肉燥咸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  美食锅预热完成后，倒入玉米油，加入绞碎的猪肉略微翻炒后加入酱油，葱末，翻炒3分钟后取出待用。

• 步骤 2：

  

  蛋清蛋白分离，料理盆中加入两个蛋白，白砂糖，用打蛋器打至硬性发泡状态。

• 步骤 3：

  

  加入一个蛋黄，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  面糊中加入低筋面粉，泡打粉，食用盐，搅拌均匀后加入炒好的猪肉。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  小红锅预热完成后，舀入面糊，撒上白芝麻，盖上上盖，烘烤8分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。

• 步骤 7：

  

  松软咸香的爱心小蛋糕制作完成。