今日来份罪恶早餐,我大概已有一年没再吃过,以前去港式茶餐厅必点,现在基本是足不出户。只好是自己动手做,这应该是最偷懒的手作厚切西多士。
只要一个吐司两只鸡蛋就能做,5公分厚的西多士口感最完美,每一个面都要仔细沾上蛋液,这是炸出黄金西多士的关键。热油下锅才能迅速封边,面包不会吸过多的油,煎到六面金黄,就可以出锅,最后淋上灵魂炼乳,真的是好吃,美味真的不用等。
这作为早餐来说很硬核,还可以做下午茶。生活这么忙碌,一定要好好吃东西!
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步骤 1:
吐司切成5厘米厚,切掉边边,2个鸡蛋搅打均匀。
步骤 2:
吐司沾满蛋液,油热下锅煎吐司,煎至六面金黄。
步骤 3:
淋上炼乳,搭配水果,懒人早餐就完成。
不能与你去户外的夏天,我亲手教你做甜品!