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步骤 1:
准备食材:金枪鱼罐头1听、混合生菜20g、小黄瓜1根、胡萝卜20g、小番茄5颗、玉米粒20g、洋葱10g、蛋黄酱10g、苦瓜1根、苹果1个、柠檬汁适量。
步骤 2:
所有蔬菜进行清洗处理:混合生菜清洗干净,沥干水分,待用。黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝,小番茄切成块。
步骤 3:
处理好的蔬菜放在餐盘里。金枪鱼罐头打开,加入蛋黄酱搅拌均匀,放在餐盘里,上面配上玉米粒,一份清爽营养的早餐沙拉做好了。
步骤 4:
苹果去皮、核,切成小块。苦瓜去瓤,切成小块。
步骤 5:
放在果汁机中打成汁,过滤后加上柠檬汁调味。
步骤 6:
果汁倒入果汁杯中。
步骤 7:
配上烤面包片,一道夏日营养健康早餐出炉了。
金枪鱼沙拉里的蔬菜可以根据自己的口味添加。蛋黄金枪鱼可以自己拿蛋黄酱拌或是超市买现成的。苦瓜果菜汁口感略苦,可以加一些蜂蜜调味。
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