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步骤 1:
板栗洗干净后,晾干或用厨房纸巾擦干;
步骤 2:
手拿着板栗,刀顺着栗子皮的纹理纵向切开口;
步骤 3:
蒸烤箱预热200度。栗子中加入少许玉米油拌均,烤盘铺上锡纸,把搅拌好的栗子放入烤盘;
步骤 4:
放入法帅蒸烤箱自上而下第二层,选择【上下烤】模式,200度/20分钟;
步骤 5:
水倒入糖中加热搅拌至糖完全融化成糖水。20分钟过后,用刷子蘸糖水来回反复刷栗子表面和裂口处;
步骤 6:
再次选择【上下烤】200度/5分钟,即可。
步骤 7:
烤熟以后就可以很轻易的剥皮了~
步骤 8:
烤熟以后就可以很轻易的剥皮了~
1、板栗如果想要再香味点可以再烤多几分钟;
2、开切口一定要注意手的安全;
3、烤的栗子最好选个头小一些的,太大的容易烤不透,且也不容易爆开口;
4、烤制的时候需要不定时的移动栗子,防止上色不均匀。