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2018-01-18 加入

编程,喝茶,种花,烘焙,摄影,做美食。

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电烤箱无汤汁烤鱼

电烤箱无汤汁烤鱼

最近

电烤箱无汤汁版的烤鱼,时间短,肉质鲜嫩。

土司烤馍

土司烤馍

2024年10月01日

快过期的吐司?烤了吧。不要加油,本人用的是无糖低脂魔芋无小麦粉低gi土司,烧烤料中也不含糖,就用孜然跟辣椒粉配出来的。所以糖尿病减肥人群应该是放心吃。

免洗凉皮

免洗凉皮

2020年08月03日

只想说尽管免洗,大夏天自已动手做也不算太省事

不太正宗但太好吃的煎饼果子

不太正宗但太好吃的煎饼果子

2020年07月12日

双休有时间,又想来点新的尝试,于是就有了这款不太正宗但又特别好吃的“煎饼果子来一套”的早餐,煮点老妈自酿的米酒,完美

小龙虾包

小龙虾包

2020年05月28日

今年小龙虾的价格超便宜,就有了各种吃法,这款自创的小龙虾包,别有一番滋味

有颜有趣的气球饼

有颜有趣的气球饼

2020年03月25日

昨晚才跟大师学做的一款气球饼,制作过程非常有趣,虽然还不能熟练掌握完成,但自己很享受锅中小饼"慢慢鼓起肚皮的样子"太可爱啦,一定要记录下来,分享自己学习的心得

家庭版潜江油焖大虾

家庭版潜江油焖大虾

2020年03月25日

春天来了,万物复苏,又到了吃虾的好时节,潜江龙虾全球有名,从五七(村)发展到潜江,再到武汉、全国、全球。淡水养植,虾肉干净,品质在全国来说是最好的。 家庭怎么做才好吃?调料不全、油也不是回收油(食用油无味,不好入味),做为五七最正宗的地方人,用家中有的东西,分享一个九成味道的油焖大虾。 嫌脏的话用青虾的虾球也一样,焖的时间短5分钟。

好吃不过饺子

好吃不过饺子

2020年03月24日

芹菜肉馅是我家常用的饺子馅,因为孩子比较喜欢吃芹菜味的,简单的写个菜谱,家庭饺子的基本制作也就大致完成啦!

松软的披萨(猪油版)

松软的披萨(猪油版)

2020年03月22日

由于疫情,家里的黄油缺货,想给家人做披萨就只能尝试应变,今天用猪油揉了点面团做披萨饼,都说好吃,平时做九寸的圆盘只够孩子吃,今天做28x28的方盘和圆盘各1份,一大家子都可大口大口吃1块,太有满足感啦!这就把它的大概材料用量记录下来留用

超级开胃酸爽柠檬凤爪

超级开胃酸爽柠檬凤爪

2020年03月20日

自家种的柠檬,个大汁多超级酸,超市的柠檬根本没得比,从去年冬天收获入冰箱一直陆续食用。春暖花开,天气转暖,来一道开胃酸爽的柠檬凤爪,太美味啦!

有啥包啥:酱味包子

有啥包啥:酱味包子

2020年03月17日

包子馅料我没有特别讲究,有什么食材就用什么,中午炒菜剩下的这几样食材,裹点肉粒,包子馅就出来啦

健康少糖零失败的蒸蛋糕:黑米蒸蛋糕(6寸)

健康少糖零失败的蒸蛋糕:黑米蒸蛋糕(6寸)

2020年03月16日

吮指吃的鱼:香辣鱼块

吮指吃的鱼:香辣鱼块

2020年03月07日

有了社区菜场,可以买到新鲜鱼了,分享一道菜谱。热着,凉着都好吃。

孩子喜欢吃的鱼 | 糊涂鱼

孩子喜欢吃的鱼 | 糊涂鱼

2020年03月06日

糊涂鱼是一道湖北的地方菜,一般选用武昌鱼,肚子宽,肉质略厚,我们也叫扁鱼。

自制豆腐附属:豆渣发面饼

自制豆腐附属:豆渣发面饼

2020年03月03日

中午自制完豆腐,还剩了一大盆豆渣。自家用的破壁机打的黄豆,跟市场不同,豆渣非常细腻。做成发面饼完全吃不出沙沙的口感,而且有非常浓郁的豆香味,由于没用水和面,味道发甜。脆皮内松,非常好吃。

真心实料无添加:自制豆腐

真心实料无添加:自制豆腐

2020年03月03日

疫区吃个豆腐都是比较奢侈的,刚好家里还有好多干黄豆,尝试用白醋点豆腐,分享给大家。做了才知道,市场里的豆腐究竟有多少黄豆。

鱼肉多多:自制鱼糕

鱼肉多多:自制鱼糕

2020年02月27日

鱼糕是湖北荆沙地区的特产,春节必有的菜点。平时自己也做,没刺,孩子喜欢吃。外面买的淀粉多肥肉多,真正的鱼肉大少,还是自己做吧。

电饭煲做蛋糕:枣泥蛋糕

电饭煲做蛋糕:枣泥蛋糕

2020年02月27日

看到发的作品大家喜欢,上传一下配方和做法。电饭煲比烤箱做的时间短,不开裂。

半只冷冻鸡熬出黄金鸡汤

半只冷冻鸡熬出黄金鸡汤

2020年02月25日

无P图,不用老母鸡,不用土鸡,不加任何添加剂、色素、鸡精之类的调味料,在普通家中怎么做出黄金鸡汤。看到作品中很多人收藏点赞,今天刚好有半只冷冻鸡,写个菜谱分享下。

油焖虾球

油焖虾球

2018年05月06日

趣多多

趣多多

2018年04月16日

手撕包菜

手撕包菜

2018年03月06日

简单好吃的包菜做法之一。

百香玫瑰花茶

百香玫瑰花茶

2018年02月27日

当百香果遇到玫瑰花

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