汤否特组织营养专家，定期推出月子的汤谱。
因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。
核桃中含有亚麻油酸、磷酸。亚麻油酸是人体必需氨基酸，能提高脑神经机能，增强记忆力，磷脂对脑神经有很好保健作用。
核桃中还含有多种微量元素：如钾、钙、钠、镁、锌、铁等，营养较为综合，产后可以适当食用，快速补充营养。
淮山含有16种人体必须氨基酸，多种微量元素，山药摸起来粘腻湿滑，富含黏液，具有滋润作用，对天气干燥导致体内液体缺失，可以适当食用，亦可健脾开胃，产后不想进食、或口干时可适当进食。
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核桃排骨汤，月子快速补充营养收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 核桃 3个
- 山药 15g
- 排骨 100g
- 红枣 1粒
- 生姜 3片
- 盐 适量
核桃排骨汤，月子快速补充营养的做法步骤
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步骤 1：
将排骨切块，洗净至无血水。若觉得肉汤油腻，炖煮前先将肉类焯水可去油。
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步骤 2：
核桃敲碎，剥出核桃肉
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步骤 3：
淮山浸泡15分钟
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步骤 4：
所有材料入炖盅，加水300ml
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步骤 5：
炖1.5小时，加盐即可
小贴士
因为核桃富含油脂，日常保存不当核桃肉容易泛油、发霉，部分商家会将核桃洗后再烘干，敲开核桃后，如发现味道异常，可丢弃。
