【北纬yhz】的厨房

家常红烧鲫鱼

2023年10月19日

鲫鱼虽然刺多，但是鱼肉鲜美，而且经济实惠。今天就用鲫鱼做了道红烧鲫鱼，肉质鲜美，连汤汁拌饭都觉得好吃。前段时间感觉肠胃不好，吃饭没胃口，吃了有不消化，连着好多天，才让我开始注重肠胃健康，想着上医院检查，但是时间长，动不动就要排队，想想就头大。有了诺辉健康噗噗管。自己在家就能检测，方便又快速，省去跑医院的烦恼

女生最爱～广式番薯糖水

2023年10月06日

这是一款超经典的广式番薯糖水，一年四季都适合，特别是女生更加适合

龙井茶蛋黄酥

2023年10月06日

中秋佳节怎能少得了蛋黄酥呢，趁着假日，宅家做了几个蛋黄酥和家人一起分享

姜葱炒花蛤

2023年09月28日

小油菜炒肉丝

2023年09月28日

香辣鲜甜红烧鲫鱼

2023年09月24日

中秋节，必须要回家吃一顿团圆饭，除了吃月饼之外，餐桌上必不可少的就是鱼的身影。比如这道“吉祥菜”，萝卜干焖鲫鱼，寓意团圆，幸福美满，无论有钱没钱，都得端上桌。

中秋团圆饭之莲藕花生汤

2023年09月23日

秋天是吃藕的季节，莲藕的藕字和配偶的偶字谐音，古代女子在中秋吃藕，用来祈求自己早点遇到另一半。每年中秋节前后，正是莲藕成熟上市之时，不少地区的人们都会在中秋这天吃莲藕，用来祈祷自己另一半的到来；同时，将莲藕切成圆圆的藕片，也象征着家人团圆平安。

中秋团圆饭之香辣干锅花菜

2023年09月10日

干锅花菜，其独有的烟火味和香辣口感使得它成为很多人每餐必点的佳肴。其灵魂配料就是用金龙鱼外婆乡小榨菜籽激发出豆瓣酱的酱香，让炒好的花菜口感香辣爽嫩、味道醇厚。

香辣啤酒鸭

2023年09月06日

中秋，在老家也叫八月半，中秋节当天每家每户都要买些新鲜水果用来晚上拜月亮。这天也是游子归家一家团圆的日子，餐桌上必不可少的一道菜肴就是鸭子。往年都是卤鸭，今年换下吃法，做一道啤酒鸭，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把鸭肉和辣椒等食材炒出香味，再倒入啤酒焖煮至熟，入口鲜香，还带着一股淡淡的啤酒清香。

香辣肉沫茄子煲

2023年09月05日

香辣肉沫茄子煲，所用食材都非常普通，但只要烹饪方法掌握得好，做出的成品那是相当之美味和下饭。茄子切成长条用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油榨至微微金黄，再用炸过茄子的油把辣椒等材料炒出香味，放入茄子一起煲至发软，成品口感咸鲜嫩滑，咸鱼独有的香味渗透到茄子中，肉沫吸收了咸鱼和茄子的咸鲜超级下饭，中秋佳节餐桌上必不可少的一道家常菜。