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辣炒粉丝卷心菜收藏
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所需食材
- 卷心菜 半颗
- 五花肉 少许
- 干辣椒 几颗
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱蒜 适量
- 糖 适量
- 花生油 适量
- 粉丝 一小把
辣炒粉丝卷心菜的做法步骤
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步骤 1：
半颗卷心菜切丝，然后用水洗净控干水分备用，肉也切丝葱蒜切片，粉丝用水泡一会。
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步骤 2：
热锅凉油油热五六分放入肉松煸炒，炒至肉丝变色放入切好的干辣椒，随后加入葱蒜继续煸炒。
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步骤 3：
炒出辣椒香味后放入洗好的卷心菜翻炒，炒到卷心菜稍微变软加入盐、糖、酱油、泡好的粉丝，中火继续翻炒一会即可出锅。
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步骤 4：
出锅盛盘。
卷心菜是最常见的菜之一，价格不贵一年四季都有，今晚做做这道辣炒的卷心菜滋味十足很是下饭。
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