孩子喜欢吃的鱼 | 糊涂鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜，葱，盐，料酒腌制半小时。

• 步骤 2：

  鱼两面煎黄，多煎会让鱼略硬点。

• 步骤 3：

  大火冷水加醋入锅。

• 步骤 4：

  加少量酱油提鲜，加盐，一直大火汤汁收浓。

• 步骤 5：

  加水调生粉。

• 步骤 6：

  加半勺醋，加入水淀粉收汁。

• 步骤 7：

  摆盘，咸、鲜、酸。