港式糯米糍 by 法帅小厨娘 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 50370 收藏 30 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、糯米与水的比例很重要，水过多就做不成了；
2、糯米团熟不熟可以用工具戳入面粉看是否有湿润面糊黏在表面，若无即可；
3、内陷可以换成自己喜欢的食物；

法帅小厨娘 2018年10月22日发布

小时候，每个学校门口，总有一个推着辆大铁罐三轮车的大爷，铁罐上永远都是红色的三个大字“糯米糍”，小时候就喜欢看着大爷转动把手，将一颗颗白嫩的糯米糍一颗颗挤出，掉进正下方盛满椰丝的铁盘中，吃上一口热乎乎的糯米糍简直超开心。

热门菜谱