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2015-10-17 加入

我的菜,很家常,满满都是爱的味道……

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双椒肉丝

双椒肉丝

2016年07月20日

一道简单快捷的菜、一道营养味美的菜、一道孩子都喜欢的菜。

红烧冬瓜

红烧冬瓜

2016年07月20日

冬瓜,最平民最大众的蔬菜,功效却是大大的,可蒸可炒,可汆汤,最神奇的是,用它红烧,竟然能吃出肉的味道,可谓开了素菜荤做的先河。

自制薯条

自制薯条

2016年07月18日

薯条,一道老少咸宜,深入人心的美味小食,家家户户都能做出来,虽然方法各有千秋,但追求的都是一样的香脆口味。

鱼香茄子(免油炸版)

鱼香茄子(免油炸版)

2016年07月17日

茄子,是夏季里永远也吃不腻的一道家常蔬菜,红烧的、清蒸的,满足各种口味,要说下饭的,还是鱼香味的。颜色亮丽,软糯鲜香,吃在嘴里,余香悠长。免油炸,更健康,美味健康兼得。

鹌鹑蛋香干烧排骨

鹌鹑蛋香干烧排骨

2016年07月15日

天气那么热,家里从大的到小的,个个食欲不振,可天气越热越需要营养啊,怎么办?把他们喜欢吃的一锅烧,肉蛋豆制品全都有,味道也不错,关键的是减少我在闷热的厨房待的时间了。

葱烧武昌鱼

葱烧武昌鱼

2016年07月15日

“才饮长沙水,又食武昌鱼”毛主席脍炙人口的诗句让举国人民认识了武昌鱼。武昌鱼,又名鳊鱼,是生活在长江中下游的特有淡水鱼类。它肉质鲜美,高蛋白,低胆固醇,具补虚、益脾、养血的功能,男女老幼皆能食用。做法多样,而葱烧一法,鱼肉软糯,鲜香扑鼻,色泽艳丽,汤汁浓郁,是一道家常美食。

鲜玉米渣蜂蜜红枣卷#方太蒸爱行动#

鲜玉米渣蜂蜜红枣卷#方太蒸爱行动#

2016年07月13日

早餐吃什么最营养?答案让人大跌眼镜--吃馒头!专家的话尚待考证,但香甜松软的馒头确实更贴进你刚刚早起的胃,更能补充能量,让你立时精神焕发,再加上蜂蜜红枣具养胃功能,是上班族更是全家人的营养早餐。只不过这次把馒头的形状换成了萌萌的卷卷,大家更喜爱哦。

豆角烧茄子(免油炸)#我要上首页清爽家常菜#

豆角烧茄子(免油炸)#我要上首页清爽家常菜#

2016年07月13日

一道菜,流传了几多年;一道菜,做了好多代。每年的这个时候,无论豪华酒楼,还是平民食肆都能觅见它的芳踪。它性格多变,却又平易近人,或浓烈,或平淡,男女老幼都能接受它的青睐。它就是---豆角烧茄子。

拍农家土青椒#我要上首页清爽家常菜#

拍农家土青椒#我要上首页清爽家常菜#

2016年07月13日

酷暑盛夏,胃口难开,而辣就成了胃口的“救星”。一切带辣的菜肴均能撩动人的食欲,让你胃口大开。来一盘鲜辣味美的拍青椒就成为每个嗜辣之人的心头最爱。

爆猪肝

爆猪肝

2016年07月11日

爆猪肝,一道经典的家常菜,和它搭配的蔬菜很多,如青椒、洋葱,和时令蔬菜黄瓜搭配不失为明智的选择,颜色亮丽协调,口感鲜甜脆香,包你胃口大开。

韭菜猪肉馅饺子

韭菜猪肉馅饺子

2016年07月11日

又到了韭菜飘香的季节,菜场里满是翠绿欲滴的韭菜。吃遍了各色馅料的饺子,突然间很怀念最质朴却又最经典的韭菜饺子的味道。做好了,尝一口,鲜嫩的肉香中夹带着纯粹的韭香和清甜,忽然间就明白了,简单即是极致。

自制多口味冰激凌

自制多口味冰激凌

2016年07月09日

做过了各色冰棒,再向冰激凌进发,这个夏天将清凉健康进行到底。简单好做,美味不打折。

黄桃蛋挞

黄桃蛋挞

2016年07月06日

好吃好做。

黄焖圆子

黄焖圆子

2016年07月04日

前几天自己做了不少肉圆子,这两天天气渐热,就琢磨着怎么能尽快消化完,好吃又简单的黄焖圆子成为首选。

酱香猪蹄

酱香猪蹄

2016年07月04日

猪蹄,最普通的肉食,亦或是古人和今人的最爱。古人,或茹毛饮血,高级之则火烤清炖。今人,尝尽了人间百味,世间珍馐,亦或想返朴归真,回归自然,来一次水煮清炖,只是多了些佐料调味,味道却又上了一个层次。试想,古人若有幸尝到,是否会惊为天食?

山药烧牛腩

山药烧牛腩

2016年07月04日

牛腩,高蛋白低脂肪的健康肉食,有许多的蔬菜可以和它搭配烧制,荤素得宜,营养美味。我最爱把它和山药一起烧,山药自古就是药食同源的保健佳品,宜气血,补脾胃,养颜美容,功效多多,兼之焖熟之后口感鲜甜软糯,又吸收了牛腩汤汁的鲜香,让人吃得停不下来。每次,都是他们吃肉,我消灭山药。

墨鱼猪肚脊骨汤

墨鱼猪肚脊骨汤

2016年07月03日

墨鱼的营养价值极高,它高蛋白低脂肪,具有养血补脾,益肾养阴的功效,一般人都能食用,尤其是女性的保健良品。猪肚有健脾胃,补虚损的功能,猪脊骨含丰富骨胶原,具补钙作用,还能补充蛋白质和矿物质。三者功效相辅相成,加之香味浓郁,汤汁鲜美,清淡少油,喝多都不会上火,是一年四季的汤中良品。

红烧鱼块

红烧鱼块

2016年07月01日

红烧鱼块是永远也吃不腻的家常美味。它色泽亮丽,口感鲜嫩香辣,是真正的米饭杀手。

香酥肉圆

香酥肉圆

2016年06月29日

以前听妈妈说过,炸肉圆时加入鱼红(鱼肉的红色部分)成型更松软,口感更鲜美。一直有心试一下。昨天做鱼丸正好剔下鱼红,今天就派上用场,做出来果然口味不一般。

家庭版烤鸡

家庭版烤鸡

2016年06月29日

萝卜丝炒牛肉

萝卜丝炒牛肉

2016年06月28日

常吃牛肉,强身健体。萝卜脆甜,牛肉香辣,两种味道的碰撞让这道菜好吃又营养。

红糖黑米发糕

红糖黑米发糕

2016年06月27日

红糖黑米补血气,口感香甜且细腻。全家老幼都欢喜,早点零食皆相宜。

自制鱼丸

自制鱼丸

2016年06月26日

老公在打鱼人那里买了一条刚打起的鲢鱼,好大呀,整整有8斤,肉质厚实,新鲜度高,这样好的材料不能浪费,做鱼丸最好。

拆烧鱼头

拆烧鱼头

2016年06月25日

特新鲜鱼头,本来想做个蒸的,奈何太大,没容器可装。想烧个整的,家用的锅装不了,没办法,把它拆开烧,味道还不错。

四季豆炒肉

四季豆炒肉

2016年06月25日

对于肉,爸爸想吃肥的,孩子要吃瘦的,二者在此得到统一,更有新鲜时蔬搭配,简单的家常菜大家都喜欢。

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