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步骤 1:
准备好7种食材
步骤 2:
用清水将牡蛎冲洗干净,挑去碎壳
步骤 3:
黄酒加入牡蛎中,去腥
步骤 4:
豆腐切成丁
步骤 5:
白萝卜、胡萝卜、山药去皮,切块
步骤 6:
所有材料入炖盅,加水300ml
步骤 7:
炖1.5小时,加盐即可
牡蛎干带有腥味,对腥味敏感的汤友可以将黄酒换成白酒,或者加大黄酒的用量。
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