一把大米，随手蒸一蒸可以做成软弹香甜又可爱的牛奶大米糕

2021年06月09日

今天跟大家分享一把大米，随手蒸一蒸比蛋糕还软弹的牛奶大米糕，无油免烤箱，喜欢的一定不要错过。 热气腾腾白白的大米糕，奶香米香十足，小宝宝可以直接吃哦。 这个米糕的配方不放发酵剂，所以口感不是蓬松的，是比较有韧性，糯叽叽像年糕。我更喜欢撒上桂花、蜂蜜，这样清香甘甜，忍不住一口气吃上三个。 生活总是要有创意，你也可以开始蒸腾大米。

最爱的杨梅荔枝茶冻，一口下去冰凉解暑，是夏天必备呀

2021年06月08日

你们心心念念的杨梅和荔枝，来了​。轻轻剥开荔枝薄薄的皮，跃然眼前的饱满果肉，咬一口，鲜甜多汁，甜度慢慢沁入心头，味蕾被一点点满足。再将其与杨梅完美融合，仿佛夏天少了三分闷热，加了三分甜度。来一起被饮品治愈吧：）

面包控最馋的手作厚切西多士，咸甜搭配口感丰富！足不出户自己做

2021年06月03日

今日来份罪恶早餐，我大概已有一年没再吃过，以前去港式茶餐厅必点，现在基本是足不出户。只好是自己动手做，这应该是最偷懒的手作厚切西多士。 只要一个吐司两只鸡蛋就能做，5公分厚的西多士口感最完美，每一个面都要仔细沾上蛋液，这是炸出黄金西多士的关键。热油下锅才能迅速封边，面包不会吸过多的油，煎到六面金黄，就可以出锅，最后淋上灵魂炼乳，真的是好吃，美味真的不用等。 这作为早餐来说很硬核，还可以做下午茶。生活这么忙碌，一定要好好吃东西！

夏日清凉解暑饮品，巨好喝的杨梅荔枝柠檬饮料！

2021年06月02日

荔枝和杨梅是夏天的心头好，绝对不允许你错过，短暂又美味的水果，这是一年只能做一次的糖水——杨梅荔枝饮。 酸甜多汁的杨梅能在你的味蕾上爆汁，与荔枝的甘甜非常搭配，再加上酸甜的果汁，夹杂着柠檬的清香，每一口都值得好好的品尝。 给，大杯装，真的超上瘾！开胃消食又解腻，错过又要等一年，这是宅家也能自制的饮品。 喜欢记得关注我喔！感谢观看

酸甜清凉又解暑的杨梅冰，夏天必备饮品，多少人童年的回忆呀

2021年06月02日

夏日里最喜欢就是在饮品里加冰块，这样才是一杯有灵魂的冰饮！ 锅中糖水加杨梅沸煮，冻成杨梅冻冰冰，成品满满一杯杯，从此以后普通冰块再也满足不了我了。 红宝石般的冰球渗透入梅汤，顿觉神清气爽，暑热即消，炎热的夏天必备饮品。

隔夜米饭的神仙吃法，超简单寿司，自己在家也能做

2021年05月26日

今日赶着外出野餐，但是又想做精致的便当。于是，我发现隔夜米饭的神仙吃法。 这是家里有“冰格模具”就能做超省时的箱压寿司，什么食材都可以用，就是放一放压一压就搞定。 白饭加入一点寿司醋和芝麻混合均匀，往冰格模具铺上一层保鲜膜，将水果、沙拉酱、米饭一层层叠被子，稍微按压脱模就完成啦。 牛油果虾仁，一口爆汁！虾肉和沙拉酱完美结合，加上牛油果的软糯香甜，味道真是有被惊艳到，疯狂安利。 美味、营养、健康，还有什么是一份寿司无法满足的低脂快乐呢下次见(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

柔软中带着韧劲，广东传统小吃钵仔糕，是儿时最爱的小甜品

2021年05月25日

钵仔糕这么可爱的美食，你已多久没有吃过了？ 也不知道是不是人上了年纪就喜欢回忆当年。三两好友相聚畅谈今后过往，聊着聊着就说到一毛钱的大刀肉，二毛钱的跳跳糖，五块钱的关东煮等等。 最喜欢的依旧是小推车上的钵仔糕，一口咬下去，柔软中带着韧劲。装在一个个小钵碗里，口味多种多样，用竹签那么一插，一转，一扭，拿在手里，就像得到了全世界最大颗的棒棒糖，能在阳光下欢快的哼着小曲消灭它。 于是便有了今日这期钵仔糕。Q弹爽口、晶莹剔透、令人垂涎，其中最喜欢芒果味的！ 看着的钵仔糕，好像回到校园时期，那年夏天我们都还是学生——

高颜值气泡彩虹水果串串茶，能吃也能喝一大桶真过瘾

2021年05月20日

夏天喝简直太爽啦，快乐撸串！喜欢的水果每一样都要来一点，做法也是超级简单。( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡ 水果果冻配方：清水650毫升、白凉粉50克、糖30克。投入所有夏天的美好，一起放入冷宫冷静冷静。 看起来好诱人，Q弹果冻质感，气泡肥宅水吨吨吨，冰爽透心，抱着一大桶追剧也太爽了。 果然，这才是夏天该有的样子啊！一定要试试，还能和闺蜜约起精致下午茶٩( ö̆ ) و

3种口味水果QQ糖，不加一滴水韧劲十足，无添加剂才健康。

2021年05月18日

对于这种有嚼劲的甜品真的毫无抵抗力，加点小创意，用QQ糖模具，做成各种水果的造型。 食材步骤都很简单，只要搅拌搅拌就能做出水果QQ糖，好吃又健康宝宝也能尝一口！ 水果榨汁过滤后加入冰糖、吉利丁片、麦芽糖酱，中小火加热混合搅拌均匀，沸腾后转小火继续搅拌，直至果液变得浓稠，就可以将挤入模具中，放冰箱冷冻20分钟就可以拿出来脱模。手感粘腻可以继续风干3小时以上，口感会更Q弹，最后撒上一层糖霜防粘。 可爱软萌的水果QQ糖，果味浓郁，韧劲十足，简单放心，不含添加剂，快来试试吧——

治愈茶料理梅子茶冻，简单奇妙，清凉夏日要开始啦

2021年05月13日

夏天的风正在向你吹来，有淡淡茶香梅子的味道。 我自诩是不太怕热的人，最爱的纳凉工具是手摇扇和电扇，空调基本闲置。但热浪滚滚时，也难免觉得烦躁，此时，一碟清凉小食，就成了纳凉必需。 前两日朋友来家聚餐，我起早做了梅子茶冻。复刻凑凑火锅的茶冻，将茶融入到日常的点心中，没想到受到了一致好评。 新鲜嫩叶的清新绿茶、梅子中滴溜溜的酸味、白凉粉的清凉爽滑，再点缀些蜂蜜恰到好处的甜味，点上金箔，连凑凑火锅都没有的高级配置。在冰箱的作用下，入口时像一颗迸开的小冰球，滋味丰富得像在嘴里转圈。 治愈生活的料理，可以很简单，这值得试试——

一口平底锅做水果夹心麻薯条，糯糯叽叽还会爆浆，材料操作简单

2021年05月12日

五月的天，梦开始要鲜艳。我们要去发光，而不是等被照亮，路要一步步自己走，苦要自己一口口吃，生活苦的话，自己加糖。 当我们凶狠的对待这个世界的时候，这个世界会突然变得温文尔雅。时间没给你的温柔都还在路上，别急，如果你有空，我想和你分享下午茶。 一口平底锅做水果夹心麻薯条，糯糯叽叽还会拉丝，一口下去就爆浆，真不愧为治愈系美食。

教你做米其林餐厅同款芝士软心蛋糕，简单烘焙，搅拌就能成~

2021年05月11日

这被称为「不是世界最好，但可能是人生吃过最好的」芝士蛋糕，来自日本东京的MR.Cheesecake。 只要搅一搅拌一拌，就能做出同款。奶油和奶酪混合的过程，真的非常治愈~ 白玉焦黄的颜色，是春夏最美的甜品。因为原材料丰富，蛋糕的口感细腻绵软，介于冰淇淋与慕斯之间，有多重层次感！确实是一枚值得品尝的蛋糕！ 一块蛋糕、两杯黑咖啡，如果你有空，我想与你共享下午茶。

外酥里嫩，鲜到舔手指的蒜香鸡翅

2021年05月07日

你还在吃，可乐鸡翅雪碧鸭掌吗？其实，外婆家祖传的蒜香鸡翅才是经典的童年回忆，你一定得来尝尝。 鸡翅好吃的秘诀在于，蒜一定得多。对半剪开鸡翅再腌制，能快速入味。热油下锅，小火慢煎，直到鸡翅都变金黄，加入青红椒快速翻炒，片刻后就能离火出锅。 嘿，姐妹我先吃为敬了，这永远不会出错的蒜香鸡翅，香上天！外酥里嫩，鲜到舔手指，绝对空盘。 累归累，吃饭不能将就，还是要抽出时间好好做晚饭。

炎炎夏日，怎能少冰饮呢~

2021年05月06日

海南的夏天，太阳当空照，天天冷饮相伴，没想到雪碧加青桔，味道会这么绝绝子。 青桔洗干净，轻轻切开帽子，再大力搓出奇迹香味，这个过程真的非常非常治愈。再将青桔塞进冰格，倒入雪碧，放入冰箱冷冻成汽水冰块。 每次多备些，中午喝雪碧时夹上冰块，持续冰冰凉凉。我们都爱的夏日特调冰饮，就是这么简单，和你一起分享夏天的快乐(*•̀ᴗ•́*)و 疲乏的时候，索性，离开电脑，放下手机，让眼睛休息，让思想沉静。悠悠然走到屋外，晚风徐徐，烛火通明。遇到相熟之人，打个招呼，闲谈两句，也是悠然自在。

酸奶片小零食，健康无添加美味吃不胖

2021年05月05日

这应该是我做过最简单的小零食，没有任何难度！配方也是看一眼就能记住的那种，之前以为做奶片需要奶片机，完全不需要啊！ 三样简单食材，搅一搅拌一拌，再轻轻擀成厚厚的薄片，放入冷宫冷冻成型，再切开就可以开吃，风干还可以邮寄给小伙伴。 原味的奶香更浓郁，草莓口味酸酸甜甜，既美味又营养，作为日常小零食太适合了。 每片都是可可爱爱的形状，用到的是魔幻厨房印花模具压片，他家的模具真想都带回家，使用率高、性价比也不错，是绝对不会被闲置的好工具。

酸甜可口的草莓奥利奥酸奶杯，5分钟就能搞定带出野餐~

2021年04月28日

阳光正好，微风不燥，快带上小奶杯一起出游☺ 将开封不久的酸奶拿出来嚯嚯，这是我的食谱里最简单的一道——酸奶杯，每一杯都超高颜值，喜欢什么就加什么，泰绝了！ 草莓贴壁，酸奶铺底，倒奥利奥碎，重复一遍杯子就能装得满满。喜欢芒果、猕猴桃等水果可以加上堆顶，最后用人间富贵花——金箔，稍稍加以装饰。 简单快手又营养美味，大人小孩都很爱的酸奶杯，5分钟就能搞定带出野餐~ 外带要选择密封性好的容器，保证食材的安全，有效避免在途中不经意开盖子等等问题。推荐魔幻厨房辅食盒，密封性好、盒子适中不占空间、容易清洁，更重要的是可以用沸水煮来进行消毒，用得放心。

米其林餐厅同款奶冻，操作简单零失败，甜点小白也能做

2021年04月27日

“春天你怎么过？” “天气这么好，我是会去春游。做好能铺满整张野餐垫的小甜品，播放喜爱的歌单，优哉游哉的度过(*•̀ᴗ•́*)و 今天教一种不需要用到烤箱的甜品，粉粉嫩嫩的，很是适合春天。还记得每一年，除了喝冷饮、啃西瓜，还会屯上些奶冻，冰冰凉凉，做法巨简单。 duangduangduang~奶香浓郁夹杂着酸甜草莓，口感交错，就像把所有绝妙都混合一起。 反正这么简单，再做一份给姐妹也没有问题——

烘焙店日销千单的芋泥大福，只要简单几样食材就能完美复刻

2021年04月26日

烘焙店日销千单的芋泥大福，只要简单几样食材就能完美复刻！ 像做糯米糍一样，优先蒸好糯米皮备用。顺手蒸熟的芋头加上紫薯粉搅拌成芋泥，口感细腻且保留着少许颗粒。确保一个个大福都圆鼓鼓，可以用上计算机，每一个都将沉甸甸。 想必这是芋泥控最爱的芋头模样了吧，糯糯唧唧，芋泥很扎实，甜度不高不腻，每一口都是满足。 大家可以试一试——

免揉面迷你菠萝派！宝宝喜爱

2021年04月22日

今天不是凤梨酥，是比凤梨酥还好吃的菠萝派，一人食也要乐此不疲解锁新菜谱。 做法比你想象中的还简单，只要凤梨、馄饨皮、蛋液就行，想吃很快就可以搞定。 凤梨去皮切碎，炒成菠萝酱，再仔细包成小可爱。浇上蛋黄液，撒上小芝麻，烤箱170度烤7分钟就可以开吃了~ 皮薄馅儿大，酥脆酸甜，真材实料，不黑不吹吃过都说好，就连隔壁家的三岁孩童也夸赞不停！ 眼见为食，你学会了吗？

冬吃萝卜夏吃姜！跟着娘娘做姜汁，每天早上很方便。

2021年04月19日

我是一到冬天，就要把自己裹得严严实实才出门的，特别怕冷。现在天气开始逐渐炎热，大家都开起空调，希望能内调改善。 无独有偶刷到了孙俪娘娘教做温姜汁~我自己已经喝了一个多星期啦~图文视频有做法，希望对大家有帮助。 生姜榨汁过滤，小火加热至沸腾，静置等待变凉，再倒入冰格中放冰箱冷冻。拿两块冰块，再放2颗黄冰糖，热水一冲，就能喝上一杯姜汁。 养生是为了让自己更好，姜汁妙用多，一次多备些，每天早晨喝一杯，告别手脚冰凉，驱寒暖胃，养成想女神一样的好皮肤~快快安排吧。

复刻一下我最爱的爆浆芋泥蛋糕，用料十足！超爱芋泥~

2021年04月15日

复刻一下最近超火的喜茶家的超爆款——爆浆芋泥蛋糕，结果是真的没想到，太真实了！ 香脆的杏仁片+芋头丁+芋泥奶油+爆浆芋泥+奶香蛋糕，用料十足。配方量可以做1个4寸，加紫薯是为了让芋泥的颜色深一下。 丑是丑了些，但味道还是非常满意。香浓好吃的芋头奶油，松软的蛋糕，还有满满的爆浆芋泥，好好次。 芋泥控一定要试试！这将会是唯一能超越我的食谱థ౪థ。

吃腻传统汤圆？这就教新吃法，你一定会被惊艳到

2021年04月14日

闲来无事，最适合捣鼓琢磨美食。汤圆煮了不要直接吃，吃多了容易发腻，是时候试试这样的新吃法，咸甜可口好吃到停不下来！ 传统芝麻汤圆配金味麦片、奥利奥碎，就是这次吃的新派汤圆甜点啦，悄咪咪告诉你它们真的是绝配！ 奥利奥汤圆是我的最爱，大咬一口爆浆，口感真的是一级棒，燕麦汤圆香甜软糯，一口回到小时候。 生活要处处有仪式感，温温柔柔入口的汤圆也是如此哦(*•̀ᴗ•́*)و 各种食物都有它独特的另类吃法，偷闲的假期可以趁机好好探索花样吃法，你一定会喜欢下厨。

芋泥控在吗？带你一起嚯嚯芋泥啵啵，有颜有料超好喝

2021年04月09日

芋泥被气的离家出走，奶茶觉得啵啵很过分就跟芋泥私奔了，只剩下了一个啵啵 所以这个啵啵，你要不要(*•̀ᴗ•́*)و 只要两种简单食材，就能做出奶茶店爆款——芋泥啵啵。芋头加上紫薯粉调色更好看，搅拌搅拌芋头紫薯泥就做好了。 芋泥啵啵好吃的秘诀在于少量多次加木薯淀粉，仔细揉搓成小团子，煮熟后冲个凉水澡，晶莹剔透的啵啵口感会更Q弹。 杯底加入芋泥，倒入啵啵，如果想偷偷懒，可以像我一样用牛奶或者现成奶茶~来吧，干杯姐妹，芋泥香味浓郁的很。

在炼乳里放入可可粉，松露巧克力就诞生了！软糯丝绒入口即化

2021年04月08日

近日有同事收到一盒松露巧克力，我们进行了激烈探讨...... 松露巧克力很贵是因为里面放了松露？ 松露是贵的，松露巧克力却不一定有它。除非是高级餐厅，否则通常里面是没有松露，不过是做成松露形状，也没有松露香味，可以说是毫无关系。 掰掰指头算算，我已有好长时间没有做巧克力。 今天就用简单的食材，一管炼乳，一包可可粉，做出高级甜品——松露巧克力， 尝一块试试，这软糯丝绒，如冰淇淋般入口即化的口感，是真实存在的吗？

只要有棉花糖就可以做慕斯，不用烤箱的甜品，好吃到转圈圈！

2021年04月07日

治愈春日，今日依然会是甜蜜蜜的一天呀~ 做点香浓、爽口、味正不用烤箱的甜品——棉花糖慕斯 最近总是对棉花糖动手脚，我又多了一种新吃法，牛奶加棉花糖小火煮一煮变身duangduang慕斯！超级简单的懒人甜品，真的是一定要安利给你们。 一杯杯慕斯，超级能治愈人心。轻轻一勺入口即化，轻盈细腻惊艳至灵魂，掺杂着最爱的抹茶，更是令人无法抗拒：）