葱油饼 by 鱼鱼鱼鱼鱼魚 - 菜谱

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1.中筋面粉就是普通面粉，饺子粉包子粉就是。
2.和面的时候一定要用开水烫面，用筷子先混合，再用手揉，现在是冬天用手揉是不烫的，但是操作起来也要小心。
3.葱段下锅之前一定要吸干水分，注意小火慢慢炸出香味。

鱼鱼鱼鱼鱼魚 2020年02月25日发布

坐标武汉，全国疫区中的核心灾区。=前几天外卖上买了一些菜，还有一斤葱，物资匮乏的情况下，得解决自家的温饱问题，所以就着小葱和面粉，做了这个葱油饼，不用发酵就能做，做法0基础很简单，发出来给想做的朋友们一个参考。

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