咖喱牛肉塞进窝窝头,我吃出了粗粮包最幸福的味道!

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咖喱牛肉塞进窝窝头,我吃出了粗粮包最幸福的味道!收藏

浏览 139940 收藏 2234 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 荞麦窝头 6个
  • 牛里脊沫 210g
  • 芹菜 50g
  • 洋葱 30g
  • 松子(熟) 20g
  • 萝卜干10g 10g
  • 咖喱粉 5g
  • 香油 5g
  • 3g
  • 料酒 5g
  • 耗油 5g
  • 酱油 3g
  • 鸡精 2g

小贴士

多吃粗粮可以可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。
我们买的是现成的荞麦窝头,直接上锅烝一下就可以啦,方便省事又快手~(会做馍的伙伴们可以直接用馍裹馅吃)
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。
新鲜的牛里脊富有弹性,指压后凹陷可立即恢复,新切面肌纤维细密。不新鲜的牛里脊指压后凹陷不能恢复,留有明显压痕;闻气味:新鲜肉具有鲜肉味儿。不新鲜的牛里脊有异味甚至臭味,这是我们在挑选牛里脊的时候非常重要的一个依据了哦,可以让我们更好的挑选到优质的牛里脊来吃。

浙江钛美生活馆 2018年11月13日发布
窝窝头在早些年岁里,还是迫不得已的选择,然而现在却一下子大翻身变成粗粮界的香饽饽了。
不过单吃窝窝头难免单调,搭配上咖喱牛肉,塞在刚蒸好的窝窝头里,一口咬下去汤汁浓郁香气四溢,松软的窝头包裹着咖喱牛肉的鲜香,偶尔咬到一两颗松子更是丰富了味蕾,香到不行~
吃多了精米精肉,偶尔来一顿粗粮简直幸福满满~
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