椰汁西米水果捞
2018年04月24日
好多人抱怨西米好难煮,其实呢,放在锅里用明火煮的话,掌握几个技巧:宽水,水一定要多多的;小火,大火煮开后用小火焖,关火后不要马上打开盖子,用焖的办法把西米焖熟。
但真相是:就是掌握了这些,用明火也是有点麻烦的,煮的时候需要人在旁边看管,时不时还要去锅里搅拌下怕粘锅底,还要观察下西米的状态是否快要煮好了……
前几天做了个试验,把西米放在焖烧杯里焖,看能不能省力的焖熟西米。结果发现无比成功无比方便,懒人就是喜欢开发懒办法,相信你们也是很喜欢的哈哈,以后都可以在办公室甚至宿舍里轻松做西米露了,好嗨森!