免洗凉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面糊水搅拌均匀，披萨盘刷底油，一张张大火蒸熟冷却切成条，烧少许热油放凉后拌入凉皮备用

• 步骤 2：

  

  花椒、八角、姜片加水煮开放凉备用

• 步骤 3：

  

  几瓣蒜碾碎加凉白开备用。

• 步骤 4：

  

  芝麻酱、蚝油、生抽、糖、盐加凉白开调匀备用。

• 步骤 5：

  

  黄瓜丝，蛋皮丝，熟花生碎备用

• 步骤 6：

  

  开吃前拌好即可，味道的咸淡、酸辣，酱香，凉菜都可据自已口味调配