排队1小时才买到的经典粑粑糕，成本不到4块，比普通蛋糕更糯！

2020年08月21日

说到我们国家的传统糕点，粑粑糕必须拥有姓名！据说几百年以前它深受很多朝代皇帝的宠爱呢！它是由山东省从中国民间粑粑坊传承下来的一道经典美食，其制作工艺很严格，而且层次丰富清晰，香味诱人的程度基本可以窜到作坊外路人的鼻子里。粑粑糕的主要原料是糯米粉，低筋粉、砂糖、鸡蛋等，拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。制作成的糕点可以是传统的长方形，也可以是自家模具的形状，颜色泛着金黄般的贵气，怪不得备受皇帝喜爱，当你慢条斯理掰着吃的时候，蛋糕浓香直扑脑门，唯有细嚼着那份软糯，才能在甜蜜中品味到那份情怀。

安利夏日美味 | 水蜜桃慕斯，无需烤箱，桃香十足，吃着像冰淇淋

2020年08月20日

试想一下，把一块被“桃子公举”轻吻过的慕斯吃进嘴里，会享受到怎样的味觉盛宴？ 这块水蜜桃慕斯有着惹人伶爱粉嘟嘟的外形，如婴儿脸上的粉腮，忍不住亲上一口~窜进鼻子的是淡而不浓的蜜桃清香，一口下去冰凉松软，像含着一口初雪，划在温热的嘴里迅速融化，啊~如此冰凉舒爽~总能看到小伙伴那几双罪恶小手往蛋糕爬，用那迫切的嗓音喊着：再来一块！这样燥热难耐的夏天，最适合吃的蛋糕就是慕斯了，冰凉解暑，口感有点像吃冰淇淋，绝对是姐妹下午茶的颜值甜点首选，快捡回你丢失的少女心吧！粉嘟嘟的水蜜桃慕斯搭配甜甜的你。

3种材料就能做出感“冻”生活，Q弹嫩滑的牛奶冻，老少皆宜！

2020年08月18日

爱吃果冻的你，嫌弃它无聊的造型吗？想在家轻松做出果冻吗？想用最少的材料就能做出来吗？想来点小零食返老还童吗？夏天这么热，想吃冰凉的东西吗？其实每个童年时光，都有经典果冻的陪伴；夏天再怎么火辣，嗦一口冰凉的果冻即可续命；想要返老还童的心愿，交给果冻替你表达。一个经典款的喜之郎果冻，曾经是童年的快乐源泉，也许是老师随手的奖励，或者是儿童节赢来的小奖品，我都能开心得像200斤的胖子。即便再不愿,时代变迁总会到来,童年不再有了，但回忆永远不变。居家独享做果冻的惬意时光，它看起来萌萌哒，摸起来滑滑哒，一口吃掉qq哒，第一次就吻上它的水嫩，第一口就恋上它的爽滑，希望果冻趣味，能“冻”住童年。

夏日清新甜品第1名，清爽柠檬小蛋糕，香甜吃不腻，比面包耗时短

2020年08月08日

虽说柠檬是春季的水果，但它总给我夏天的感觉。看着在市场买的那一堆柠檬，除了拿去做点蜂蜜柠檬茶，就是做蛋糕啦！柠檬小蛋糕连装的容器都是柠檬勒，我想绝对能钩起你的兴趣！那一抹柠檬黄深深地拨动着我的心弦，眼前悠悠闪现穿着淡黄色长裙的少女在树荫下舞动着，衣袂飘飘轻盈柔美，回头莞尔一笑。那一股柠檬香轻轻地触动着我的嗅觉，清香四溢且悠久，像极了夏日晚霞的清风。我感叹着时光如此甚好，一款柠檬装蛋糕说出了我的心声。它比面包耗时短，口感柔软，全家都特别喜欢，满满的夏日味道，就是这款清爽健康的小蛋糕啦~

谁说桃冻只能撞奶？可盐可甜的桃之夭夭饮品，夏日必备戳中猛女心

2020年07月25日

最近很多网红都爱做一些撞奶系列：椰子冻，海底椰，萄之夭夭和桃之夭夭...这个桃之夭夭呀，更是出了名的人气款：“桃之夭夭，灼灼其华”。颜色粉如一株株桃花的盛放，颜色亮丽，口感顺滑，吃桃子不吃桃子皮的我们，也能用剩皮整出独特的颜色，不仅喝着美味还特别健康，一杯让整个夏日都粉起来的“桃之夭夭”，让丢弃物再次升华。牛奶雪碧随便配，甜的咸的我都会，快艾特你们身边的猛女品一品吧，保证都不会“逃”之夭夭~

燕麦别直接吃，做成童趣牛奶燕麦杯，好玩好看又好吃，饱腹感特强

2020年07月13日

我相信很多上班族家中常备的早餐不是吐司，而是燕麦！吐司的保质期一般只有3天，过期就要扔掉，再怎么囤也只能囤3天...但燕麦就不一样了，直接在超市买一大包回家慢慢吃，而且花样吃法顺手拈来。不仅可以搭配牛奶、酸奶、吐司一起食用，还有各种营养水果~这次我脑洞大开，把燕麦做成了杯子的精致形状，童趣十足，邻居家小孩都来抢着来玩玩，又好玩又好吃！燕麦杯里装着香醇浓郁的牛奶，边缘围了一层薄薄的巧克力，在口里温柔的弥漫，回味绵长，与烤碎的燕麦一同进食，多重层次与滋味在此融合，满满当当的饱腹感就此袭来，吃腻了歇一会喝口杯子里牛奶，简直不要太幸福~

原来这样煮西米才好吃！教你做甜点【杨枝甘露】港式爆款营养丰富

2020年07月01日

杨枝甘露是什么？杨枝甘露是一款港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要的烹饪方式：煮。然而芒果和西柚都含有丰富的维生素，所以这是一道营养非常丰富的甜品。大多数的女性向来都热爱甜品，那这么经典的港式甜品怎么能错过，之前在甜品店吃过几次，但多数都是清汤寡水偷工减料，还是自家的料多实在。看着这一碗五彩缤纷的甜点，特别有夏天的感觉！甜蜜的椰汁馨香浓郁，一颗颗小小的西米露宛如水晶一般Q弹爽口，加上爆浆水果，每一口如饮甘露，一起期待美丽的夏日辰光吧！

家里没有蛋挞皮？教你一招用吐司做蛋挞，奶香四溢，又懒又简单！

2020年06月23日

如果你只想到用蛋挞皮做蛋挞，证明你已经有点落后啦，中国人的智慧可不能小瞧噢！饺子皮、手抓饼皮也可以充当蛋挞皮，假如家里有吐司，直接挖洞往里面填满蛋挞液吧！真的超级简单快手，食材也是大家常见的，学会了就能解锁吐司新吃法啦，用吐司做容器做出来的吐司蛋挞，隔壁邻居都赞不绝口呀，奶香浓郁好吃到停不下来！滑嫩的蛋羹香甜可人，酥碎的吐司令人着迷，每一口都是满满的营养，酸奶可以用淡奶油代替，吃起来会更香，也可以先在吐司的表面刷上一层黄油，烤出来的表皮会更香碎噢！直接当早餐也完全没有问题~

初夏食欲不振？熬份解暑的酸梅汤！老少皆宜，比喝益力多效果更好

2020年06月17日

刚进初夏，你是不是食欲减半？今天特意熬了酸梅汤，没有中药味，大人小孩都合适。至于为什么没有中药味，因为这个配方没有放甘草进去，放了甘草进去的朋友可以放点冰块进去减弱那苦涩的味道，所以酸梅汤最好能拿去冰镇一下，消暑消食多美好呀，而且只要料配齐了，酸梅汤做起来极其容易的！自己在做的饮品总比外面的健康不少，为家人熬一熬，吃撑了喝上一碗，酸酸甜甜，比益力多还好！酸梅汤最多可以保存三天，所以需要尽快喝完噢~

火爆全网的元气早餐，会开花的三明治，有颜值有营养，很适合野餐

2020年06月16日

早晨的食光因为这个会开花的三明治变得格外的可爱，元气满满的一天，就需要从可爱的早餐开始做起。两片吐司夹着香醇的奶油，里面还藏着一朵水果小花，吃着不干不硬，看着赏心悦目，仿佛摘下了清晨刚被阳光露珠唤醒的花朵，把它永远变成美丽的标本，这个像艺术品的早餐，让人不忍心破坏那精致的外表，配上怡人醇厚的红茶或者芬芳清香的花茶，元气美好的早餐和精致女孩的下午茶随便你品~水果的鲜香在不知不觉中侵占了你的味蕾，奶油混搭，吐司给予你更多的能量。想去野餐的小姐妹记得带上它呀~

别再用冰箱冻可乐了，教你一招，用白凉粉秒变可乐冻，夏季必备

2020年06月15日

喝一口可乐，快乐过神仙！我还记得当年的学生时代，特别是上完体育课的时候，汗流浃背，跟同学三五成群来到了小卖部只为了喝上一口冰镇可乐。透心凉，心飞扬，喝一口真的太爽了，夏天这么热，不来点冰冰凉凉的都对不起自己在外面饱受经霜的身体了，那为什么喝可乐会使人凉爽呢？因为可乐中的二氧化碳，使人打嗝，从而带走人体大量的热，让人觉得清爽。所以这次又是我霍霍白凉粉的时刻了，平时用白凉粉做水果果冻比较多，今天来点不一样的：可乐冻。

如何用养乐多的做出不同的饮品？帮助消化，特别清爽！

2020年06月13日

养乐多是个很好喝的饮料，我总觉得这个不管搭配什么，喝起来也不会太难喝，算是很万能的饮料了，这次搭配水蜜桃，做个酸酸甜甜蜜桃养乐多！做法超级无敌简单，蜜桃的香味和养乐多毫无违和感，有条件的朋友可以加上青柠片一起喝，燥热的午后来一杯，横扫浑身的疲惫，下午学习工作又是元气满满了，解渴解乏，喝完一杯还想续杯，再有冰块加持，我渴了！另外，桃子柔软多汁，成熟时皮薄肉嫩，不耐贮藏，而且时间久了营养价值会大大降低，有可能还会变质，喜甜的建议大家用原版红色的益力多，不喜甜的用蓝色低糖版的。

连杨贵妃都抗拒不了的荔枝，多加3个步骤，冰凉解暑，美味更上层

2020年06月09日

说到荔枝，大家一定会记起“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这两句诗，当年杨贵妃为了吃几颗荔枝，就用八百里加急快马传送，累趴了多少匹马和多少人。不过这出从另一个侧面说明了荔枝的确是一种美味。那这款美味的水果再多加三个步骤：去壳冷冻加炼奶，美味居然还翻倍！瓤厚而莹的荔枝，鲜嫩多汁，被冰封的果肉加上炼奶，风味绝佳，无需考虑吐壳的烦恼即可直接送嘴里，瞬间迎来的“烫”口令人无比的酸爽。但是“一个荔枝三把火”，荔枝吃多了容易上火，适可而止！

春季限定版【樱花慕斯】简单镜面艺术，不用烤箱，女生都抗拒不了

2020年06月08日

甜蜜清香的樱花一直都是我的向往，因为疫情的冲击错过了4月的赏花之旅，眼看着夏天快到了，打算把最后被我珍藏起来的樱花做成慕斯，还我一个未实现的浪漫赏樱梦！初夏做樱花甜品，大概就只有我了吧，心想着水果慕斯平平无奇，樱花慕斯总能被待见吧。小清新的外表不仅颜值高还特简单，少女心都要炸裂了，三重口感满足你的味蕾：奥利饼+慕斯层+樱花果冻层，慕斯果冻的柔软和饼干的香脆口感，花香奶香口齿留香，一口带你去东京感受樱花漫舞，表面的光滑宛如一面反光的镜子，倒映出樱花的婀娜多姿，这不就是艺术品吗？软妹的你绝对不能放过！

广东肠粉有四大门派，它是第五大：冰皮肠粉！Q弹冰凉，夏日必备

2020年06月06日

在广东，有一款大家都爱吃的特色早餐，它叫“肠粉”，不只是五星级大酒店，还是隐隐于市的早餐店，肠粉从来都是广东人离不开的一道美食，但是肠粉分了四大门派，分别是：广式肠粉、潮汕肠粉、抽屉肠粉和石磨肠粉，后来被我自创了一款“冰皮肠粉”，冰冰凉凉太适合夏天吃了，滑溜溜又冰凉的冰皮，连筷子都夹不稳了，裹着饱满又多汁的芒果肉，吸溜吸溜就溜进嘴里了，幽幽的冰凉刹那间在舌尖绽放，冰皮Q弹，芒果鲜甜，不仅可以裹芒果还可以裹别的水果。夏日甜品就来一份芒果肠粉，在家自制还那么简单，学起来半点压力都不存在！

夏天胃口不好？来点爆浆话梅番茄，清爽可口，酸甜开胃老少皆宜

2020年06月05日

掐指一算，已经六月了，离盛夏越来越近，天气也越来越热，胃口也没以前好了，吃完大鱼大肉能饱上一整天。想要生活过得好，胃口就要无敌好，腌上一罐话梅小番茄能解决你饱腹的痛苦，充当夏日开胃小吃也不在话下，刚开始我没想到番茄也能这样做，既是点心又是饮品，而且只需4种材料，操作简单易懂，无论是小盆友大盆友都能放心吃。瞄一眼，口水不由自主往下流，鲜红的番茄宛如热情的太阳，与话梅汤汁谱出夏日交响曲，饱满甜美，绵软清甜，酸甜适中，下饭好物！有条件的建议加上蜂蜜和柠檬片/柠檬汁，这一小颗包裹着森林与海洋的气息，你绝对会吃上瘾！

爆浆蜜桃挞在家轻松做，口感酸甜下午茶首选，无需烤箱少女心爆棚

2020年06月03日

在各种法式甜点里，水果挞是比较出名的。酥松的挞底，香嫩的挞馅，缤纷的水果，抵挡不住的诱惑~这次改良一下变成{爆浆蜜桃挞],挞底我用的是大家都能找到的奥利奥饼干碎，给你们省了擀皮的烦恼，你有没有心动不已呀，反正我是被它迷得团团转呢！在切开的瞬间，口水蠢蠢欲动，想要试试的心，按耐不住。冰箱冷藏过的它，自带冰凉的“仙气”，薄薄的挞陷却有丰富的口感风味，慕斯的Q弹爽嫩，水蜜桃酱的清甜，奶油的浓郁醇滑，蜜桃果肉的爽口加上蔓越莓果干的酸甜，让你欲罢不能，只想“嘴”不停蹄的吃！当然了，建议约上小姐妹一起吃个下午茶，当你端出这块蜜桃挞，绝对是惊喜，配上调配的夏日蜜桃冷饮和果冻，一顿蜜桃宴就准备好了，保证她会为你的用心点赞哟。

4步教你做芒果爆爆珠，一咬就爆浆，可搭各种饮品，比珍珠还好

2020年06月01日

听说这是最简单的分子料理？然而你真信了吗？珍珠、泷珠、椰果、布丁、仙草和波霸都是平时叫冷饮的最佳搭配，那爆爆珠有没有点过？那可是一咬就爆开的“深水炸弹”呀！小小的圆圆的，里面是一股被隐藏的美味，只需用牙轻轻一咬，溢出甜甜的芒果汁！嚼劲十足，口感也十分丰富，一口可以吃下很多粒，嘴巴里都是爆酱的感觉！搭配奶茶、果汁、布丁、奶冻、酸奶、甜品等其他甜品一起食用味道更佳。一颗普通的爆珠，色彩绚烂口味还能多样化，不仅可以放芒果汁，自己喜欢的果汁都能放进去。

热情芒果冰，夏日更美好，加了益力多解暑解渴，比外面卖的健康。

2020年05月28日

一杯热情的芒果冰，带你走进热带雨林！夏天卖的饮品数不胜数，少不了肥宅快乐水（可乐），花样续命奶茶，冰镇啤酒，多汁水果茶等等，而且...无冰不欢!但是，我担心外面卖的饮品糖份过高，夏天明明是一个完美的减肥季节，却被高糖份的饮品乱了减肥的节奏，大家有没有试过，明明点了少糖的饮品到是手后尝一口还是甜到发腻，健康问题还是老样子，你不提我不提，只要看不见制作过程，无论是什么都是健康安心的...今天我教大家做一杯益力多芒果冰，纯天然的热情芒果配上酸酸的益力多，简直是消化好帮手！花点小心思在家为自己准备一杯，仪式感爆棚，解渴不再只有水和茶，还有你的芒果冰！

饼干加点“料”，简单做出的蔓越莓饼干，口感香脆比曲奇还好吃

2020年05月26日

是谁闻到了越莓的香气并为之沉迷？浓郁且绵长，一切都是酸甜的开始，是娓娓回漾的感觉~ 小姐妹的下午茶怎么能少了这块饼干呢？这块小饼干算得上是烘焙界的经典饼干了，不仅经典还非常适合新手，酥松又香脆，口感恰到好处，做好的饼干可以自封袋保存，建议3天内吃完，饿了吃一块垫肚子，上班族建议考虑一下~蔓越莓富含令肌肤美丽健康的维生素C，独特的酸甜口味，清新爽口，有益健康！可以用别的果干代替，比如葡萄干、樱桃干等，制作蔓越莓饼干可以放入冰箱冷藏1-2小时，再切的时候就不会碎了。

你做的【泡芙】总是塌陷？做好这几点，不用再花15元买外面的了

2020年05月25日

说到泡芙，这里又要给大家科普一下一个非常浪漫的传说，那就是相传奶油和蛋糕结婚了，所以也就有了汉密哈顿奶油蛋糕面包也就走上了失恋的路程，所以它也把对奶油的爱深深的藏在了自己的心里，所以就形成了泡芙。酥皮泡芙就是会令人心神荡漾的发明，外热内冷，外酥内滑的双重口感，表面一层细沙的酥皮，当你咬第一口的时候，香甜浓郁的内陷在嘴里溅开，慢慢融化于舌尖，配合卡仕达酱简直完美，外面的泡芙实在是贵，一个泡芙基本等于一杯奶茶的钱，现在就教会你在家制作还不塌陷的小技巧吧！

烘焙界的老干妈 | 万能【卡仕达酱】搭配甜点美味增倍，千万别加水

2020年05月22日

你们在家做过卡仕达酱吗？一年365天，基本上每天都在和鸡蛋打交道，因为鸡蛋是一种很有营养的美食，鸡蛋算是一种百搭食材，我们可以把鸡蛋当成一种主食，也可以当成一中配菜，而我最喜欢用鸡蛋做点万能卡仕达酱！卡仕达酱的营养很丰富，我们可以把卡仕达酱挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里面，也可以填在泡芙里面，各种西点随便搭配都不会出错，吃起来香甜软糯，十分的好吃哦！想吃就在家做，无添加剂还特别健康，给家人吃豆特别放心，而且卡仕达酱的做法很简单，每次都会夹在面包里面吃，又香又甜，比买的还好吃！做卡仕达酱时，千万别再加水了！一步错步步错，导致奶香味不浓郁！

下午茶百搭的巧克力布朗尼，不用淡奶油和打蛋器，冷食热食都可以

2020年05月21日

布朗尼の故事，传说，在很久很久以前，一位老人家，据说，一个美国老太太在厨房准备做松软可口的巧克力蛋糕，结果却忘了先将奶油打发，于是歪打正着做出了失败作品——布朗尼蛋糕。这块原本要丢掉的蛋糕，老太太一尝，居然有意外的美味，于是布朗尼这个"可爱的错误"就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，没有淡奶油“加持”的布朗尼，质感介于蛋糕和软饼干之间，比蛋糕紧实，比软曲奇厚实, 而且一定是巧克力口味，通常比较甜，所以怕甜的朋友少放点糖噢。

雪媚娘不发硬不用黄油，成本不到10元

2020年05月19日

雪媚娘的原名是“大福”，日本的地道点心之一，外面是冰凉细白的冰皮，馅料便是多汁饱满的水果粒以及香醇不腻的淡奶油。原本是圆不溜秋的白雪公主，却变成了又粉又嫩还像桃子的粉（雪）媚娘，头上还得被强行戴上“绿帽子”伪装成草莓！我都替它感到不满了。轻轻一口，瞬间在嘴里融化，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，奶香怡人的淡奶油包裹着酸酸甜甜的果肉，口感丰富，因为没有用到黄油，所以是比较健康的。 “雪媚娘”冷藏后的口感会更佳，制作的时候雪媚娘皮一定要擀得薄一点，厚皮十分影响口感！配方的粉类不要乱改，随意改动配方是会翻车的噢~

能吃的水晶球 | 日式小吃【水信玄饼】精美

2020年05月19日

精致温柔的外表，凉爽清甜的口感，素雅精致的水晶球，点心中的艺术品，此乃水信玄饼！当然也有人吐槽难吃的，这或许和它的制作方式有关，日本原版是用琼脂为原料，在加上黄豆粉和黑糖浆，国内一般用白凉粉、冰粉甚至吉利丁、果冻粉都可以做成水信玄饼了。水信玄饼，暗藏玄机，藏的是象征淡雅的樱花，被封存，被欣赏，被品尝。樱花的花期只有七天，一开则全盛，转瞬即凋零，花期虽短，却开得轰轰烈烈。这颗水信玄饼滋润无比，清透冰凉，品一口生活的精致，品一口浪漫的风味，像被微风轻抚，扫走你的郁闷，像身处花海，气氛萦绕。