菠菜戚风

2018年01月12日

青井老师的方子，我写出来的方子量大，可以做7个五寸中空纸模，自己可以减量

海鲜杂菌粉丝煲

2017年11月14日

生在海边，一家人对海鲜的偏执近乎疯狂。哪怕是粉丝、哪怕是清晨的河粉汤，都要放一些虾仁，鲜甜美味。我妈最爱粉丝，也最爱这样的粉丝煲，这道菜献给我老妈。老妈，我爱你

秋葵酿虾

2017年11月10日

秋葵的好处不用多说了吧？对胃好，也可以预防便秘。秋葵酿虾，虾赋予秋葵鲜甜，秋葵赋予虾丰富口感...

燕麦坚果红薯泥

2017年11月09日

初冬好礼，如此温柔绵密的口感，予人温暖平静，可以是活力早餐，也可以是健身晚餐....

#爱心早餐#焦糖香蕉花生酱吐司

2017年11月05日

我的老师送了一个自制吐司给我，舍不得直接吃，我就做了这个高颜值的爱心早餐

雪花酥

2017年11月02日

比牛轧糖、牛扎饼好吃

牛油果鸡胸肉沙拉

2017年10月24日

养生、减肥、健身必备！

#中餐厅#砂锅三文鱼头

2017年10月22日

吃惯了剁椒鱼头，来试一下砂锅三文鱼头吧！这个菜谱借鉴了张亮大厨的，真的好吃！我已把它列入宴客菜单！

流蜜的烤红薯

2017年10月20日

还记得小时候，三五成群的伙伴，约在院子后面的空地上，砌起高高的泥巴坑，在里面烧火，待泥土烧热，就把揣在怀里的从家里偷偷带出来的红薯放在坑里，撂倒泥土，埋在其中，围着土坑说笑，等待红薯香味飘出。 如今，这样的生活一去不复返，我的孩子也不再拥有这样的乐趣。我只能在家用烤箱烤红薯，寻找记忆中的味道。

鳗鱼石锅拌饭

2017年10月19日

满满一锅子饭，荤素搭配，营养丰富，想放什么食材都可以，做起来吧！

土凤梨酥

2017年10月14日

我老家盛产凤梨，这次的凤梨馅儿是我老家朋友自家工厂做的，纯果肉。她给我寄了几包，打开包装就是凤梨果园的味道，浓烈酸甜，满满都是回忆。 方子是泳歌的，翻倍做了。 凤梨酥模具是4.75*3.54的，成品大概33克，此方可以做44个。

杏鲍菇牛肉粒

2017年10月03日

大家如果不喜欢粒状，可以切片切条，做菜随心最重要

清炖番茄牛尾汤

2017年10月03日

天气逐渐转凉，喝一碗牛尾汤，靠在窗边，听秋风路过..... 这道菜我用的是铸铁锅，一共炖三个小时，如果您家是普通陶瓷锅，建议炖四个小时。此方子参考了曼达的，有改动

蓝莓香蕉巧克力蛋糕

2017年09月23日

这是一款无需抹面，无需复杂整形的高逼格宴客蛋糕。 关于巧克力奶油，我这里没有详写做法。我用的是PH大师的巧克力奶油方子，大家可以去搜一搜，很多地方都有的。

#中餐厅#茄汁大虾

2017年09月19日

每一道菜，不同的人做，都被赋予不同的灵魂，中餐菜式最美在于灵活变换，自由组合。

白贝粉丝

2017年09月19日

我喜欢白贝多过花甲，因为沙子少很多呀！

牛油果薯片沙拉-健康小零食

2017年09月19日

原本是简单的沙拉，放在薯片上，显得有趣许多，算得上超简单、高逼格的宴客前菜噢！

自制格兰诺拉麦片

2017年09月05日

自制麦片最大的好处是想放什么放什么，完全不用担心坚果不够、水果干不够！ 格兰诺拉麦片本来就会结块，大家不用纠结这个问题，可以戳成小块吃。 量大，可以减量做。

酸奶芝士水果挞

2017年09月03日

酸奶芝士水果挞，夏末的好心情 挞皮是小嵨老师的方子，两个七寸量；挞液参考了啊呜的，有改动，一个七寸和一个马芬杯的量

无敌芝士曲奇（附小嵨老师曲奇面糊搅拌法）

2017年07月15日

此曲奇配方参照晓廷的，有改动

柠檬香草玛德琳

2017年07月14日

这个方子是蓝带基础方 量大，我用学厨的玛德琳模具可以做24个

珍宝烤鱼

2016年11月28日

南方的冬天，在家吃火锅不免大费周章，烤一炉食材丰富的鱼，简单而幸福。

吐司肉松卷

2016年11月13日

我用的是胚芽吐司

百香果海绵纸杯蛋糕

2016年10月30日

据说是百香果的尾季，我买了一箱，从广西寄过来，28元包邮。纵使便宜，也舍不得置之不理。 方子来自小嵨留味老师，我把牛奶改成百香果汁。 做的时候没有拍细节图，请自行脑补。

铁锅鱼片饭

2016年10月29日

鲫鱼蒸饭总会吸引着我，薄薄的鱼片，细细绿绿的葱花，软硬适中的米饭，最勾魂的是那两勺蒸鱼酱油........我这次直接用铸铁锅煮饭，图的就是速度