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步骤 1:
1、软化的无盐黄油加入到料理盆中,用打蛋器搅打至蓬松。加入糖粉,打发至黄油发白,体积呈两倍大小。
步骤 2:
2、分四次加入鸡蛋液,加入后搅打均匀。
步骤 3:
3、加入柠檬汁,泡打粉,低筋面粉,香草精,翻拌均匀。
步骤 4:
4、美食锅调至MED档,预热完成后铺入烘焙纸(需要铺5张),舀入面糊。
步骤 5:
5将面糊摊平后上层铺满柠檬片,撒上白砂糖。盖上上盖,烘烤25分钟后取出,切成小块即可享用。
步骤 6:
6.也可用小红锅布朗尼烤盘制作。小红锅预热完成后,舀入面糊,放上柠檬片,撒上白砂糖,盖上上盖,烘烤8分钟后取出即可。
步骤 7:
7.混合着浓郁奶香和柠檬的清香的柠檬磅制作完成,轻盈松软,让人欲罢不能。
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