港式叉烧，齿颊留香的做法步骤

• 步骤 1：

  梅花肉洗干净后，用盐涂抹均匀

• 步骤 2：

  加入适量的玫瑰露酒涂抹均匀

• 步骤 3：

  加入40g叉烧酱

• 步骤 4：

  搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱腌制5个小时以上

• 步骤 5：

  烤盘铺上锡纸，腌制好的肉放在烤盘上，表面刷10g叉烧酱

• 步骤 6：

  放入法帅蒸汽烤箱自上而下第二层，【烧烤】模式，200度/25分钟

• 步骤 7：

  25分钟后，取出翻面，再次涂上10g叉烧酱，选择【烧烤】模式，220度/7分钟

• 步骤 8：

  放凉一点，涂上适量的叉烧酱，切小块，即可