辣白菜酸酸甜甜，非常爽口，非常适合佐餐。特别是泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
泡菜除了生吃，当然还可以与其他食材做成熟食，辣白菜五花肉便是其中一道非常可口的菜品，而且做法简单，口感饱满，回味无穷。
大家可以尝试一下哦！