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魔幻厨房MagicKitchen关注

2019-08-02 加入

㊙️拥有一个带魔法的魔幻厨房 👩🏻‍🍳立志做一个正儿八经的美食博 ✨我深信,再简单的食材也值得被认真对待 🉑️想吃什么在评论点菜8⃣️

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人类幼崽每周点名要吃的奶香紫薯蒸糕,软糯香甜~

人类幼崽每周点名要吃的奶香紫薯蒸糕,软糯香甜~

2022年07月05日

大夏天要来临啦!这几天一直高温预警,我可要背个空调去厨房做饭了哈哈。今天分享这个【奶香紫薯蒸糕】比肉好吃,娃一周3次都吃不够,软糯香甜太惊艳~ 在厨房里做饭真是难熬,把煤气一打开,再把小油往锅里一放,艾玛~更热了!(泪奔中…)这个时候只要我做饭的速度够快,热气就追不上我,嘻嘻。 最快的就是蒸糕类啦!紫薯蒸熟之后咔咔的丢进辅食机,加奶,鸡蛋,面粉一顿搅,放进蒸糕模具蒸熟就可以吃了,还可以锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力哦~  有需要的就拿去吧,这样省出来时间,吹吹空调,陪陪孩子,发发呆,不都挺好的嘛~

魔幻厨房|零失败的宝宝版红枣小馒头来啦,松软香甜,超棒~

魔幻厨房|零失败的宝宝版红枣小馒头来啦,松软香甜,超棒~

2022年06月28日

宝宝的辅食餐来咯,突然想起10个月的萌侄女最爱吃小馒头,六颗牙的小嘴巴,咬馒头超级快!现在都3岁了,吃小馒头更快,一口好几个~不用一滴油一粒糖,无色素,更健康,培养自主进食好习惯! 今天来分享告别饭渣宝宝的【红枣小馒头】,对于新手宝妈来说,按照食材分量就能百分百成功。用到的红枣泥,也可以换成紫薯泥,菠菜泥等等,揉捏成面团,擀成薄饼,用压花模具按压成想要的形状,发酵两倍大,再放到蒸锅。 做出来的小馒头营养十足,只需要一次发酵,没做过面食的麻麻们也可以大胆尝试~ 既可以当主食,也可以加餐,甚至还可以当手指小零食,香甜可口,蓬松柔软,锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力,好吃又简单,麻麻们快行动起来吧!

魔幻厨房|夏季超清爽的桂花椰奶冻,一杯两种口感,疯狂安利!

魔幻厨房|夏季超清爽的桂花椰奶冻,一杯两种口感,疯狂安利!

2022年06月25日

夏天来了耍点新玩意吧!颜值超高做法简单的【桂花椰奶冻】来啦~午觉睡醒起来吃上一口真的太可了,冰冰凉凉入口丝滑,很快手很简单,正儿八经的操作就几分钟,懒人适用! 准备小卖部几块钱的椰奶加上妈妈煮甜品剩下的白凉粉和桂花,各种搅拌融合,放在冰箱冷冻就非常完美了,零失败拒绝翻车!! 下层是椰奶冻超香不腻,口感灰常丝滑的那种,再加上清香Q弹的桂花冻,duangduang的很可爱,一口下去不一样的滋味。 好看到爆的桂花椰奶冻,真心舍不得下口~不好吃你来打我真的!

魔幻厨房|宝宝辅食分享,口感爽滑的鲜虾小馄饨,一口一个能吃两

魔幻厨房|宝宝辅食分享,口感爽滑的鲜虾小馄饨,一口一个能吃两

2022年06月21日

最近总是下暴雨,宝宝都在家玩不能出去放风,但是也不妨碍我们补充优质蛋白和维生素呀!今天来个宝宝辅食分享,鲜到不行的【鲜虾小馄饨】,一口一个,鲜甜好吃~ 我们大人一口吞的“馄饨”,对于低龄宝宝来说个头是挺大的,一口肯定吞不下,小手也不好抓握,自主进食通常会弄得一片乱七八糟,皮馅碎掉。 这个时候不要慌,现在就教你做mini宝宝版鲜肉馄饨!二两饺子皮和几只鲜虾就行,月龄10+的宝宝可以加上胡萝卜、香菇等各种蔬菜一同作为馅料。最后将压花模具派上战场,一铺一压就完成,做法真的是超级简单,小朋友连汤都喝光啦~ 鲜嫩多汁,口感爽滑。保证让宝宝停不下嘴,还要再来一碗!一起动手做起来吧,婆婆都会夸赞不停呀~简单好吃,学不会的来我家!管够!!

魔幻厨房|终于被我找到了甜品店配方的手工芋圆,超赞~

魔幻厨房|终于被我找到了甜品店配方的手工芋圆,超赞~

2022年06月18日

这个夏天除了冰棒,当然还少不了冰凉的甜品啦,小编经常拿老母亲买的芋头紫薯来二次改造,结果一发不可收拾,每周都被老母亲催着做【手工芋圆】,吃上一大碗别提有多开心了! 这个配方还是我悄悄问到甜品店的老板要来的!自制三色芋圆,Q弹有嚼劲,糯叽叽的~,秒杀鲜芋仙,无敌好吃,果然有芋圆的甜品总是那么惹人爱~ 拿着妈妈买的薯类削皮切片就开始制作了,首先把三样薯类蒸熟,加入木薯淀粉和白糖揉成面团。秘诀来了!面团拿出一部分丢进开水里煮熟,再放回一开始的面团继续揉,揉成长条切粒就大功告成啦。 姐妹们可以多做一点放在冰箱冷藏,等想吃的时候煮上满满的一碗手工芋圆,可以加上自己喜欢的配料,西米椰汁等等,真的超级满足!

自制网红芒果冰棒,满满的果香味,清爽消暑~

自制网红芒果冰棒,满满的果香味,清爽消暑~

2022年06月14日

炎炎夏日,怎能少得了冰棒。最近阴雨绵绵,但还是闷得不行,总需要点冰凉东西缓缓。刚好家里有好多芒果和奶油,今天就安排【芒果冰棒】开启美好的一天~ 吹着空调,吃着冰棒是多惬意的事情!小编一直都是自己在家做冰棒,满满天然果香的冰棒最好吃了,不放任何添加剂,超级解馋!再也不用担心自己会长胖! 人类幼崽也可以吃的冰棒,做法简单,只需要把芒果打成泥倒入模具里冷冻,再来个奶油+炼乳打发均匀,挤进芒果冰棒内部,再继续冷冻就完成啦!果香浓郁,酸甜爽口,自己做的还干净卫生~ 90后的你们小时候吃过这个冰棒嘛?太有童年回忆啦!做法超简单!搅一搅就成功,用料十足,纯水果味超级赞!

魔幻厨房|超解压沉浸式制冰,这个夏天实现冰块自由~

魔幻厨房|超解压沉浸式制冰,这个夏天实现冰块自由~

2022年06月08日

夏天悄悄的来临,沉浸式制冰和拆冰系列迅速爆火,作为一个美食博主的我也马不停蹄的赶来凑热闹,今天就带着彩虹的颜色来【沉浸式制冰】! 冰块成为夏季家家户户不可缺少的东西,当然博主家也不例外,大夏天的怎么能不整点冰块凉爽一下嘞!各种各样,五颜六色的冰块像化学实验一样,太好看了,制作过程也相当解压! 过程非常简单,准备一堆好看的冰块模具,一盘五花八门的水果,以及各种矿泉水牛奶咖啡,一顿猛操作,咔咔咔的就完成了,要的就是这种效果! 制冰完成后别提心情多愉悦了,才发现真的极度解压极度舒适,我猜你们还没看够,所以快来期待下一期的拆冰环节吧!

解锁吐司新吃法,芝士香肠吐司,完美组合~

解锁吐司新吃法,芝士香肠吐司,完美组合~

2022年05月31日

不知道有多少人和小编一样,经常逛超市买一包吐司片,配上牛奶直接撕着吃,这不让我发现了新吃法,【芝士香肠吐司】趁热吃还能拉丝! 只需要把简单的食材堆叠在一起煎一煎,就能碰撞出新滋味呢,超级适合懒人哦,而且我觉得超饱腹,能量满满~ 做法也简单,准备好切块的吐司和香肠,把他们串在一起,巨多的芝士融化后卷卷卷,内卷外卷就完成啦,最后挤上番茄酱,一个字绝! 面包店别想赚我钱了,这芝士香肠吐司赢了,很适合当早餐吃,家里的大朋友小朋友也超爱的,吃完能量满满,每一口都很满足,集美们,听我的一定要试试~

追剧必备小零食,好吃不胖的土豆泡泡~

追剧必备小零食,好吃不胖的土豆泡泡~

2022年05月28日

最近某综艺节目向往的生活开播了,我的美容觉也不睡了,来做个追剧必备小零食【土豆泡泡】一起看剧吧! 别说什么麻烦了,看剧就应该手里拿点吃的,尤其是美食节目,没点吃的塞住嘴巴,那真的是不得行,看的不得劲~ 拿着七大姑八大姨都称赞的烤箱开始了,先来个土豆削皮洗净切成小块,沸水煮到软烂捞出来加入中筋面粉,食用油,盐,使出麒麟臂揉成面团,再用模具压出形状放进烤箱就完成啦~ 成品出来的土豆泡泡一点都不输路边摊哦,一口一个别提有多香,薯条和薯片看见了都躲在一边不敢献丑了。 你还在等什么呢!喜欢的宝宝们一定赶紧安排上哦!

魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单,无需发酵,嘎嘣脆~

魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单,无需发酵,嘎嘣脆~

2022年05月24日

听说“龙舟水”准备来临了!下雨的季节很多人都不想出门吧,可是又很想吃到美食,那就来份空心糖饼吧~ 非常简单的甜食,外面酥脆,趁热咬一口,满口甜蜜,美味至极啊,必须要学会! 想吃空心糖饼不用买,试试这种家常做法,又香又脆又甜,做法还简单,只要中筋面粉、盐、水、白糖、芝麻就行,前三者搅拌均匀揉成面团,接着把糖包在中间再压平,最后撒上芝麻放进烤箱就成功啦~香甜酥脆,个个空心鼓大泡! 随手一做就能馋哭隔壁小孩,确定不来试试嘛?

魔幻厨房|当你拥有空气炸锅,这个懒人炒饭,超简单~

魔幻厨房|当你拥有空气炸锅,这个懒人炒饭,超简单~

2022年05月20日

轻松操作,说是第一次下厨也没有人相信呀! 重点在于!可以随心添加足够多的配料,喜欢吃什么就加什么!这无疑属于空气炸锅炒饭了,一顿猛操作超简单! 给我一个空气炸锅,我还你一碗炒饭。不用放盐,不用洗锅,适合给爱的人做碗爱心炒饭,真的好吃到没朋友~ 做法比你想象中的还简单,只要玉米、青豆、胡萝卜、火腿、鸡蛋、酱油就行,全部搅拌均匀倒在锡纸盘里,送进空气炸锅就行啦。这个炒饭是室友自动端着碗出来觅食的程度哈哈~ 空气炸锅剩饭神仙吃法,不允许再把剩饭丢掉了!更重要的是,一碗饭+各种配料调料就能搞定,手残党必需收藏起来昂!

魔幻厨房|吐司的神仙吃法,混合着黄油香,酥脆可口~

魔幻厨房|吐司的神仙吃法,混合着黄油香,酥脆可口~

2022年05月17日

吐司精又上线了!今天不是黄油吐司,是比黄油吐司还好吃的菠萝吐司,一人食也要乐此不疲解锁新菜谱。 懒人版的菠萝吐司(其实没有菠萝,就像菠萝包没有菠萝一样哈哈),10分钟搞定,绵密香甜,麻溜做起来吧~ 做法比你想象中的还简单,只要黄油、吐司、低筋面粉、白砂糖就行,全部搅拌均匀抹在吐司上,划出花纹送进烤箱就行啦~想吃很快就可以搞定。 奶香浓郁,外酥里嫩,真材实料,不黑不吹吃过都说好,就连隔壁家的三岁孩童也夸赞不停!眼见为食,你学会了吗?

魔幻厨房|西米变身水晶糕,Q弹有嚼劲,香气扑鼻,绝绝子~

魔幻厨房|西米变身水晶糕,Q弹有嚼劲,香气扑鼻,绝绝子~

2022年05月14日

春天的空气中飘来阵阵桂花香,淡淡的,若有似无。现在的桂花正是开的很灿烂的时候,每次经过奶奶家都闻到那熟悉的桂花香,深吸一口气超清香的!迫不及待的就来一份桂花水晶糕,寻觅春天里的桂花香吧~ 马上要到520啦,赶紧来做个小甜品给自己爱的人和爱你的人吧~今天来分享个很有嚼劲的水晶糕,桂花口味的,香香甜甜的超好吃哦,做法也很简单,最适合拿来表达心意了! 把神奇的西米+神仙水+桂花蜜搅拌均匀压实等待个10分钟,这个时候可以用母亲的养生壶冲泡一杯桂花茶,坐在小巷子里享受生活~ 西米也充分吸饱水了需要揉成小团团,然后用月饼模具压出形状,再丢进锅里蒸20分钟淋上桂花蜜就可以开吃啦~可真是一份高颜值的下午茶!西米变身水晶糕,QQ弹弹的还挺好吃,快来动手试试吧~

桂花雪梨冻,好吃到想原地开店

桂花雪梨冻,好吃到想原地开店

2022年05月12日

听说暴雨准备要来了,怪不得那么闷热,放假的小崽崽闲的慌又开始惦记这一口沁凉解闷的桂花雪梨冻。 一勺下去满满的新鲜雪梨肉,馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜,在舌尖跃出美味的终曲。

魔幻厨房|奶香蜂蜜吐司条~好吃到哭,妥妥的下午茶

魔幻厨房|奶香蜂蜜吐司条~好吃到哭,妥妥的下午茶

2022年05月10日

上班族们和网课的学生们是不是每到下午的时间就很想打瞌睡或者很想吃东西,这个吐司条,简直不要太适合,做一大堆放在包装袋里,一手一个吃的嘛嘛香~ 今天来分享个好吃到哭的吐司条,零失败一学就会,巨好吃,小白也能轻松搞定,满屋飘香,口水止不住往下留! 万能面包店里的万能吐司,来一包就够够的了,把吐司切条备用,然后开锅把黄油,蜂蜜和芝麻充分融合,最后把吐司条丢下去翻滚到均匀,摆在烤盘上就可以放进烤箱啦~ 香甜酥脆,一盘一会儿就吃光了,那天分享给同事的时候都表示吃不够!强烈推荐,吃过不后悔,吃到流眼泪,快来动手试试吧~

魔幻厨房|酸甜酥脆~凤梨曲奇,烘焙小白也能成功,巨好吃

魔幻厨房|酸甜酥脆~凤梨曲奇,烘焙小白也能成功,巨好吃

2022年05月05日

初夏颜值上线!凤梨曲奇饼干,简单零失败,夏天的午后,酸酸甜甜的凤梨,超治愈系de下午茶,美到下不了口呀~ 最近的季节好适合吃凤梨,大街小巷全是凤梨小车车,随时随地的上车买凤梨,除了凤梨派,今天还解锁了新吃法,那就是凤梨曲奇,酥脆好吃凤梨味十足! 首先拿出街边的凤梨削皮切片,用厨房纸吸干水分,把黄油软化后一股脑加入糖粉,面粉,盐,泡打粉和凤梨汁搅拌成团。 然后使用太极拳把他们擀成薄片放入冰箱冷冻20分钟,拿出来后压出形状盖上凤梨片,送进烤箱就大功告成啦。 夏天就要酸酸甜甜,好吃好看简直是开胃又养眼啊~ 颜值口感在线,夏日感十足,自己吃或者送人都倍有面儿!

魔幻厨房|大人版鲜虾小馄饨,集美貌与美味一身,超好吃~

魔幻厨房|大人版鲜虾小馄饨,集美貌与美味一身,超好吃~

2022年04月29日

天气开始炎热了!很多小伙伴们热到不想吃饭,但又不想饿肚子~分享个方法,10分钟搞定一顿晚餐,百吃不厌!全家抢着吃! 清汤鲜虾小馄饨,肉质嫩滑,这可能是做出好看又好吃的馄饨最简单的方法咯~大人们不想吃饭可以来一碗,当然可以加任何喜欢吃的东西,来个高配版馄饨! 虾含有丰富的优质蛋白,维生素及钙,非常适合一家大小吃,我还发现了一个万能提鲜:香菇!配上虾的鲜甜,简直鲜到掉眉毛!虾+胡萝卜+香菇剁成泥加入调味料挤在饺子皮上,再给盖上被子,用模具压出形状封边。 倒进锅里煮3分钟,捞出放进碗里,这个时候可以自制一个汤底搅拌搅拌就可以开吃了!汤汁鲜美,馄饨爽滑,吃上一碗超满足,好吃到汤都不剩~

魔幻厨房|桂花啵啵球Q弹软糯,比珍珠还好吃,做法超简单~

魔幻厨房|桂花啵啵球Q弹软糯,比珍珠还好吃,做法超简单~

2022年04月26日

马上要到立夏啦!在这个炎热的酷暑肯定要配上一碗冰冰凉凉的桂花啵啵~Q弹有嚼劲,桂花香四溢,实现啵啵自由! 不得了!不得了!桂花这样做太绝了!不得不说都是木薯淀粉的功劳,自从疫情来临之后,大伙们对各种淀粉面粉非常感兴趣,手残党也纷纷动手了,一个不小心就会变成牛顿体哈哈~ 首先拿出家家必备的白糖和清水放入锅中煮到融化,一个猝手不及就把堆积在箱底的木薯淀粉倒进去搅拌,这个时候要不停搅拌,相信我这样就不会变成牛顿体了。 成团后就拿出来使劲揉,揉的差不多加入干桂花继续揉,然后搓成小圆球 ,一股脑丢进锅里煮到全部浮起就捞出,倒入超级冰的冰水里,最后撒入桂花蜜就可以开吃啦! 有了它再也不想点奶茶喝,晶莹剔透的啵啵球,一口一个一整个爱住了~姐妹吃完让我原地开店!

魔幻厨房|空气炸锅还能做酸奶蛋糕!低卡低脂,香醇酥软~

魔幻厨房|空气炸锅还能做酸奶蛋糕!低卡低脂,香醇酥软~

2022年04月23日

最近好多地方的学生都居家上网课了,小编家的高中生也不例外,是时候要用空气炸锅做点美食,点醒他的小脑瓜~ 炸厨房系列来啦!今天分享个酸奶蛋糕,早餐+下午茶必备~无糖无油敲减脂,不喜欢吃甜的一定要试试,好吃简单太适合懒人啦! 太爱空气炸锅了~先准备一个万能的锡纸盘,敲入吃了能考满分的鸡蛋,充满能力的酸奶以及超级低筋的面粉,使劲的搅拌搅拌,搅拌到无颗粒~搅拌到起飞~ 送进空气炸锅烤个20分钟,这个时候早读完成了,蛋糕也可以了,取出来就可以开吃啦~你会收获堪比蛋糕店口感的蛋糕!高中生表示吃了还想吃系列,好像多吃点就能考满分一样!

魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~

魔幻厨房|口感细腻嫩滑的奶酪块,妥妥的Q弹,实现奶酪自由~

2022年04月19日

它来了!它来了!带着奶酪块来了!自制奶酪块,奶香浓郁,馋哭隔壁小孩,只需要牛奶+芝士+吉利丁就能搞定!超方便! 这款奶酪块非常适合1岁以上的宝宝,自从做了一次奶酪块宝宝一直都心念念。就连我这个大龄儿童都超爱哈哈哈~ 首先准备牛奶+糖+芝士片,一股脑全部丢进去小锅锅,煮至融化,再把泡得软乎乎的吉利丁丢进去,搅拌到融化,倒进可可爱爱的模具里冷藏2小时就可以完美脱模了!! Duang~Duang~不仅看起来很Q弹,咬下去也好像咬果冻一样。淡淡的奶香味都从嘴巴里化开了,怪不得宝宝这么喜欢。不要再想什么“一看就会一做就废",你无需照顾烤箱的脾气,操作起来绝对行云流水,因为真的非常简单~

魔幻厨房|香到狂舔手指的油炸杏鲍菇,比小酥肉还好吃

魔幻厨房|香到狂舔手指的油炸杏鲍菇,比小酥肉还好吃

2022年04月15日

最近疫情又严重了,是不是很多胖友都小编一样被隔离在家,宅家看剧怎么可以不来点的小零食,香酥解馋的油炸杏鲍菇立马上~ 杏鲍菇可以手撕成片,但像我这种文弱大厨还是选择捎;加入生抽、耗油、盐抓匀腌制10分钟。 谁说女人是水做的?明明是杏鲍菇好不好,掏空它身体的水分后,再裹上淀粉防护服。 使用中国式油花消失术,跳入咕噜咕噜冒泡的油锅中,期间记得搅一搅不给它们亲亲的机会。 炸至两面金灿灿就可以捞起出锅,撒上喜欢的调料就完成了。 疫情当下也能吃到秒杀路边摊的零食小吃,还不赶紧学起来!

魔幻厨房|春天就要抓住橘子的小尾巴~万物皆可冰糖!咬一口就爆

魔幻厨房|春天就要抓住橘子的小尾巴~万物皆可冰糖!咬一口就爆

2022年04月13日

又到了吃橘子的季节啦!今天来做个冰糖橘子,关键就是熬糖啦~脆脆的外皮裹着一颗颗可爱的橘子,一口咬下去橘子立马爆汁! 咕噜咕噜的冰糖熬成糖浆,加入悉心呵护的橘子,让它们在糖浆里自由滚动,然后用筷子串起来一起跳个旋转跳跃我闭着眼就可以出锅啦~ 五分钟就可以搞定,一次成功绝对不翻车!一口一个嘎嘣脆,馋哭隔壁小孩!还不赶快给小姐妹安排~

魔幻厨房|高颜值的花朵玻璃饼干,少女心爆棚,美到无法拒绝

魔幻厨房|高颜值的花朵玻璃饼干,少女心爆棚,美到无法拒绝

2022年03月26日

糖果and饼干把它们结合到一起就是一款充满创意和童趣的玻璃饼干,俘获的不只是小朋友,还有像我这样的大朋友,小小的玻璃饼干,仿佛要把宝石吃进嘴里呢! 玻璃饼干制作一点都不难哦,那就制作起来呗~今日分享「玻璃饼干」。

外酥里糯的南瓜小团子,咬一口还能拉丝,老人孩子都喜欢

外酥里糯的南瓜小团子,咬一口还能拉丝,老人孩子都喜欢

2022年03月24日

惊蛰已过,春天也算是来了。一大早被窗外的鸟儿呼唤,睁眼就看到洒进窗户的阳光,脑子只剩一个念头:要带上我的娃去踏春! 之前的南瓜还有剩余,刚好可以做些南瓜小团子带去~ 南瓜拥有丰富维生素和矿物质,护胃效果棒棒哒。

山姆同款de恐龙蛋麻薯,糯糯叽叽,次次烤次次吃光

山姆同款de恐龙蛋麻薯,糯糯叽叽,次次烤次次吃光

2022年03月04日

每次去山姆会员超市都会看到几乎人手一盒麻薯球,但是看配料表里面有酱油和植物油,就不敢剁手了。 麻薯球也不难做,那就搞起来呗~今日分享「恐龙蛋麻薯」。

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