竹笙虾米汤 | 补蛋白质、氨基酸的看过来

2018年07月27日

竹笙因其鲜美的味道与极高的营养价值 常入选国宴菜单 其蛋白质含量高于鸡蛋 且含21种氨基酸 自带鲜甜，配合虾米入汤 糅合了海洋与植物的鲜味 同时提高汤内蛋白质含量 适用于发育中的青少年 或每周一补正常人体所需蛋白质

煎醸竹笙，可作为家宴担当

2018年07月26日

这道菜食材丰富，色彩多元，其中烹饪的竹笙更是历代宫廷御用菜品，口感脆爽，香菇和竹笙皆鲜香可口，萝卜、芹菜丰富口感，食材高级，口感丰富，颜色豪华，可作为家宴担当。

竹笙虾仁烩玉子豆腐，美味爆汁一口脆

2018年07月26日

豆腐嫩，鸡蛋滑，竹笙脆 玉子豆腐、鸡蛋富含蛋白质，织金竹笙含有21种氨基酸，还能去除腹壁脂肪，所以深受减脂中的小伙伴欢迎 竹笙作为国宴菜品，拥有多个品种，除了贵州的织金竹笙全身可食用，其他的都需要剪掉尾巴再烹饪，因为竹笙近菌托的部分会有肥皂水的异味

家人汤谱 | 无花果莲藕汤，润肠助消化

2018年07月18日

竹笋的粗纤维能增加饱腹感，帮助瘦身、预防肥胖，还具有改善便秘的效果，加上无花果润滑肠道。 莲藕有健脾作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，莲藕多糖能抗氧化，增强人体免疫力的作用，且富含多种维生素，也富含纤维质，配合竹笋清肠、助消化。

月子汤谱 | 核桃藕汁瘦肉汤，清热排恶露

2018年07月18日

核桃中含有亚油酸、亚麻酸，能保护大脑，提高记忆力，适用于产后补充脑补营养。 核桃的Ve含量约是樱桃的20倍，Ve可以抗氧化，但其为脂溶性维生素，所以在汤中加入适量的油，挑选含油量相对高的肉类一起炖煮，可以促进Ve溶解、吸收。 莲藕有很好的散瘀效果，产后1~2周后适当吃莲藕可以逐瘀，促进瘀血排出且其中的莲藕多糖可以抗氧化，帮助产妇快速恢复到最佳状态。

怀孕汤谱 | 麦芽蜜枣猪蹄汤，香甜又消食的汤

2018年07月14日

麦芽味甘、性平，归脾胃经，可以健胃消食，炒麦芽比生麦芽健脾功能更强，怀孕时期不思饮食或食用油腻食物过后可以适当饮用。 蜜枣是高热量的食物，其热量与猪肉相当，因为蜜枣含糖量高，加入汤中自带香甜，可直接代替冰糖。 猪蹄脂肪含量少低于猪肉，猪蹄可以为汤加入肉的醇香又少油脂，配合麦芽起健胃消食作用。

怀孕汤谱 | 牛肉桂圆汤，美味助睡眠 怀孕汤谱 | 牛肉桂圆

2018年07月14日

牛肉的蛋白质＞猪肉、羊肉；脂肪＜猪肉、羊肉。 且牛肉中的肌氨酸含量丰富，该氨基酸对增长肌肉，增强肌肉力量特别有效，孕妇适当食用牛肉，增加肌肉强度，更好的承托起宝宝的生长发育。 桂圆肉可以养血安神，适当的补血，睡一个安心的好觉，让身心得到充分的休息，肌肉组织慢慢的生成。 又因为桂圆肉甜腻，易生痰湿，所以加入山药，健脾祛湿，相互补充。

备孕汤谱 | 鹌鹑蛋竹笙汤，配合补充脑部营养

2018年07月14日

鹌鹑蛋含有4倍的卵磷脂（与鸡蛋相比），卵磷脂可以促进大脑神经系统发育，促进脑容积的增长。且鹌鹑蛋含有丰富的Vd，体内的Vd含量越高大脑的记忆力和信息处理能力越好。除了日常食物中可以补充Vd，多晒太阳，也可以让身体合成足够的Vd。 竹笙蛋白质高达20.2%（鸡蛋的蛋白质含量为13%），竹笙含有21种氨基酸，囊括了人体8种必需氨基酸，氨基酸是合成蛋白质的原材料，竹笙配合鹌鹑蛋，快速补充备孕期所需蛋白质。

纤体食谱 | 宝藏冬瓜汤，补充矿物质

2018年07月14日

冬瓜每100g含脂肪0.2g，脂肪含量少，常被用作纤体食材，且冬瓜含钾量极高95mg/100g，食谱内有冬瓜50g，此汤钾含量=47.5mg，成人每日摄入钾含量建议为：60~80mg。 虾硒含量为29.65微克/100g，硒可以帮助各种维生素吸收与利用，并且硒能调节蛋白质的合成 竹笋富含粗纤维，冬菇可以补充氨基酸，豆芽的营养价值比豆子更高，虾仁、胡椒粉增加汤的风味，汤味鲜美且营养丰富

补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松

2018年04月30日

根据英国《独立报》报道，牡蛎能促进骨骼生长，对骨质疏松、关节炎具有食疗价值，正值发育的孩子、骨质疏松的人群可以适当食用。 白萝卜富含膳食纤维，有利尿、清肠排便的效果，搭配胡萝卜一起食用，可强化免疫排毒能力。 豆腐是植物性蛋白质的极佳选择，牡蛎中富含优质蛋白，二者配合补充蛋白质。 汤否特组织营养专家，根据节气变化、食材营养配比推送适合全家饮用的汤普，希望能让您便捷的选择汤方，给家人带来贴心的照顾。

月子汤谱 三鲜冬瓜汤补充氨基酸

2018年04月29日

香菇因价格亲民、容易购买，常作为补充氨基酸的首选食物，香菇含有18种氨基酸，所以加入香菇可使汤品更鲜甜，香菇含有的香菇嘌呤具有较强的抗病毒能力。 竹笋中含有5中人体必需氨基酸，其中谷氨酸（是味精的主要成分）含量丰富，汤中竹笋配合香菇以调鲜再融合虾米的鲜香，鲜香开胃，快速补充产后所需氨基酸。 4月正值第一批春笋上市，不妨尝尝鲜。 汤否特组织营养专家，定期推出月子的汤谱，因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。

怀孕汤谱 | 安神梨甑汤，辗转难眠来一碗

2018年04月27日

梨的膳食纤维是苹果的3倍，生吃爽脆多汁，梨的营养成分不容易被破坏，蒸煮后食用可以综合梨的寒性。 《优质营养素》一书指出梨中含有绿原酸，有消炎抑菌的作用，绿原酸通常积累在梨的果皮中。 酸枣仁是成熟酸枣的种子，性质平和，不温不寒，可以养心安神，补肝，用于虚烦不眠，惊悸多梦。 此汤可以随意食之，滋阴养液，养心安神。 汤否组织营养专家，定期推出孕期汤谱，因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。

备孕汤谱 | 什锦汤，7种食材营养均衡

2018年04月26日

豆腐78%的脂肪是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称，豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 芋头中含有天然的多糖类高分子植物胶体，可以帮助消化。芋头多糖能在不同程度上增强身体免疫的功能。 芋头淀粉含量高，莲藕、豆腐都容易让人有饱腹感，含有7种食材，营养较均衡，此汤可以适当地代替主食。 汤否组织营养专家，定期推出备孕汤谱，因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。

花生猪蹄汤，产后一周可通乳

2018年04月24日

《本草求真》中记载花生入脾可用于乳妇奶少 《名医别录》中记载猪蹄可下乳汁，栗子可益气、厚肠胃 此汤用山药配合栗子以加强脾胃功能，让身体能更好的吸收猪蹄中的胶原蛋白，红枣能补气血还能为汤增加甜香，此汤味道醇香鲜美，月子期可适当饮用。 汤否特组织营养专家，定期推出月子的汤谱。 因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。

怀孕汤谱，喝了就开心的金针毛豆排骨汤

2018年04月22日

日本将黄花菜视为健脑菜，《上海中医药杂志》发表的一项研究表明，黄花菜具有镇静安眠的作用，且几乎没有副作用。黄花菜中含有黄酮类物质，具有抗抑郁的作用，心情不好的时候可以适量食用。 毛豆剥开、晒干后就是我们常见的黄豆。每100g毛豆含有131千卡热量，与猪肉热量相当，适量食用毛豆，可高效补充孕期日常所需热量，毛豆中所含蛋白质、脂肪、碳水化物与鱼类相当。 汤否组织营养专家，定期推出孕期汤谱，因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。

黑豆黑木耳炖乌鸡汤，补充天然雌激素

2018年04月20日

汤否组织营养专家，定期推出备孕汤谱，因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。 黑豆蛋白质含量可高达45%以上，黑豆中含有大量异黄酮，异黄酮被称为植物雌激素，因其结构与雌激素相似，所以有一定的促排卵功效，备孕时期可以适当吃些黑豆。 《本草纲目》中记载木耳性甘平，可轻身强志，即木耳能使人体强健，且木耳中的蛋白质含量是普通牛奶的3倍，配合黑豆，提升此汤的蛋白质含量。 香菇因价格亲民、容易购买，常作为补充氨基酸的首选食物，人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，所以加入香菇可使汤品更鲜甜。

除春困汤，百合银耳炖香蕉

2018年04月19日

推荐原因：春天宜多吃含钾的食物，如香蕉、海带、土豆等，能使人精力旺盛，可有效抵制春困，百合银耳炖香蕉有宽胸益气、除困解乏的作用，在春日里偶尔进饮甜汤很有好处。中医认为百合可以清心安神，助于睡眠。晚上睡得好，早上自然能状态好。 汤否特组织营养专家，根据节气变化、食材营养配比推送适合全家饮用的汤普，希望让您便捷的选择汤方，给家人带来贴心的照顾。 因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。

核桃排骨汤，月子快速补充营养

2018年04月18日

汤否特组织营养专家，定期推出月子的汤谱。 因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。 核桃中含有亚麻油酸、磷酸。亚麻油酸是人体必需氨基酸，能提高脑神经机能，增强记忆力，磷脂对脑神经有很好保健作用。 核桃中还含有多种微量元素：如钾、钙、钠、镁、锌、铁等，营养较为综合，产后可以适当食用，快速补充营养。 淮山含有16种人体必须氨基酸，多种微量元素，山药摸起来粘腻湿滑，富含黏液，具有滋润作用，对天气干燥导致体内液体缺失，可以适当食用，亦可健脾开胃，产后不想进食、或口干时可适当进食。

太子参百合廋肉汤，健脾安神好睡眠

2018年04月17日

汤否组织营养专家，定期推出孕期汤谱。 因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。 太子参性平，能益气健脾，可以用于脾虚，食欲不振，亦能生津润肺，口干时可适当食用。 《日华子本草》中记载百合能安心、定胆。百合含有蛋白质、钙、磷、铁、VB、VC等营养元素。 罗汉果中含有罗汉果苷V，是天然的甜味剂，加入汤中可使汤味清甜，药典记载罗汉果甘，凉，归肺、大肠经，清热润肺，利咽开音，滑肠通便。用于肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

织金竹笙花胶汤，让未来宝宝白白嫩嫩

2018年04月16日

汤否组织营养专家，定时推出备孕汤谱，供大家参考 推荐原因：竹笙含有丰富的蛋白质与氨基酸可以补充身体所需营养 花胶富含蛋白质、高粘性胶原蛋白和黏多糖物质，中医认为花胶能滋阴养血、补肾，亦能滋润皮肤。这道汤能益肾补血，适合备孕时饮用。 ps：据说，备孕期间喝花胶汤，小宝宝皮肤会更好