26期 0技能,蒸一碗下饭的肉酱!

2016年11月14日

也不知道从什么时候开始，家里就习惯性的备一碗肉酱！ 不管是吃米饭还是面条，即便没有菜，有它也能吃的饱饱的~ 有次同事在家吃饭，用它配了一块水豆腐，同事赞不绝口，我说就是简单蒸的，同事还不相信呢~~ 昨天一个人吃饭，用他配了一碟水煮白菜，吃的我肚饱胃圆~~~ 好吧，我承认我是个要求不高的吃货~ 悄悄的说，这个酱做酱肉包也非常好吃~~ 这个酱很万能，有没有!!!

32期 紫菜莲藕蒸肉饼

2016年11月13日

话说那天做莲藕酥，剩下一点馅料和紫菜，放到一起蒸熟，觉得特别好吃！ 所以就灵光一现，又有了这个十分钟的快手菜~~ 要说这紫菜真的很强大，不仅仅是能包饭吃，这样蒸肉超赞的~

24鲜肉蛋黄酥（鲜肉蛋黄月饼）

2016年11月12日

蛋黄酥是我很喜欢的一款苏式点心， 家里的先生也特别爱吃~ 尝试过各种馅料和蛋黄搭配。 最后觉得鲜肉蛋黄和红豆蛋黄是最佳的~~~ 今天就和大家分享一下咸肉蛋黄的做法。 虽不是正宗苏点的做法，但味道确实是棒棒哒~~ 把荤油改成了植物油，但起酥程度来说也毫不逊色~ 从健康角度来说相对更好些~ 材料分4个部分组成： 水油皮，油酥，和馅料。 所有材料能做50g的咸肉蛋黄酥15-16个。 具体且往下看~~~

29期 豆渣刀切馒头

2016年11月11日

虽说是豆渣馒头， 但绝对不是豆渣工程！ 馒头放到手里攥紧在松开，能够很快的就回弹~ 表面不开花，也不会有大气泡~~ 方子放了一点糖，空着嘴吃会有回甘~ 不管是外观，还是口感都是很不错的... ..... 但客观的说，豆渣馒头和豆浆馒头比较， 细品还是豆浆馒头好吃，相对而言更细腻。 如果对口感特别要求的，还是建议做豆浆馒头哦，方法一样。 但为了把豆子的粗纤维吃掉，多数时间我会选择豆渣馒头~

25 五香卤蛋 鹌鹑蛋

2016年11月09日

家里有一个小砂锅，是专门为卤而纯在的~ 卤肉一个月会卤上3-4次。而卤蛋，先生和我都喜欢吃，是我家每日都会有的。 常规多用于卤鸡蛋，但讲真说鹌鹑蛋更好吃些~~~ 而且蛋小也更容易入味。

23红烧素鱼块（紫菜豆腐）

2016年11月07日

鱼，在我家餐桌上是很少见的~ 因为超级不喜欢清洗做鱼用过的锅碗盘碟， 吃一餐鱼我甚至会觉得家里会腥上三天，真的是不夸张的说~~~ 所以，就发现了这货，偶尔我会假装吃一顿鱼~ 讲真，不光外貌像，味道也和鱼一样~

22.排骨炖土豆-20分钟快手硬菜。

2016年11月06日

对我而言，有记忆起，排骨炖土豆就是一顿改善~ 儿童时期，排骨的主要吃法，除了炖土豆也就是酸菜了。 然而酸菜只有冬天才能获取，而土豆常年都有，所以大多时间排骨的最佳伴侣就是土豆~~ 习惯往往也就当成自然，就想当然的认为这是中华大地的普遍吃法。 直到某天我才知道这也许仅是北方家常菜，更或许也只是东北的吃法而已！！ 话说，某次在肉摊卖排骨，南方摊主热情且健谈，说到：“看你经常买排骨，怎么吃呀。” 我答：“炖土豆呀。” 摊主摇头说:"多可惜呀，还是炖萝卜或莲藕的好~" 好吧，原来南北方真的有差异， 真的是各有所好~ 北方或东北彪悍而质朴的吃法，今天推荐你也试试， 也许你以后就真的能爱上这一大碗朴素确非常香浓的排骨土豆。

20.酱油，葱油蛋炒饭

2016年11月04日

对，亲！ 你没看错，不是葱油面，是葱油饭。 而且味道绝对不输给葱油面~~ 今天外出折腾了大半个上午， 回来的路上就心心念念的想吃葱油面。 沿路没有一家做葱油面的馆子。 本想着回家自己动手，到家发现木有面条... 在冰箱到翻出来一碗隔夜米饭， 想起先生以前描述过小时候在家会用酱油拌饭吃！ 就这样我的灵光就显现了， 就有了这一款葱油蛋炒饭~~

16.鸡蛋软饼，仿煎饼果子。

2016年11月03日

爱吃煎饼果子， 就照葫芦画瓢动手做起来~ 虽然味道不太像，但软软的也挺好吃~ 很快手做早餐很合适~~ 点击收藏，可以储藏和离线下载菜谱， 点击头像，可以查看更多我的菜谱， 点击关注，菜谱更新可以收到提示。 以下材料为一人份~

18.双油面（香油+豉油或生抽酱油）#花家味道#

2016年11月03日

如果哪天家里冰箱已空， 又或是懒得动手， 那么我教你一个简单也不失美味的煮面方式吧， 仅用两分钟， 保证你能吃的饱饱的，而且还很有满足感感！ 以下是女生一人份~

21盐焗花生（盐烤花生），最简便操作方式。

2016年11月03日

花生，是先生最喜欢的食品（没有之一）！ 而盐焗花生，先生最喜的就是这种打开方式~~ 所以自诩很贤惠的我捣鼓了很多盐焗花生的做法， 尝试过盐水煮在炒干，泡盐水在晾干在烘烤等等...... 效果却都不佳，也不够快手！ 某天，因为时间有限，就简单的通过清洗，撒盐后烘烤，却收到了意外的效果！ 可谓真的是大道至简呀~~

19.很爽口的家常蛋炒饭（粒粒分明 详细细节介绍）

2016年11月03日

曾经有一个阶段， 先生只要在楼下的小馆吃饭， 炒饭一定是要点一份的， 不知道他为什么那么中意？ 就问他缘由？ 先生给的理由却大出我的所料： 这炒饭油少，清淡！ ...... 好无语！ 我用筷子拨开盘底给他看，哪里油少，盘子上油很厚呀。 我认真吃了几口，认真研究了研究。 第二天, 我能做出来一份一样的......

14.枣香花生红糖酥饼+#花家味道#

2016年11月03日

大多妹子，可能对于带糖饼干是拒绝的~ 不是不爱吃，一提到糖就觉得和减肥大计冲突了！ 但，冬天为了抗寒，人体的本能会让人更想吃东西。 所以我多了解你呀， 出一款吃糖会没有罪恶感的饼干。 不光是没有罪恶， 而且冬天多吃点大枣和红糖可以温补， 一定程度上能够增加抗寒能力~ 如果真的达到这个作用， 你可以少穿一条秋裤， 那一定要记得感谢我呦~ 以下材料全部相加一共600g， 能做15g的饼干40个， 38l烤箱需要分两次烘烤， 请根据实际情况酌情增减重量。

15.小炒香菇

2016年11月01日

什么广告来着,说：简约不简单，平庸不平凡！ 我想可以形容这款小炒香菇吧！ 熟悉的材料，稍微换换烹饪方式，就会给味蕾一个新的感受~

17.花生一口酥

2016年10月30日

前几天出了一款酥饼，得到了很多小伙伴的喜爱。 在酥饼的基础之上，原料，火候，以及形状做了改动， 口感也大变，同样很好吃，所以赶紧和大家分享一下....

11.红枣姜糖奶,漂亮分层#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#

2016年10月30日

没有推荐故事... 妖精们，应该懂！ 天冷时，感冒时，还有那两天... 你都是需要的，比奶茶，咖啡更适合你哦。 更比男票说的：多喝！热！水！强万倍。 港真，味道也非常好哦~ 每天都能来一杯，气色会好的让闺蜜和你翻脸的~~

13.番茄酱，超级简单版！#爱的暖胃季—美的智能破壁料理机#

2016年10月29日

番茄酱的用处很多，在烹饪菜肴的时候经常用得到。 油盐酱醋之外，可能用到最多的就是这货了吧！ 但你可能没有要自己动手做一罐的打算， 因为你一定会觉得很！麻！烦！ 其实不然，比炒西红柿还简单~ 而且自己用的都是真材实料， 没有添加那么多你不懂名称的色素和香精！ 口感呢？ 我敢说更好，可以PK麦*劳，和肯*基。

8.蔬菜鸡肉牙签串 烧烤 烤箱版

2016年10月28日

天冷了，是不是嘴也馋了， 更想吃肉了有没有~ 为了减肥，控制了一春一夏的低脂饮食计划， 好像要在这个秋冬交替之际土崩瓦解~~ 偶尔吃点肉肉，其实不需要有太多愧疚感， 毕竟适当吃点油水会更好过冬~ 再说这货是鸡腿肉，有点脂肪也都在烤箱加热的时候降解掉了，热量也并没有太高~

10.奶白骨头浓汤#花家味道#

2016年10月28日

冬天，归家途中。 风，通过领口，袖口蔓延全身！ 您想喝口热汤，对抗饥寒， 家中却是冷锅凉灶！ 水龙头流出的水冰凉~ 您连手都不想洗， 怎么又能愿意花时间做羹汤！ 做贤妻和慈母，这时变得力不从新~ 那好，让我来帮你， 用10多分钟煮一锅浓汤， 温暖整个房间以及家人。

7.酱鸡蛋 蒸鸡蛋酱

2016年10月25日

一碗朴实的蒸鸡蛋酱～ 是满满曾经的回忆～ 在那贫瘠的年代， 一年中有半年不见绿色的黑土上， 简单的蒸鸡蛋酱就成了家常饭菜的常见。 几十年以后， 现在依然觉得很好～ 你吃过吗？ -------------------------------------------------- 点击收藏，可以储藏和离线下载菜谱， 点击头像，可以查看更多我的菜谱， 点击关注，菜谱更新可以收到提示。

12.酱油泡萝卜咸菜

2016年10月25日

大鱼大肉，虽能大快朵颐~ 如若没有一点小菜调剂，想必几口就腻了... 那好，我送你一碟酱萝卜。 其实酱萝卜，不光是配大鱼大肉合适 即便你不想做饭，光煮个清水面条，它也是满搭的~~ ---- 今天这碗酱萝卜，其实是个附属品~ 真的是无心插柳成就的美味... 包萝卜海米蒸饺，一根萝卜吃不完，剩下的简单腌制，就有了这货。。。

5.干煸香菇

2016年10月23日

某人说让给做个减肥餐， 我想了半天出了， 兴奋的告诉某人~ 某人说 我不！吃！香！菇！...... 好吧，我自己解决掉，两分钟空盘！！！ 不吃香菇，真心不理解呀~

4.蝴蝶酥-植物油版本-

2016年10月21日

作为一个家庭主妇这冷的天， 烘培是最好的选择了吧~ 即打法时间，还能取暖...... 烤箱一开，整个厨房都是暖暖滴~ 这款蝴蝶酥不同于其他方子的地方是把黄油改成了植物油， 可能是心里作用，觉得植物油会更健康一些~ 在造型上也做了改动，多了两个小须须~ 点击收藏，可以储藏和离线下载菜谱， 点击头像，可以查看更多我的菜谱， 点击关注，菜谱更新可以收到提示。

6.最暖心不过土豆疙瘩汤（面汤）+#花家味道#

2016年10月20日

亲，听过歌曲《杜十娘》吗~ 没听过是吗？ 太好了，说明你是年轻银~ 歌词中没有华丽的辞藻，都是朴素的语言，其中为： 郎君啊，你是不是饿得慌，如果你饿得慌，对我十娘讲，十娘我给你做面汤…… 生活中，时间流逝，繁华褪尽~ 太多的夫妻也许和我一样， 不曾在再去言表我有多爱你， 但会细心的做好一米一蔬，一汤一饭~ 用最朴素乃至笨拙的方式去为对方暖胃，暖心！ 然而，疙瘩汤我不会做，是先生做的~ 他说：“你不用学，因为我会做...” --------------------------------- 土豆疙瘩汤不同于最常见的西红柿疙瘩汤， 没有西红柿疙瘩汤酸甜口感的丰富， 却多了土豆的浓郁以及醇厚。。。 点击收藏，可以储藏和离线下载菜谱， 点击头像，可以查看更多我的菜谱， 点击关注，菜谱更新可以收到提示。 以下材料为两份人~

2.烤箱版土豆饼

2016年10月19日

爱吃土豆有木有？ 如果有，试试吧！ 很快手，而且可以各种造型，饼干模具 ，月饼模具统统可以用起来。 不光可以做出好看的外貌，营养也很丰富，蔬菜肉肉也可以丰富搭配哦！ 可以说是内涵与颜值并存的土豆君哦~~~~