谷雨节气 | 健脾祛湿汤（薏米，芡实，木棉花干）
2017年04月16日
今日谷雨，播谷降雨，是春季的最后一个节气，布谷鸟开始提醒农民播种了，想想大自然真是美妙。
气温逐渐回升，降雨较多，空气中湿气较重，当湿遇上热，整个身体感觉都很不舒服。长期受到湿气侵蚀，也容易渐渐出现一些慢性病。我们可遵循自然变化，进行针对性的养生。
今日介绍的祛湿汤，材料有猪筒骨，薏米，芡实和木棉花。
薏米的祛湿功效想必大家早有耳闻，很多人在家也常煮点薏米粥，薏米饭，薏米汤做祛湿用；
芡实一般家里不常用，她也有很高的食疗价值，可健脾固肾。脾虚，体内水湿则不好运化，所以我加了芡实；
木棉花清热祛湿，广东人常用来煲汤，可远观，可亵玩，实在是亲民接地气。现在也正是应季的食材，前段时间去捡了一些，晒干，正好用上了。不过这味食材有就锦上添花，没有，不放便罢。此物虚寒体质者不适食。
