谷雨节气 | 健脾祛湿汤（薏米，芡实，木棉花干）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好薏米，芡实，木棉花，把不好的挑挑拣拣。

• 步骤 2：

  薏米和芡实泡2小时左右，木棉花清洗一下即可。

• 步骤 3：

  猪筒骨焯水取出洗净。

• 步骤 4：

  将洗净的筒骨，泡好的薏米，芡实，加一块生姜放入炖锅中（木棉花后面放），加足量清水。我用的是隔水炖，大家可按照自己厨房有啥工具就用啥。明火炖的话先火大些煮开，再调成小火慢慢炖，细水长流那种。

• 步骤 5：

  炖了2个半小时，木棉花在最后40分钟才放进去，出锅前加盐调味即可。

• 步骤 6：

  6.祛湿汤就好了。