备孕汤谱 | 什锦汤,7种食材营养均衡

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浏览 33856 收藏 234 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐 50克
  • 胡萝卜 100克
  • 香菇 1个
  • 山药 10克
  • 莲藕 10克
  • 芋头 10克
  • 廋肉 30克
  • 适量

小贴士

因豆腐中含嘌呤较多,所以血液嘌呤含量较高的人群不适宜吃。牛蒡、芋头削皮时可戴手套,以防手痒。

汤否 2018年04月26日发布
豆腐78%的脂肪是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称,豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

芋头中含有天然的多糖类高分子植物胶体,可以帮助消化。芋头多糖能在不同程度上增强身体免疫的功能。

芋头淀粉含量高,莲藕、豆腐都容易让人有饱腹感,含有7种食材,营养较均衡,此汤可以适当地代替主食。

汤否组织营养专家,定期推出备孕汤谱,因个体差异较大,是否适合自身饮用可咨询医生,以下汤方仅供参考。
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