螃蟹各种做法你都吃过？我猜这种一定没试过！土豆蟹骨酱了解下！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备我们所需要的食材哦！ 土豆去皮切丁提前蒸熟；

• 步骤 2：

  

  洋葱、生姜蒜切丁；

• 步骤 3：

  

  螃蟹开壳去蟹腮切块，

• 步骤 4：

  

  热锅倒油，洋葱、姜、蒜煸炒出香后，

• 步骤 5：

  

  放入蟹块翻炒。

• 步骤 6：

  

  放入蒸熟的土豆丁，

• 步骤 7：

  

  加入少许料酒，酱油，水，一小勺白糖，加盖焖煮4分钟左右。

• 步骤 8：

  

  开盖，加少许米醋、鸡粉，鲜辣粉，加水淀粉勾芡，快速搅拌至蟹骨酱呈粘稠状。

• 步骤 9：

  

  最后淋上一小勺麻油，撒上葱花，盛出即可。 （裹上麻油的蟹骨蟹飘着一股浓香味， 尝起来更加烫口， 看上去色泽也更亮丽， 要是不喜欢麻油的朋友可以不放。）

• 步骤 10：

  

  这样一道美味的土豆蟹骨酱就完成咯！

• 步骤 11：

  

  摆个造型会不会更好吃呢！