2016-07-09 加入
做一名不折不扣的吃货,会吃会做。微博名:我叫一尾鱼
鲜嫩多汁的烤鸭披萨
2023年10月19日
鲜嫩多汁的烤鸭披萨,松软拉丝,秒杀披萨店 。
酸汤肥牛片
2021年08月15日
酸汤肥牛片,非常好吃的下饭菜,嫩滑的牛肉片加上酸辣美味的汤汁。
双菇油面筋
鲜美嫩滑的下饭菜,简单快手又美味。
荷包蛋汤圆
2021年02月26日
荷包蛋酒酿汤圆,汤圆的新造型,简单易上手,新手也会做的花式汤圆,家里有孩子的话可以做给孩子吃噢。
粉蒸肉
粉蒸肉,一道非常营养美味的蒸菜,无油无水,煮米饭的时候一起上锅蒸一蒸,简单又省事,米饭煮好粉蒸肉也蒸好了,而且米饭还带着粉蒸肉的香味,也可以单独放蒸锅里蒸,下面可以铺上土豆和红薯,这样蒸出来的汤汁和油脂都被吸收掉,吃起来非常香。
五花肉炒脆笋
2020年04月14日
五花肉炒脆笋,一道非常爽口的家常菜,因为我家不能吃太辣的,所以辣椒没有切开,中途跟笋一起放得,这样起吃来微辣,如果爱吃辣的话,可以把干辣椒切成小段,在五花肉炒出油脂后放入锅中翻炒数分钟再放入笋片,这样就又辣又香了,这道菜简单快手,脆笋吸收了五花肉的油脂非常香,再加上脆笋本身清脆带点点酸味,这样吃起来特别开胃 。
毛血旺
2019年12月10日
毛血旺,一道辣得过瘾的川菜,麻辣鲜香,好吃又开胃,做法简单,只是步骤有点繁锁,喜欢吃毛血旺的亲一起跟鱼来学学吧,自己在家做一次,一定会让你吃得非常过瘾。
糖醋里脊
2019年12月09日
糖醋里脊,一款老少皆宜的美食,酸甜可口很开胃,有了这菜饭都要吃两碗。浓稠的番茄汁酸酸甜甜,包裹着嫩嫩的里脊,一口咬下去,表皮还是脆脆的,满满的番茄汁夹着里脊肉的香味,特别好吃 。
咸蛋黄锅巴
2019年10月07日
咸蛋黄锅巴,一道非常香酥可口的零食,老少皆宜,外面买的咸蛋黄锅巴没有芝麻在里面,鱼自己做的时候还加了1小把芝麻,这样吃起来更加香了。
盐水花生
2019年07月31日
盐水花生,一道非常美味的下酒菜,也是追剧小零食,健康又美味。剥出来的嫩花生,放嘴里一咬就能出汁,嫩嫩的脆脆的特别香,非常好吃。剥上一碗的话,连连手指上也能闻到香味。盐水花生做法非常简单,营养又美味,只需二步就能做出美味的盐水花生 。
蕾丝煎饺
2019年07月22日
蕾丝煎饺,一道非常美味又简单的早点,看看这颜值也值得试一试,其实一点不难,非常简单快手,只要掌握好玉米淀粉和清水的比例,一定能做出非常漂亮的蕾丝煎饺。
蟹棒炒芦笋
蟹棒炒芦笋,一道美味又下饭的快手菜,非常适合上班族,简单又快手,五分钟就能上桌的美味家常菜。芦笋是高营养的食材,有助于减肥 ,具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,所以成为减肥人士的首选食材。
豆腐香菇炖河虾
2019年07月20日
豆腐香菇炖河虾,一道非常美味鲜的家常菜。豆腐里放入河虾和香菇,汤汁浓稠发白,非常鲜美下饭。
丝瓜炒扇贝
丝瓜炒扇贝,一道非常美味又快手的家常菜,加了扇贝一起炒,更加营养又美味,扇贝有促进血液循环和美容护肤的作用,跟丝瓜一起炒真是天生一对,丝瓜养颜润肤的功效,二者还同时具备健脑益智的功效,也非常适合孩子吃。丝瓜还有清热凉血的功效,夏天多吃一点对身体好。
紫薯银耳羹
2019年06月06日
紫薯银耳羹,一道非常好喝的糖水,软糯香甜,满满的胶原蛋白,做法特别简单,扔进电饭锅就可以了。夏天喝上一碗温温的糖水,比吃一个冰淇淋都凉爽。如果你是厨房小白也不用愁,简单几步就能学会。
油桃西米露
油桃西米露,一款酸甜好喝的夏日必备饮品,做法也特别简单,简单三步就能做出比外面饮品店还好吃的小甜品,果冻可以换成酸奶或牛奶,喜欢酸酸甜甜口味的话还是用果冻吧,想吃零食又怕长肉的话,可以试试油桃西米露,解馋又不长肉的小甜品 。
咖啡奶冻
2019年05月28日
咖啡奶冻,一款非常清爽又解渴的甜品,非常适合夏天吃,做法简单,零失败 。
荠菜炒肉丝
2019年04月04日
荠菜炒肉丝,一道快手的家常下饭菜,不用加鸡精味精就很鲜美,多吃还能清理肠胃去油腻,买三块钱肉丝回来弄个半斤荠菜能炒个一大盘,现在五块钱以内的荤菜不多吧,不要说是美味下饭的荤菜了,但荠菜炒肉丝就能做到。
蜜金桔
蜜金桔,一款小零食,也可以用来泡水喝,非常的方便。制作时间有点长,但自己做的都是用的真材实料,外面是买不到这样的小零食的,而且马上金桔就过季了,这样好的食材要到下半年才能吃上了,把它做成小零食,可以多吃几个月。
荠菜春卷
2019年04月02日
荠菜春卷,一道春天特色小吃,馅料只放荠菜的话口感会很差,因为荠菜表面是毛毛的,虽然香口感差,我们可以搭配青菜一起做成馅料,这样口感好又特别香,鱼还加了二块油渣在里面,这样吃起来就更加香了,春卷皮用的是我们江南最有名的牌子,机压的,薄薄的下锅一炸就很脆,所以整个荠菜春卷给人的感觉就是又香又脆。
酱汁杏鲍菇
酱汁杏鲍菇,一道简单又快手的家常菜,吃起来嫩而多汁,非常下饭。杏鲍菇买回来放个五天左右也不会坏,所以上班族可以周末囤在家里,杏鲍菇比普通的新鲜菇类耐存放,喜冷怕热,买回来的杏鲍菇放冰箱冷藏的话可以一个星期,放冰箱的话不用把袋子捂紧,那样会长毛的,可以放透气的纸袋子中,下班回家拿出来炒炒很方便。
豌豆鸡丁
鸡丁是低脂低热量的食材,非常适合减肥瘦身的亲们,解馋不长肉。
咖喱海鲜乌冬面
2018年01月16日
咖喱海鲜乌冬面,一碗有料的面,加了安记咖喱,大冬天吃的暖暖的。
脆皮猪排#外婆乡小榨菜籽油 我要上春碗#
2018年01月02日
食肉者都爱吃的,一直用面包糠做的,今天改用糯米粉做成脆皮的。
芝士棒棒糖
2017年12月31日
吐司、芝士、火腿的完美结合,又一哄娃神器。