点小装饰，仪式感拉满。

棒棒糖蛋糕：哄小朋友的～

2023年02月22日

这是甜品台常见的蛋糕棒棒糖。蛋糕切下来的边角料拿来做这样的棒棒糖是不是很不错～ 造型很适合用来哄“小朋友”，一口一个，负担也不会太重。 需要注意的点： 1. 搓成球的蛋糕胚要冷冻以后再拿出来使用； 2. 白巧加色素就是你想要的脆皮颜色； 3. 装饰随意。

果味气泡美式：阳光味的下午茶。

2023年02月21日

出太阳了，暖洋洋的下午想喝点冷的，冰的，果味浓的饮料。 底部是甜甜的水果～有我喜欢的草莓和之前商家赠送的凤梨；组合无糖的气泡水和浓缩咖啡。 清爽不腻无负担！一式两份，给喜欢的人也来一杯吧～

奶酪小方：围在空调房里吃吧～

2023年01月25日

窝在空调房里吃的甜品～ 吃过这个以后多多少少有点嫌弃一般的奶油冰淇淋了……外层是雪媚娘的皮，里面是芝士冰淇淋馅儿。 做法还可以，不会很难，保质期也比较长，冷冻保存的话一个礼拜应该没什么问题。 需要注意的点： 1. 一般是用奶油奶酪做，我奢侈了一把，用的马斯卡彭芝士； 2. 先做芝士内馅儿，因为要冷冻至少半个小时等它冻硬才能进行下一步操作； 3. 外皮也一样，先蒸后放凉，放凉了差不多内馅儿就冻硬了； 4. 包的时候注意外皮擀开的面积要比你做的内馅大一圈，要正好包住内馅； 5. 包好以后不要立刻切块，继续冰箱冷冻一会会更好切。

酸汤豆腐煲：第一道开胃菜！

2023年01月13日

上桌的第一道菜永远是开胃的汤！以往都是酸辣汤充当老份子，今天带你做点不一样的。 酸汤豆腐煲，不会让你第一道就吃饱，还能起到开胃的作用。喜欢喝酸汤的小朋友赶快学起来，趁着过年露一手，因为真的很简单。 没有需要特别注意的点，备一点酸汤肥牛的料就可以了。

夏天解暑必备青柠黄瓜！

2022年06月23日

调教不爱喝白开水的小朋友，这杯简单的青柠黄瓜，让你爱上喝水！ 别小看这杯水，比凉白开有味道，原汁原味，不加糖、没负担。 食材只有两样，建议多加冰块，美观然后口味惊艳。 饮料总是不解渴，这杯一定适合你。

春日特饮：葡萄冻冻茶～

2022年04月07日

气温保持在23°C，是时候出去野餐了，做一款春天可以喝的饮品吧。 桃子刚上市，价格比较不稳定，等下次再考虑，这次用到的是无籽葡萄，葡萄皮煮出紫色的葡萄水，天然色素，好看且不失本真。 全程我只加了一勺糖，一切从健康的角度出发，不填反倒清香。 需要注意的点： 1. 葡萄尽量买无籽的，方便操作； 2. 糖我只加了一勺，喜欢甜的可以多放，这个没有要求； 3. 加了白凉粉的葡萄水，放进冰箱冷藏大概半小时就可以进行下一步了。

不加奶油的低脂豆乳提拉米苏！

2022年04月02日

最近提拉米苏不是超火嘛，于是就诞生了这款低脂的豆乳口味，多吃两口，偷偷告诉自己这样吃没负担～ 这款是糖水版，需要烧开糖水烫熟蛋黄，其他材料都一样，我用了豆乳去替换淡奶油，成本低而且材料相对低糖低脂。