自制豆腐附属:豆渣发面饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自制豆浆剩下来一盆豆渣。做完的豆渣，干湿层度不同，比例仅供大概参考。

• 步骤 2：

  

  混和豆渣和面粉，不加水。以面团状态为准。

• 步骤 3：

  

  发酵至2倍大。

• 步骤 4：

  

  擀成面饼，两面煎黄。

• 步骤 5：

  

  出锅剁成小块，不要切。