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2018-09-26 加入

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东海的鲜都汇在这碗面里!整个大海都咆哮在你的舌尖!

东海的鲜都汇在这碗面里!整个大海都咆哮在你的舌尖!

2018年12月07日

海鲜面的魅力就在于,他并不拘泥于某一种特定的食材,但随你凭着爱好自由搭配,不管是豪华红膏蟹面也好,还是单单几根虾潺花蛤也罢,都能让你吃的鲜的停不了口,吃得满意肚圆。 这次我把东海的鲜,一股脑的炖在在这一碗汤里,再配上手工揉制的切面,劲道弹牙,这一碗来自东海的鲜美,真的令人难以抗拒。对虾、熏鱼、蛤蜊藏在汤中揽尽精髓,再呼噜呼噜吸上几口面,鲜香热乎,满满的幸福感填满整个身心。

10元食材 10分钟烹饪,这道油煎馍馍让我吃出100分的幸福

10元食材 10分钟烹饪,这道油煎馍馍让我吃出100分的幸福

2018年12月06日

有时候在家懒得动弹却又嘴巴寂寞,但是再怎么懒得动也不能亏待了自己的小肚皮!所以这就奉上我私藏的快手煎饼,简单、家常又营养~ 不管是作为早餐主食还是日常主食,每次煎好端上桌,立马分分钟光盘!一切一拌一煎就好啦!是不是简单到没朋友! 煎出的煎饼香软无比~虾仁、牛肉的助攻下营养全面,刚出锅热乎乎的饼,捧在手里啊呜一口咬下去,就两个字,满足。

就是这个竹笋烧肉!让我的口水止不住的流!

就是这个竹笋烧肉!让我的口水止不住的流!

2018年11月21日

北宋才子苏轼有首诗是这样说的“无肉令人瘦,无竹令人俗”,所以啊,要想不俗又不瘦,就得竹笋烧猪肉~ 虽然只是一句打趣的话,但是却是我的心声!竹笋和猪肉,烧在一起简直绝配。脆嫩爽口的竹笋裹着浓郁厚重的酱汁,肥瘦恰到好处的五花肉脂香酥软,再配上爽脆的莲藕助阵,口感和味道爽破天际~!

冬日里来福气满,时蔬福袋~低卡还减脂的美味小可爱!

冬日里来福气满,时蔬福袋~低卡还减脂的美味小可爱!

2018年11月20日

一直觉得吃是一件有意思的事,物质充裕的时代里吃健康已经不是难事了,但是吃的有趣,美味还健康就没那么简单啦。 这个时蔬福袋可谓是集高颜值、简单、营养、低脂为一体的哦,豆腐皮里包进满满的馅料胖墩墩的不仅超级可爱,更是讨了个好彩头~一口福袋,福气满满 食材都是煮的所以热量超低!一口咬下去豆香混着菜香,偶尔再咬到一两颗松仁,香气瞬间散开在真个嘴巴里,清甜香脆,清新无比,一口一个根本停不下来~

销魂治愈系蟹粉豆腐,每口都像在吮蟹黄!

销魂治愈系蟹粉豆腐,每口都像在吮蟹黄!

2018年11月16日

“秋风起,蟹脚肥”,每年一到10、11月,爱吃蟹的兄弟们就盼来了最期待的日子——肥油油的大闸蟹来啦! 这时候啊,朋友圈仿佛开展了花式吃蟹大赛,各种吃法应接不暇~ 从基础款的蒸蟹,到进阶款的香辣蟹,再到考究的秃黄油,每天打开朋友圈都要流一斤口水 蟹黄想必是各位老饕的最爱了,蟹黄油润,脂膏丰满,一口吮下去满口鲜香,销魂无比 今天教你做一道蟹粉豆腐 滑嫩的豆腐配着浓郁的蟹粉,大口大口的往嘴里倒~每一口都像在吮蟹黄!拌饭吃一样香到爆!

沙滩牛排的秘密 外酥内嫩大口吃肉肉~

沙滩牛排的秘密 外酥内嫩大口吃肉肉~

2018年11月14日

要说牛肉,基本上家里买回来要么卤了,要么炖了,很少会用来煎炸炒~因为牛肉肉质紧实,卤炖的做法容易让他软烂,煎炒的话做的不好就会又老又干咬不动... 手把手教你3步做出超嫩的牛肉!裹上香脆的外皮,锅里放点油煎至两面金黄,外酥内嫩超级好吃!大口吃肉肉超过瘾,重点是嫩得一塌糊涂,一丢丢都不老~! 小科普:相同质量下,牛肉比猪肉多了10%蛋白质,少了30%脂肪哟~高蛋白低脂肪,更健康!

咖喱牛肉塞进窝窝头,我吃出了粗粮包最幸福的味道!

咖喱牛肉塞进窝窝头,我吃出了粗粮包最幸福的味道!

2018年11月13日

窝窝头在早些年岁里,还是迫不得已的选择,然而现在却一下子大翻身变成粗粮界的香饽饽了。 不过单吃窝窝头难免单调,搭配上咖喱牛肉,塞在刚蒸好的窝窝头里,一口咬下去汤汁浓郁香气四溢,松软的窝头包裹着咖喱牛肉的鲜香,偶尔咬到一两颗松子更是丰富了味蕾,香到不行~ 吃多了精米精肉,偶尔来一顿粗粮简直幸福满满~

米饭杀手来势汹汹!酱浓味厚超下饭!八宝酱丁这菜真是绝了!

米饭杀手来势汹汹!酱浓味厚超下饭!八宝酱丁这菜真是绝了!

2018年11月12日

简单好吃易上手 超级适合懒得做饭的小伙伴们 浓油赤酱,鲜香脆嫩 一勺下去吃足8种食材 满足感爆棚! 浇在饭上更是惊为天人 配面条吃也是一级棒! 叫他米饭杀手一点也不为过! 让小美带你一起解密 把8种不同的食材放在一起 会发生什么奇妙的反应?

上汤的美味秘籍,鲜到连汤都一口气喝完的上汤菠菜!

上汤的美味秘籍,鲜到连汤都一口气喝完的上汤菠菜!

2018年11月09日

菠菜翠绿,蛋黄金黄,虾仁透着粉 光是视觉上就已经是一盘美妙的尤物了 菠菜入口清鲜 汤汁内料丰富,一口下肚幸福感超足 很多蔬菜与上汤碰撞之后 都会产生奇妙的味觉反应~ 而其中我独爱上汤菠菜 清鲜的菠菜吸收了浓郁的汤底后 真是鲜的眉毛也掉下来~ 别被上汤的名字吓到! 看起来步骤多,有点复杂 其实超简单哟~

一片鱼肉穿个串儿,肉嫩刺少的孜然鮸鱼串。

一片鱼肉穿个串儿,肉嫩刺少的孜然鮸鱼串。

2018年11月06日

牙签肉我们不陌生哒 估计也是很多人的心头爱 但是 你有没有想过试试牙签鱼? 就用日常我们接触最多的鮸(米)鱼~ 别再一沉不变做蒸和羹啦 油炸一下也是香到哭! 鱼肉用牙签串好炸一炸 外酥里嫩再配上鮸鱼肉独有的鲜香~ 那滋味可比牙签肉美多啦 一口一口根本停不下来~! 学会这个菜啊 别的不怕 就怕你还没端上桌就已经不小心吃完啦~

绝密炸糊配方!包教包会!人人都能做出完美的炸藕盒~

绝密炸糊配方!包教包会!人人都能做出完美的炸藕盒~

2018年11月05日

炸好的藕盒表皮酥脆 藕片脆爽 肉馅带着汁水香气四溢 表面撒的面包糠脆更是点睛之笔 咔嚓咔嚓的食感诱人无比 一口一口根本停不下来 经常是还没上桌就已经被抢光光了~ 炸藕盒 包裹着的炸糊就是灵魂所在了 完美的炸糊可以升华藕盒的食感 小美今天就把私藏的 绝密炸糊配方 双手献上~! 保姆式教学 保你零失误做出香喷喷的炸藕盒

解锁桂花板栗新姿势!甜甜甜到心坎里的 桂花板栗甜藕露 ~

解锁桂花板栗新姿势!甜甜甜到心坎里的 桂花板栗甜藕露 ~

2018年11月02日

入秋以后啊~就开始惦记起金灿灿的板栗了。“黄花栗里秋光满”刚出锅的板栗一剥开,往嘴里一丢,呼哧呼哧的还冒着热气~咬下去唇齿间细腻甜糯,一下子就充满了幸福感。还有一个不能放过的就是桂花!桂花的香气总是偷偷溜进鼻子里,时清雅,时浓郁,如果说北方最喜欢吃的花花是槐花,那么桂花应该就是南方最喜欢吃的花了吧。不过桂花的吃法常见的也就几种,桂花小圆子、桂花芋艿...换个口味把爱吃的都放进去如何~! 今天教你解锁板栗桂花新姿势~吃出新“花”样 ,甜甜蜜蜜,甜进你的心坎儿里~

大秀厨艺只需要咸蛋黄来助攻!超好吃的咸蛋黄虾仁豆腐~

大秀厨艺只需要咸蛋黄来助攻!超好吃的咸蛋黄虾仁豆腐~

2018年10月30日

作为忠厚的咸蛋黄党 我们坚信咸蛋黄配什么都好吃 当咸蛋黄遇上虾仁豆腐的时候更是 一个字妙! 一口咬下去金沙糊一嘴却丝毫不腻 纱绵的恰到好处,再搭上虾仁的鲜甜 总结出6个字就是 实在太好吃了! 炸过的日本豆腐外酥里嫩 放进嘴里舌尖轻轻一顶 立马和咸蛋黄交融在一起 鲜香 细嫩 爽滑 绵软 C位出道就是你了!!

如果有什么可以让我吃三碗饭,那一定是这碗金汤柠香藤椒鱼!

如果有什么可以让我吃三碗饭,那一定是这碗金汤柠香藤椒鱼!

2018年10月26日

爽滑细嫩的鱼肉 配上浓郁的汤底 酸辣热乎,好不过瘾! 鱼肉吸收了浓郁的汤汁 一口下去酸辣鲜香在口中炸开 说是味觉的交响盛宴也不为过 自己在家烧的比饭店还好吃!! 其他酸菜鱼都降级为第二名

秋补季 大鱼大肉吃到吐,当下我更想来一碗暖暖的养胃粥...

秋补季 大鱼大肉吃到吐,当下我更想来一碗暖暖的养胃粥...

2018年10月24日

芦笋清香,山药绵软,辽参鲜嫩 再配上细滑的粥底,清爽的胡萝卜 有荤有素,营养全面 是极致温柔的滋补调调~ 煮出来的香气根本无法抵挡... 一口下去超级舒坦~温柔的暖意填满身心 (同样也适合减肥的人哟~)

螃蟹各种做法你都吃过?我猜这种一定没试过!土豆蟹骨酱了解下!

螃蟹各种做法你都吃过?我猜这种一定没试过!土豆蟹骨酱了解下!

2018年10月23日

吃惯了清蒸蟹、葱油蟹的你, 想不想尝尝其他口味呢?反正我是想的!小编的家乡盛产各种海鲜,从小吃惯了清蒸的,葱油的,有时候妈妈会给红烧(海岛人民海鲜比较喜欢吃清蒸的比较鲜 原汁原味)。直到有一次送海鲜给朋友,盛情难却,留下吃了顿便饭,第一次见到这道菜我的反应是???还能这样搞?颜色很诱人,忍不住尝了一口。嗯!土豆沙沙的,充分吸收了蟹肉的鲜美与酱汁的浓香。芡汁都埋在了肥美的蟹膏里,忍不住厚脸皮多吃了两碗饭。真的好吃而且下饭!后来得知,蟹骨酱呢,是舟山人餐桌上常见的一道菜,按舟山话来说“酱”其实是指“羹”。做起来十分简单。但是我要回去问问妈妈,我怎么从来没吃过?怕是个假舟山人吧?要求补上以前没吃的份!!

懒人必学哟!香酥又营养的虾皮萝卜煎饼!

懒人必学哟!香酥又营养的虾皮萝卜煎饼!

2018年10月19日

转眼又入秋了,天气慢慢变冷...早上总是想要再多赖5分钟的床!却看着朋友圈里的别人家的早餐又羡慕不已... 难道就没有办法能多睡一会,并做一道众人羡的早餐吗! 嘿嘿~ 包在我身上! 特意为起床困难户琢磨出一道简单快手早餐! 发面?和面?揉面? 通通不需要! 重点是营养又好吃~ 步骤非常 简单 学会的话!可以做给男/女旁友,小露一手,表表心意哦!

要暖身,舟山地道老三鲜最合适不过。

要暖身,舟山地道老三鲜最合适不过。

2018年10月15日

白露过后,气温下降加快,天气干燥,容易感冒,妈妈发来关怀的短信,注意积极锻炼,避免生冷饮食。哎,天气一冷就开始想家了。 今天推荐的这道菜呢,就是小编家乡浙江舟山的一道传统老三鲜,食材选用当地特色手工鱼丸、滑皮虾、熏鱼,自制肉馅,加上新鲜蔬菜,一起熬煮,汤汁色重浓香,健康营养又鲜美。要暖身,首选这道菜。

混合着水果的清爽和肉的香气~啊,那是橙香五花肉~

混合着水果的清爽和肉的香气~啊,那是橙香五花肉~

2018年10月12日

闷热的天气总让人提不起胃口 这个时候不妨尝试一下用橙子做菜 新鲜橙子不仅清甜芳香,开胃生津 而且色泽鲜艳,必定能够为美食加分,更能使人食欲大增! 橙子美味清甜,清香的水果味道与肉结合 有另一份惊喜~

解秋燥,这碗羹汤就可以!

解秋燥,这碗羹汤就可以!

2018年10月09日

入秋之后,明显感觉到早晚天气的变化,凉风习习,秋高气爽,不过人也容易感到干燥,这时体虚的人容易病邪入体,如口干咽燥、咳嗽少痰等。 解秋乏,润秋燥,可从食补下手,今天我们推荐的这道菜,既是秋季时令蔬菜,也有滋补之效。 秋季,芋艿开始大量上市,不妨吃些芋艿来补补身体。芋艿口感细软,营养丰富,含有大量的黏液皂素,以及膳食纤维、铁、钙、磷、维生素B1、B2等多种微量元素,可帮助机体平衡微量元素,同时能增进食欲,传统中医认为食用芋艿可补益中气。

每个女孩都应必备的美容养颜圣品——牛奶炖桃胶

每个女孩都应必备的美容养颜圣品——牛奶炖桃胶

2018年10月08日

它,颜值高,营养好, 是深受广大女性喜爱的美容圣品。 选用的食材温补滋养,经过精细熬制, 微甜爽滑、温热醇香, 每尝一口,犹如一道暖流, 从味蕾上慢慢流淌到胃中, 又温暖到全身,身心舒畅。 兼顾美味和营养的牛奶炖桃胶, 是每个女孩都不应错过的滋补甜品。

是你们爱吃的肉夹馍啊!

是你们爱吃的肉夹馍啊!

2018年09月30日

腊汁肉的浓郁香味,外馍的酥脆爽口,两种食物绝妙组合,简直就是人间美味,吃过肉夹馍的朋友们,一定忘不掉那味道。 肉夹馍是陕西传统特色食物之一,馍香肉酥,回味无穷。肉夹馍中的肉有三种,纯瘦肉、肥瘦肉,肥皮,经几十种调料烹煮而成,色泽红润,软糯香醇,配上热馍,咬一口,满口余香,甚是满足!

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