中秋团圆饭之莲藕花生汤 by 北纬yhz - 菜谱

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浏览 36033 收藏 4154 时间 30~60分钟切墩(初级)

北纬yhz 2023年09月23日发布

秋天是吃藕的季节，莲藕的藕字和配偶的偶字谐音，古代女子在中秋吃藕，用来祈求自己早点遇到另一半。每年中秋节前后，正是莲藕成熟上市之时，不少地区的人们都会在中秋这天吃莲藕，用来祈祷自己另一半的到来；同时，将莲藕切成圆圆的藕片，也象征着家人团圆平安。

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