奶油培根西兰花浓汤

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奶油培根西兰花浓汤收藏

浏览 229356 收藏 4874 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西兰花 200g
  • 培根 30g
  • 洋葱 20g
  • 土豆 40g
  • 淡奶油 100ml
  • 鲜百里香 3g
  • 香叶 1片
  • 鸡汤 500ml
  • 5g
  • 黑胡椒碎 3g
  • 橄榄油 30ml

小贴士

做汤的时候使用淡奶油,对身体比较健康。蔬菜不要煮太久,断生即可,以免营养流失。为不影响浓汤的色泽,土豆可以少放一些。我的食物料理机比较古老,用新的破壁料理机,估计汤汁更细腻,颜色更鲜艳一些。

朱莉的美味生活 2019年06月04日发布
每天做一个早餐女王。最近接了一个case,所以一直在资料收集、整理、策略定位讨论中度过,加了周末两天外加一个凌晨3点的班,终于把40多页的全英文方案写完,可以回归正常的生活。今天的早餐创意根据冰箱里现有的食材而来,因为工作关系,好久没有去超市补充早餐食材了。而最近因为天热的原因,胃口也没有那么好,这款味道有些清淡,食材又很丰富的蔬菜浓汤比较适合我。操作上,浓汤的做法非常简单,失败率极低,就算不怎么会做饭的人都能随意做出一碗像样的浓汤,建议大家有时间可以在家里尝试一下。记得:好好生活,好好爱自己。
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