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步骤 1:
准备好5种食材
步骤 2:
金针菜的头部用剪刀剪去,浸泡2小时、洗净
步骤 3:
剥壳取豆
步骤 4:
排骨洗净至无血水
步骤 5:
所有材料入炖盅,加水300ml
步骤 6:
炖1.5小时,加盐即可
黄花菜的花嘴一般呈黑色,硫熏过之后整体呈嫩黄色,手摸会有粘手感,食用前也可以先焯水
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