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步骤 1:
白贝加清水,放少许芝麻油,让其吐沙,30分钟后捞出
步骤 2:
青红椒切好,姜、蒜切末
步骤 3:
清水泡好粉丝,15分钟左右
步骤 4:
泡好放进套好锡纸的深烤盘里
步骤 5:
码上白贝、青红椒、蒜末、姜末(我还额外放了两个虾仁)
步骤 6:
加入生抽
步骤 7:
加入蚝油
步骤 8:
加入料酒、少许糖
步骤 9:
倒入开水没过白贝
步骤 10:
上下火200度预热烤箱,锡纸包好深烤盘,烤35分钟
步骤 11:
出炉后,撒上葱花(我为了拍照,就把它倒进美观的餐盘里,大家随意)
烤的时间以全部白贝都开壳为准