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步骤 1:
1、将火腿切小粒,放入美食锅中最高温蒸10分钟至熟,取出待用。
步骤 2:
2、低筋面粉(40g)倒入美食锅中,温度调至LOW翻炒5分钟,取出待用。
步骤 3:
3、将蜂蜜(35g)倒入火腿中,加入白砂糖和低筋面粉,搅拌均匀。
步骤 4:
4、调理盆中倒入低筋面粉(200g)、白砂糖、泡打粉、蜂蜜(15g)、水和猪油,搅拌均匀成面团。
步骤 5:
5、将面团分成25g每个,包入约15g的火腿内馅,收口搓圆。
步骤 6:
6、小红锅最高温预热完成后,铺入5张烘焙纸,放入饼胚,夹入一根筷子,防止上烤盘直接接触饼胚压坏,最高温烘烤20分钟。烘烤过程中可以开盖查看上色状态。
步骤 7:
7、取出置于晾架晾凉即可享用。
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