毛血旺

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所需食材

  • 鸭血 1盒
  • 毛肚 300克
  • 黄鳝 2条
  • 豆芽 250克
  • 午餐肉 100克
  • 莴笋 1根
  • 宽粉 100克
  • 花椒 10克
  • 干辣椒 30克
  • 3瓣
  • 姜片 2片
  • 香葱 2根
  • 豆瓣酱 1汤匙
  • 料酒 4汤匙
  • 香菜 2根
  • 麻辣火锅料 2汤匙
  • 5克
  • 白糖 15克
  • 白醋 3克
  • 生抽 1汤匙