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电烤箱无汤汁烤鱼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草鱼 750克
- 盐 少许
- 油 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 5克
- 烧烤粉 适量
- 白芝麻 少许
- 葱花 少许
- 蒜蓉 适量
- 土豆 适量
- 香菇 适量
- 其他蔬菜 适量
电烤箱无汤汁烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
草鱼对切洗净，斜刀后用盐葱姜料酒腌制15分钟，烤盘抹入底油，平铺草鱼，表面抹油，200度10分钟入烤箱。
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步骤 2：
土豆切片煮七分熟，香菇焯水，其它青菜看着处理，用烧烤料和油拌匀。鱼出炉后抹上烧烤料，酱油，蒜蓉，油，蔬菜摆入烤盘。入烤箱200度10分钟。
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步骤 3：
出炉洒上香葱，白芝麻，继续烤2分钟。
小贴士
200度视烤箱决定，我这个烤箱温度比较准。
电烤箱无汤汁版的烤鱼，时间短，肉质鲜嫩。
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