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2019-03-11 加入

其实美好的生活很简单,一年四季,一日三餐,有人陪伴。

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奶油芦笋汤

奶油芦笋汤

2019年07月18日

每天做一个早餐女王。昨天逛超市,看见芦笋很新鲜,就买回来一小捆做今天早餐的食材。总吃生冷的沙拉,偶尔换这一下口味,满足一下味蕾的猎奇。主菜就是这碗香浓的蔬菜汤了,配了烤得微焦的面包碎,这顿早餐吃得丰盛又甜美!

菠菜鲜虾卷配番茄黄瓜汁

菠菜鲜虾卷配番茄黄瓜汁

2019年07月16日

每天做一个早餐女王。上周带小朋友到上海迪斯尼玩了一圈, 同事推荐了几个必玩的项目:翱翔飞跃地平线、七个小矮人矿山车、雷鸣山漂流、创极速光轮、沉落宝藏之战,我们一一打了卡,排队的人可真多,最夸张的是七个小矮人矿山车排了两个小时,创自己最长等待游玩项目纪录。为了锻炼小朋友的胆量,玩创极速光轮时玩到自己差点吐,剩下几天行程去了湖州、莫干山、周庄,在久负盛名的网红酒店—太湖“月亮酒店”打了卡,见识到毛主席莫干山下榻处,吃了“太湖三白”,还有周庄的酱蹄膀。 在外面逛吃逛吃日子久了,发现自己好不容易积攒起来的自律斗志渐渐消失殆尽,从来不碰的方便面也破了戒,每餐开始无辣不欢,晚上八点以后吃一个鸡腿堡也没有啥负罪感,这样浑浑噩噩过了8天,终于回到正常生活。 今天早上第一件事5:30起床,6:00开始跑了5公里,配速4分半,先对身体做一下预热。第二件事处理一下冰箱里剩余的食材,把它做成了今日的早餐—菠菜鲜虾卷,还自配了一杯番茄黄瓜汁,吃得很满意,感觉这样的早餐才是自己的菜。偶尔的放纵可以理解,大部分时间还需要对自己负责,希望这个好习惯一直延续下去。

煎三文鱼配泰式花生黎麦沙拉

煎三文鱼配泰式花生黎麦沙拉

2019年07月10日

每天做一个早餐女王。阴雨连绵的夏天,没有什么比一道色彩艳丽的早餐更令人回味。今天的早餐有绿色的芝麻菜、红色的番茄、橙色的胡萝卜、新鲜的三文鱼肉,配上泰式花生酱汁,味道鲜美。用苹果和番茄打造的苹果番茄汁,富含丰富的维生素,除了美颜肌肤外,还能降低胆固醇及高血压。此外,加入少许柠檬汁,还有去除压力紧张的功效哦。

煎三文鱼牛油果沙拉配小黄瓜果蔬汁

煎三文鱼牛油果沙拉配小黄瓜果蔬汁

2019年07月08日

每天做一个早餐女王。到底什么热爱呢?热爱就是长期坚持做一件事情,却乐此不疲,甘之如饴。坚持了一年多的早餐分享,仍兴致勃勃的要把这件事情进行下去,今天这道早餐其实复刻的是Wagas里的菜谱,毕竟拥有一间像Wagas这样的餐厅是每个好吃女生的终极梦想,第一次使用发达芝士做配料,原来口感咸香的芝士叫发达芝士,也是学习了。饮料继续为自己配了蔬果汁,这次用的是小黄瓜和西瓜,据说这款果蔬汁,可以清热解暑,是炎热夏天为自己准备的贴心饮料。很开心,又享受了一道美味早餐,在这个兵荒马乱的生活里治愈了自己。

燕麦粥配香蕉、奇异果、南瓜仁

燕麦粥配香蕉、奇异果、南瓜仁

2019年07月06日

每天做一个早餐女王。大家周末好啊。多年的减脂经验告诉我,早餐不仅要吃,还要吃好。今天这道早餐非常简单,简单到十分钟搞定,且味道超赞,适合健康减脂人群。

烤蔬菜小扁豆坚果沙拉配葡萄柚蜜茶

烤蔬菜小扁豆坚果沙拉配葡萄柚蜜茶

2019年07月04日

每天做一个早餐女王。最近天气炎热,几乎没有什么胃口吃饭。偶然翻看到一篇水果茶的做法,今天早上马上行动起来,亲手做了一杯给自己喝,葡萄柚蜜茶结合了酸酸甜甜的葡萄柚汁,以及口感温和不苦的红茶,残留在齿间的滋味令人难忘,而葡萄柚还有消除疲劳、帮助消化及养颜美容的功效。主食配了一款轻食沙拉,第一次使用红米作原料,为了保持苗条身材,我也是蛮拼的。

菠菜汁鸡肉卷配南瓜生菜沙拉

菠菜汁鸡肉卷配南瓜生菜沙拉

2019年07月02日

每天做一个早餐女王。早餐女王归队啦!过去一周在西安出差,吃了一个星期的面食和辣的东西,最后肠胃承受不住,回来拉肚子了。看来,西安面食虽然好吃,但不能贪吃。好消息是经过此番折腾,体重掉了一斤,这对于常年保持体重一个数值的我不失是一个好消息。昨天身体恢复了一天,没有自己做早饭,中午在公司楼下的Wagas点的西式简餐,吃着不错,早餐在家里像模像样的做了起来,庆幸自己有一个敏感的舌头,可以把食物的食材构成品出七七八八,比如沙拉里的红色食物一开始以为是辣椒,后来嚼了几口酸酸的,尝出是烤好的番茄。 今天这道早餐相对复杂,动用了几乎全部的炊事用具,包括蒸锅、煮锅、平底锅、烤箱。同步操作的感觉真好,有点锅碗瓢盆交响曲的即视感。饮料我自己配了一杯橙汁,这周的主题是美白、健康,做一枚阳光少年。

金牌拍蒜豉香蒸大肠

金牌拍蒜豉香蒸大肠

2019年06月21日

这是一道复刻菜,在此之前从未尝试过用大肠做食材,想着自己曾挑战过松鼠鳜鱼,都复刻成功了,这道菜也不会让我失望的。做的过程心里有些犯嘀咕,原来大肠那么难处理啊,整个过程感觉手臭臭的,不过做完,竟然被这道菜彻底征服了,不仅没有任何异味,嚼在嘴里,非常筋道,有豆豉的咸香、小米辣微微的辣香,还有蒜香和多力花生油的油香,果然好食材碰到好材料,再加上一点点厨艺悟性,就会烹饪出一道美味的好菜来。中午在家里吃了一大碗米饭,不能辜负这道美味,希望大家可以收藏起来,有机会做给自己和家人。爱,就要分享。

金枪鱼沙拉配苦瓜果菜汁

金枪鱼沙拉配苦瓜果菜汁

2019年06月21日

每天做一个早餐女王。炎热的夏天,总是让人心浮气躁,食欲骤减。北京昨天高温,在外面走了两个小时就已经汗流浃背了,早上特别准备了一道简易爽口的早餐食谱,有黄瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝,配上蛋黄金枪鱼,不失健康美味。重点是那杯苦瓜果菜汁,清心、降火,富含丰富的维生素C,可以促进皮肤新陈代谢,使皮肤细腻且光泽,比较适合因为天热,嘴角上火起痘的我。

香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁

香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁

2019年06月20日

每天做一个早餐女王。把大象装冰箱里总共分几步:三步。那做一道健康美味的早餐要分几步呢:三步。第一步,准备食材。第二步:处理食材。通常是清洗、切撕、煎烤、水煮、搅拌、榨汁。第三步:摆盘。是不是超级简单。 今天的早餐尝试了日料里的食材:木鱼花。之前只知道日料里很多菜的底汤用的是木鱼花,第一次用它拌沙拉,竟然也超级好吃,用油煎好的香菇,嚼在嘴里肉肉的,口感很讨喜,配上香脆的培根,为整个菜品提鲜不少。果汁,配的是柠香葡萄柚汁,两个富含维生素C的水果相遇,美白皮肤、淡化色斑肯定是有的。

金牌干葱豆豉鸡

金牌干葱豆豉鸡

2019年06月19日

这道菜是中午烧给爸妈的第二道菜,也是照着菜谱复刻而来的。广东人爱吃鸡是早有耳闻的,上次去广州玩的时候特意问广州的出租车司机,哪家饭店烧出来的鸡好吃,他说当然是自己家烧出来的好吃,看来吃鸡是家家必有得独门绝技。这道菜里的干葱依然选择用大葱代替,在北方买到干葱实在有些困难,这地域差异还是有的。所以说,一方水土养一方人。

豉汁凉瓜炒牛肉

豉汁凉瓜炒牛肉

2019年06月19日

这是一道粤菜,虽说我是北方人,但对广东精致的美食太喜欢了。今年2月底特意跑去打卡广州美食,去了几家当地人推荐的餐厅,吃得很是满意。广东人对美食精益求精的态度太令人佩服了。今天这道豉汁凉瓜炒牛肉纯属复刻,凉瓜在北方叫苦瓜,我们常常它炒着或者凉拌,用来败火。这边没有买到干葱,只能用北方的大葱替代。幸好,炒出来的味道很惊艳,牛肉这种做法很嫩,苦瓜入口清凉,在豆豉、蚝油的作用下,整道菜透着鲜香。家里的日常采购大权在爸妈手里,妈妈上午小睡从卧室出来的第一反应竟是:什么味道这么香?我说我正在用多力花生油炒菜。妈妈悄悄在我耳边说,这个油很好吃,只是爸爸不舍得买。这道菜是我中午孝敬爸妈的,还有这桶刚刚从超市新鲜买回来的油,如果他们觉得好,我以后会常买给他们。

飞鱼籽沙拉配柠檬西柚汁

飞鱼籽沙拉配柠檬西柚汁

2019年06月18日

每天做一个早餐女王。昨天朋友圈里看到一句话:没有办法让脸看上去更年轻时,起码可以保持好活力和气色,更可以保持好身材。真相往往是:你的身材看上去多少岁,你就是多少岁。深以为然。坚持做早餐一年多,看到身体经历彻头彻尾的变化,更决心把这件健康又有意义的事情坚持下去。村上春树说:身体是每个人的神殿。不管里面供奉什么,都应该保持他的坚韧、美丽和整洁。为了拥有一个好身体,每天早起半个小时,是很必要的。因为:早起的鸟儿有虫吃嘛! 今天这道飞鱼籽沙拉复刻加个人创意,飞鱼籽是早上起床下单,40分钟就收到了。满满一大盒,做完沙拉剩下的可以做寿司了。喜欢飞鱼籽的口感,嚼在嘴里蹦蹦脆脆的感觉,真是美味又有趣。而果汁自己调配了西柚柠檬汁,为了营养用的果汁机做的,记得西柚一定要剥去表皮的白色薄膜,因为会苦,最后放些蜂蜜调味,真的口感超好。另外,担心自己碳水化合物摄入不足,今日的早餐配了一片烤面包片,入口焦焦脆脆的,很是喜欢。

秋葵藜麦牛肉沙拉配苹果菠菜汁

秋葵藜麦牛肉沙拉配苹果菠菜汁

2019年06月17日

每天做一个早餐女王。昨晚失眠凌晨三点才睡,早上本来定了闹表6点起床,陪小朋友去跑步,后来闹钟没有叫醒我们,6:50才起床,换上跑鞋和运动装,在户外跑了5.27公里,平均配速6’28”,比周日6公里平均配速5’58”,慢了半分钟,看来休息不好体能真是会下降的。上周看了一款牛肉沙拉菜单,心心念念想着今天早晨做给自己吃,牛肉是跑步回来,在家附近的超市里买的牛里脊肉,其他食材恰好冰箱里有剩余,除了沙拉,还特意配了一款果蔬汁:苹果蔬菜汁。据说可以预防贫血,改善气色。今天起来有些晚,做完早餐已经10点多,把它当Brunch吃也是不错的主意。其实,只是要好的,怎么吃都是有道理。

炙烤三文鱼沙拉配香蕉果醋汁

炙烤三文鱼沙拉配香蕉果醋汁

2019年06月14日

每天做一个早餐女王。今天的早餐食材换成了三文鱼,因为它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,三文鱼中所含的α-脂肪酸,可以很好地增强脑部功能,还有预防老年痴呆、预防视力减退,是减脂期的优选食材。同时,配了一款香蕉果醋汁,可以改善肠胃功能,常喝可以调节体重、美体塑身,都是爱美人士的大爱。

温泉玉子烤肉沙拉配奇异果香蕉汁

温泉玉子烤肉沙拉配奇异果香蕉汁

2019年06月13日

每天做一个早餐女王。昨天去健身房做臀部练习,健身教练提醒我,要想增肌每天必须摄入蛋白质100g左右,转化为食材就是200-300g的牛肉、鸡肉或其他。今天早餐是事先设定好的,温泉玉子烤肉沙拉,第一次做温泉蛋,真是很有挑战,卖相一般,味道出乎意料的好。果汁,我配的是维C含量较高的奇异果香蕉汁,夏天除了物理防晒外,我们需要多补充维C来美白皮肤。有位营养专家说过:最好的化妆品在餐桌。所以,要健康地吃起来。

香脆玉米沙拉配苹果西柚汁

香脆玉米沙拉配苹果西柚汁

2019年06月12日

每天做一个早餐女王。最近迷上健康沙拉,希望马甲线出来之前,身材修炼得更完美一些。今天的香脆玉米沙拉继续走高颜值美味路线,配上营养健康的苹果西柚汁,可谓是一道美容养颜、排毒瘦身的早餐优选。

精致早餐:油梨果沙拉配猕猴桃柠檬汁

精致早餐:油梨果沙拉配猕猴桃柠檬汁

2019年06月11日

每天做一个早餐女王。今天的早餐创意来源一家日本料理店的菜谱,我用心的记下了食材、配料及搭配,除了芝麻菜售罄没买上,我用混合生菜替代外,其他基本一致,味道酸酸甜甜的,很好吃。丰富的食材让沙拉的口感呈现丰富的层次感。既有油梨果的绵糯,樱桃萝卜的爽脆,也有芒果的香甜,小番茄的酸甜。同时,自制了一款猕猴桃柠檬汁,这款果汁是我多年前记录在笔记里,具有减肥美容丰胸功效的果汁。因为猕猴桃里含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K,以及丰富的纤维,是一款低脂水果。想减肥又同时丰胸的MM们,可以多喝“猕猴桃柠檬汁”。

精致早餐:烤鸡肉沙拉配木瓜牛奶汁

精致早餐:烤鸡肉沙拉配木瓜牛奶汁

2019年06月10日

每天做一个早餐女王。最近工作有些忙,早餐也变得简单了一些,前天翻看自己的早餐记录,猛然发现自己之前吃得好丰盛,关键吃那么多还不长肉,这么好的饮食习惯怎么说放弃就放弃呢,今天开始恢复我的美味早餐制作,有颜有味有营养。 昨天去常去的一家日料店里打卡,点了份烤鸡肉沙拉和鹅肝牛油果寿司,味道非常不错,晚上去超市买了相应的食材,今天早上在家里复刻,加上一道夏日丰胸果汁—牛奶木瓜汁,这道早餐可谓丰盛。

意式萨米拉香肠披萨

意式萨米拉香肠披萨

2019年06月06日

今天在朋友圈里看到一句很棒的话: ——什么是爱自己?怎样爱自己? ——爱自己,就是可以潇洒任性的活。 这句话的引申含义就是想做的时候,赶紧去做,不用考虑周遭人的想法。 今天做了一件任性的事儿。昨天发现了一款美味披萨的做法,计划今天早起做,却因为对面团发酵的时间没做好预估,到十点的时候,也没见面团有发好的迹象,而自己又有方案要完成,就把食材存放在冰箱里,计划着晚上回来继续制作。 因为这个缠绕于心头的念想,午餐没有出去吃,只简单吃了个牛角包,配上一杯热的拿铁咖啡。把一天的期待放在了晚上,弥补早上未来得及做美味早餐的遗憾。 这是一款简单易操作的意大利披萨。制成后我没有单独享用的权利,因为它是家里7岁小朋友的最爱,在品尝了一块之后,他大赞不已,给了十分满分的评价,让我不免怀疑他的彩虹屁本事究竟从哪里学得?或者是在他眼里,只要是披萨,他都会觉得非常好吃。 这道迟来的早餐,最后终于满足了我的胃。 知晓明日旭日仍将东升,朝霞飞满天,这是美食带给我的人生期待。美味人生,大体如此。

奶油培根西兰花浓汤

奶油培根西兰花浓汤

2019年06月04日

每天做一个早餐女王。最近接了一个case,所以一直在资料收集、整理、策略定位讨论中度过,加了周末两天外加一个凌晨3点的班,终于把40多页的全英文方案写完,可以回归正常的生活。今天的早餐创意根据冰箱里现有的食材而来,因为工作关系,好久没有去超市补充早餐食材了。而最近因为天热的原因,胃口也没有那么好,这款味道有些清淡,食材又很丰富的蔬菜浓汤比较适合我。操作上,浓汤的做法非常简单,失败率极低,就算不怎么会做饭的人都能随意做出一碗像样的浓汤,建议大家有时间可以在家里尝试一下。记得:好好生活,好好爱自己。

香煎羊排配百里香烤南瓜

香煎羊排配百里香烤南瓜

2019年05月31日

每天做一个早餐女王。今天这道早餐其实520的时候就打算做了,当时去菜市场没有买到这种西式羊排,没有做成,心里一直觉得挺遗憾的。偶然间发现家附近盒马超市里有卖的,就果断手机下单了,用一份食材做成了今天的早餐,虽然它看上去更适合当晚餐。可是因为早餐对我来说很重要,是一天里吃得最丰盛的一顿,午餐是自带的减脂便当,晚餐基本上只吃沙拉或者少吃一点主食。所以,我把想吃的,都搬到早餐上吃。这道,香煎羊排配百里香烤南瓜,鲜嫩的羊排咬下去肉汁四溢,再配上喷香的烤南瓜和嫩脆的小黄瓜,绝对可以让你的味觉经历一场盛宴。很多事情,做下去以后会发现其实它比我们想象简单许多,征服了这块羊排,明天想尝试一下牛排,敬请期待!

意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤

2019年05月30日

每天做一个早餐女王。昨天顶着30度的高温去客户那里开会,结果司机导航错误地址,我自己也没留意就下车了,后来发现我距离开会地点还有3公里,于是在阳光暴晒下又骑了20分钟单车,最后才抵达开会地点。被半年未见的媒体老师赞我瘦了许多。我辩称,“我体重没啥大变化,应该就是紧致了。”回想这段时间,我除了规律饮食、规律健身外,其他并无太大变化。吃得健康营养应该算是最大的变化。开会回来路上,满脑子想的都是做一道什么早餐,来满足自己因为天气热无太大食欲的身体,最后就想起这道意大利蔬菜汤了。光看菜谱上的颜色,就可以断定,这款意大利特色的汤,酸酸甜甜,一定很开胃。今天早晨试做完,果然是这样:汤汁鲜美,营养丰富。适合健康减脂又口味挑剔的人。

茄子番茄炒意大利面

茄子番茄炒意大利面

2019年05月28日

每天做一个早餐女王。上午约了客户会议,匆忙中为自己准备了这份茄子番茄炒意大利面,香软的茄子肉伴着酸甜的意面酱,食材虽然简单,但吃起来却是既开胃又美味。

精致早餐:紫薯水果捞

精致早餐:紫薯水果捞

2019年05月27日

唯爱和美食不可辜负。最近几周,工作节奏突然变得快了起来,压力也随之扑面而来,没有时间做美味的早餐,失去了利用早餐时间与自己心灵对话的机会。在情绪调整回正常状态后,又开始了我的早餐分享之旅。今天这道紫薯水果捞创意来源于网络上一张美食图片,清新亮丽的颜色让人的心情迅速跟着飞扬起来,美食的治愈功能真的不容小觑,当我们拼得太累的时候,动手为自己做一道美食,从中获取前行的力量。爱美食也是更爱自己。

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