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步骤 1:
准备好西蓝花,虾,蒜头。
步骤 2:
西蓝花剪成小块,清洗干净。虾去壳,去虾线。蒜头剥好切末。
步骤 3:
虾仁拌点盐,料酒,白糖,撒上薄薄的一层面粉,少点就好。
步骤 4:
西蓝花焯水后捞出滤水。
步骤 5:
锅里油加热,滑入虾仁翻炒。
步骤 6:
炒至金黄,有香味。
步骤 7:
放入滤干水的西蓝花和蒜末,湿哒哒的炒不出香味,快速翻炒,加入盐,一勺家乐热炒仙露,一点点白糖和料酒。炒匀喷香出锅。
步骤 8:
形状,颜色,营养,味道上都能满足孩子的需要。