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步骤 1:
料理盆中加入低筋面粉,泡打粉,小苏打,食用盐,白砂糖,搅拌均匀。
步骤 2:
加入清水和分离的蛋黄,搅拌均匀后加入融化的无盐黄油,搅拌均匀。
步骤 3:
另取一个料理盆加入分离好的蛋清,搅打蓬松后加入到面糊中,之后搅拌均匀。
步骤 4:
小红锅安装好华夫饼烤盘,预热完成后上下烤盘刷油后舀入面糊,盖上上盖烘烤10-12分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
步骤 5:
也可用早餐机华夫饼烤盘制作。早餐机预热完成后上下烤盘刷油后舀入面糊,盖上上盖,烘烤8-10分钟后开盖取出。
步骤 6:
外脆里软的简易华夫饼制作完成。
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