辣白菜酸酸甜甜，非常爽口，非常适合佐餐。特别是泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
泡菜除了生吃，当然还可以与其他食材做成熟食，辣白菜五花肉便是其中一道非常可口的菜品，而且做法简单，口感饱满，回味无穷。
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步骤 1：
准备好食材
步骤 2：
五花肉、辣白菜切片
步骤 3：
拿出美的电磁炉，选择炒菜模式，放入蒜炒香后，加入五花肉翻炒
步骤 4：
五花肉翻炒至变色
步骤 5：
加入辣白菜继续翻炒，加入少量白糖
步骤 6：
加入适量热水
步骤 7：
盖上盖子焖至收汁
步骤 8：
盛出即可
因为辣白菜是咸的，所以就不需要额外加盐了，如果你的辣白菜味道不是很咸的话可以自己酌情加盐。
