盐水花生的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花生上沾了泥巴，要放水里清泡十分钟才能清洗干净，如果你觉得浸泡好还是洗不干净的话，可以加少许面粉搓洗干净。

• 步骤 2：

  

  准备香料，并把八角、白芷、桂皮、香叶和花椒清洗一下。

• 步骤 3：

  

  花生放入锅中，放入香料。

• 步骤 4：

  

  加没过花生的水，水要多加一点，煮好后的花生泡在汤汁里这样才入味。

• 步骤 5：

  

  锅中加十克盐并大火烧开后转小火煮十分钟。

• 步骤 6：

  

  煮好的花生不要马上吃，那样不入味，在汤汁里浸泡二小时以上，这样才入味。