比翼双飞之脆皮椒盐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备鸡翅中，把翅中清洗干净，控干水分

• 步骤 2：

  

  倒入生抽、老抽、料酒、耗油、椒盐粉

• 步骤 3：

  

  加入葱段和姜片（可以把鸡翅两面各划两刀）

• 步骤 4：

  

  拌匀腌制30分钟，有时间可以腌制1小时，成品更加入味

• 步骤 5：

  

  去掉葱段、姜片和腌制酱汁，磕入鸡蛋，加入面粉拌匀

• 步骤 6：

  

  锅烧热，倒入金龙鱼特级初榨橄榄调和油，油的份量比平常炒菜稍微多一些

• 步骤 7：

  

  油热后放入鸡翅，先不着急翻面

• 步骤 8：

  

  等煎至我面金黄时按照下锅的顺序翻面，继续煎至金黄就可以了

• 步骤 9：

  

  外皮酥脆，肉质鲜嫩，七夕到了，抽个时间做道“比翼双飞”和你心爱的她“他”一起过七夕吧！