广式月饼之万能饼皮配方，馅料随意

2021年08月08日

如今家家基本都有烤箱，中秋月饼那肯定得自己试试做了吧！月饼中最常见的可说是广式月饼了，今天就跟大家分享我的广式月饼“皮”的详细做法，可以搭配自己喜欢任何的馅料，再配上美美哒包装，今年中秋的伴手礼很有成就感哟！

好吃到流泪的奥利奥雪媚娘 | 夏日必备甜品

2021年08月01日

零失败的小甜品，无需烤箱一样做，夏日的下午茶真的超级完美！做法极其简单，零基础照样一次成功！

超柔软的乳酸菌奶油吐司，比棉花还柔软哟！

2021年07月19日

今天把吐司内的一部分牛奶替换成了乳酸菌，结果吐司格外的柔软细腻，真真的有点出乎意料！简单的三股麻花辫子造型，是不是也有点萌萌哒！

金枪鱼可乐饼

2021年07月09日

可乐饼可没有可乐哟，其实是一种以马铃薯为主的油炸美食，现在有了空气烤箱，不需要油炸喽！一样可以做的外酥里嫩！健康又美味，小孩超爱吃，上桌一会就吃光了呢。

冰冰凉的草莓奶昔，夏日必备饮品~

2021年06月01日

今天跟大家分享的是我非常喜欢的草莓奶昔，口感绵软又甜度适宜，做法非常简单的哟！

洋葱猪肉大包子，家常做法简单好吃！

2021年05月29日

猪肉跟洋葱一直是经典搭配，发面大包子最常见的就是这个馅料了。今天跟大家分享一种简单好吃的家常做法，咬一口下去，回味无穷！

凤梨气泡冷萃咖啡

2021年05月18日

夏天马上就要到了，又可以喝冰冰凉的咖啡喽！最近入手了冷萃杯，解锁了冷萃黑科技，自己在家轻松搞定各式各样的冷萃咖啡。今天跟大家分享一款搭配凤梨的气泡咖啡，水果的清甜糅合了咖啡的酸涩，融合成一种特殊的口感，别有一番滋味哟！

可爱的“小板砖”，有点个性的生吐司哟~

2021年05月17日

近期火遍网络的日式“生吐司”，真的是太好吃了！大水量面团超柔软！今天跟大家分享的这款生吐司用的是直接法，家庭制作非常轻松，烘焙新手也是可以尝试的哟。

花生酥，又香又酥，香的不要不要的~

2021年05月10日

喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心，又香又酥，一口下去，让你难以忘怀！下午茶还是去春游，都是很不错的选择哟！

最近爆火的毛线团面包

2021年05月09日

最近很火的一款网红面包，外形有点可爱、有趣，做起来也不难，内陷搭配了我最爱的蜜红豆，柔软香甜可好吃了！❤️❤️对了，准备一个8寸的不粘圆形模具哟。

教你在家做手抓饼，味道比外面好吃

2021年04月28日

风靡很久的手抓饼，我想没有人会不爱吃吧。其实手抓饼在家做还挺简单的，没有大家想象中的难，并且一次可以多做一点，放入冰箱冷冻，吃的时候只需要在平底锅或者电饼铛内简单一烙，再搭配一盒纯牛奶或者是豆浆，早餐轻轻松松就搞定了。

蒜蓉蒸蛏子，我最爱的小酒菜！

2021年04月27日

出生在海边的人们，对海鲜都情有独钟，除了新鲜的鱼类、鲜美的虾蟹，各种各样的贝类也是海边人最喜欢的美食。蒜蓉粉丝扇贝、水煮海虹、生吃海蛎子……多种多样的吃法，让这些海里的贝类成为大连人餐桌上经常出现的美味。今天给大家带来一道蒜蓉蛏子，做法简单，味道鲜美！

面包发烧友日思夜想的手套膜 | 怎么搞定？

2021年03月09日

很多小伙伴开始做面包总会遇到各种问题，诸如“吐司出炉后口感粗糙”、“吐司进烤箱以后就不长个了”等等，首先都要从面团开始研究。虽然不是所有好吃的面包都必须揉出“手套膜”，但是喜欢吐司的话，那就是必要的了。

彩色螺旋酥，颜值超高让人惊艳~

2021年02月26日

网红的高颜值彩色螺旋酥，轻轻一碰就掉渣，其实在家也能做。近期入手的厨师机帮我轻松打好面团，再一步一步慢慢来，做出来还是很成功的喲，并且颜值非常让人惊艳。

涨知识喽 | 蛋白打发的状态有何不同？

2021年02月25日

每次遇到蛋白打发的问题，很多人就会问，湿性、中性、干性发泡究竟是怎么判断的？今天我用厨师机打发蛋白，让大家对蛋白的状态了解一下。

自制五仁琉璃汤圆 | 今年元宵节自己做

2021年02月22日

过了年就是元宵节了，元宵节必备的美食就是汤圆了，团团圆圆、全家幸福美满。之前总是懒得和面，今年入手了厨师机，轻松和面不用手，汤圆那更必须自己做喽！

街头美食之锅盔，在家也可以轻松搞定

2021年02月09日

锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。锅盔如今在街头小巷随处可见，其实在家制作也不是很难，打好面团，包点喜欢的馅料，压一压，烤一烤，好吃的锅盔就搞定了！

杏仁奶香排包，松软香甜超好吃~

2021年01月11日

添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包，柔软香甜，直接撕着吃，超级软，超好吃！这款杏仁奶香排包做法也不是很难，非常适合烘焙新手，做起来！

糖醋鱼片

2021年01月06日

糖醋鱼片，营养美味又下饭，入口酸甜，特别解馋。最关键的是，做法简单不说，成本也不高，好吃不贵又好做，赶紧做起来吧。

家焖翡翠斑

2021年01月05日

翡翠斑，有“澳洲国宝鱼”之称，料理方式多种多样，今天给大家分享一种非常家常的做法，看一眼就会的哟！

芝士玉米吐司杯

2021年01月01日

好吃又好看的吐司杯，做法非常简单，用料也很寻常，只需要简单的小心思就能做成精致美味的早餐点心，外酥里嫩香气满满，不管是大人还是小孩儿应该都没法抗拒的吧！

肉末豆腐蒸蛋

2020年12月24日

简单家常的食材，放在一起却能碰撞出火花，成为舌尖上的美味。寒冷的冬天，做一份肉末豆腐蒸蛋，营养丰富，鲜美可口。

抹茶奶油夹心圣诞树饼干

2020年12月20日

圣诞节来了，美美哒圣诞树饼干来一个。

芝士烤牛奶

2020年12月19日

说到烤鲜奶，那绝对是今年的网红小吃之一，小朋友尤其喜欢！做起来不是很复杂，不用油炸，只需简单一烤就ok，奶香浓郁口感细滑，吃的健康又卫生！

紫薯开花馒头

2020年12月18日

美味的紫薯开花馒头，香香甜甜还有淡淡奶香。