2015-10-17 加入
我的菜,很家常,满满都是爱的味道……
双椒肉丝
2016年07月20日
一道简单快捷的菜、一道营养味美的菜、一道孩子都喜欢的菜。
红烧冬瓜
冬瓜,最平民最大众的蔬菜,功效却是大大的,可蒸可炒,可汆汤,最神奇的是,用它红烧,竟然能吃出肉的味道,可谓开了素菜荤做的先河。
自制薯条
2016年07月18日
薯条,一道老少咸宜,深入人心的美味小食,家家户户都能做出来,虽然方法各有千秋,但追求的都是一样的香脆口味。
鱼香茄子(免油炸版)
2016年07月17日
茄子,是夏季里永远也吃不腻的一道家常蔬菜,红烧的、清蒸的,满足各种口味,要说下饭的,还是鱼香味的。颜色亮丽,软糯鲜香,吃在嘴里,余香悠长。免油炸,更健康,美味健康兼得。
鹌鹑蛋香干烧排骨
2016年07月15日
天气那么热,家里从大的到小的,个个食欲不振,可天气越热越需要营养啊,怎么办?把他们喜欢吃的一锅烧,肉蛋豆制品全都有,味道也不错,关键的是减少我在闷热的厨房待的时间了。
葱烧武昌鱼
“才饮长沙水,又食武昌鱼”毛主席脍炙人口的诗句让举国人民认识了武昌鱼。武昌鱼,又名鳊鱼,是生活在长江中下游的特有淡水鱼类。它肉质鲜美,高蛋白,低胆固醇,具补虚、益脾、养血的功能,男女老幼皆能食用。做法多样,而葱烧一法,鱼肉软糯,鲜香扑鼻,色泽艳丽,汤汁浓郁,是一道家常美食。
鲜玉米渣蜂蜜红枣卷#方太蒸爱行动#
2016年07月13日
早餐吃什么最营养?答案让人大跌眼镜--吃馒头!专家的话尚待考证,但香甜松软的馒头确实更贴进你刚刚早起的胃,更能补充能量,让你立时精神焕发,再加上蜂蜜红枣具养胃功能,是上班族更是全家人的营养早餐。只不过这次把馒头的形状换成了萌萌的卷卷,大家更喜爱哦。
豆角烧茄子(免油炸)#我要上首页清爽家常菜#
一道菜,流传了几多年;一道菜,做了好多代。每年的这个时候,无论豪华酒楼,还是平民食肆都能觅见它的芳踪。它性格多变,却又平易近人,或浓烈,或平淡,男女老幼都能接受它的青睐。它就是---豆角烧茄子。
拍农家土青椒#我要上首页清爽家常菜#
酷暑盛夏,胃口难开,而辣就成了胃口的“救星”。一切带辣的菜肴均能撩动人的食欲,让你胃口大开。来一盘鲜辣味美的拍青椒就成为每个嗜辣之人的心头最爱。
爆猪肝
2016年07月11日
爆猪肝,一道经典的家常菜,和它搭配的蔬菜很多,如青椒、洋葱,和时令蔬菜黄瓜搭配不失为明智的选择,颜色亮丽协调,口感鲜甜脆香,包你胃口大开。
韭菜猪肉馅饺子
又到了韭菜飘香的季节,菜场里满是翠绿欲滴的韭菜。吃遍了各色馅料的饺子,突然间很怀念最质朴却又最经典的韭菜饺子的味道。做好了,尝一口,鲜嫩的肉香中夹带着纯粹的韭香和清甜,忽然间就明白了,简单即是极致。
自制多口味冰激凌
2016年07月09日
做过了各色冰棒,再向冰激凌进发,这个夏天将清凉健康进行到底。简单好做,美味不打折。
黄桃蛋挞
2016年07月06日
好吃好做。
黄焖圆子
2016年07月04日
前几天自己做了不少肉圆子,这两天天气渐热,就琢磨着怎么能尽快消化完,好吃又简单的黄焖圆子成为首选。
酱香猪蹄
猪蹄,最普通的肉食,亦或是古人和今人的最爱。古人,或茹毛饮血,高级之则火烤清炖。今人,尝尽了人间百味,世间珍馐,亦或想返朴归真,回归自然,来一次水煮清炖,只是多了些佐料调味,味道却又上了一个层次。试想,古人若有幸尝到,是否会惊为天食?
山药烧牛腩
牛腩,高蛋白低脂肪的健康肉食,有许多的蔬菜可以和它搭配烧制,荤素得宜,营养美味。我最爱把它和山药一起烧,山药自古就是药食同源的保健佳品,宜气血,补脾胃,养颜美容,功效多多,兼之焖熟之后口感鲜甜软糯,又吸收了牛腩汤汁的鲜香,让人吃得停不下来。每次,都是他们吃肉,我消灭山药。
墨鱼猪肚脊骨汤
2016年07月03日
墨鱼的营养价值极高,它高蛋白低脂肪,具有养血补脾,益肾养阴的功效,一般人都能食用,尤其是女性的保健良品。猪肚有健脾胃,补虚损的功能,猪脊骨含丰富骨胶原,具补钙作用,还能补充蛋白质和矿物质。三者功效相辅相成,加之香味浓郁,汤汁鲜美,清淡少油,喝多都不会上火,是一年四季的汤中良品。
红烧鱼块
2016年07月01日
红烧鱼块是永远也吃不腻的家常美味。它色泽亮丽,口感鲜嫩香辣,是真正的米饭杀手。
香酥肉圆
2016年06月29日
以前听妈妈说过,炸肉圆时加入鱼红(鱼肉的红色部分)成型更松软,口感更鲜美。一直有心试一下。昨天做鱼丸正好剔下鱼红,今天就派上用场,做出来果然口味不一般。
家庭版烤鸡
萝卜丝炒牛肉
2016年06月28日
常吃牛肉,强身健体。萝卜脆甜,牛肉香辣,两种味道的碰撞让这道菜好吃又营养。
红糖黑米发糕
2016年06月27日
红糖黑米补血气,口感香甜且细腻。全家老幼都欢喜,早点零食皆相宜。
自制鱼丸
2016年06月26日
老公在打鱼人那里买了一条刚打起的鲢鱼,好大呀,整整有8斤,肉质厚实,新鲜度高,这样好的材料不能浪费,做鱼丸最好。
拆烧鱼头
2016年06月25日
特新鲜鱼头,本来想做个蒸的,奈何太大,没容器可装。想烧个整的,家用的锅装不了,没办法,把它拆开烧,味道还不错。
四季豆炒肉
对于肉,爸爸想吃肥的,孩子要吃瘦的,二者在此得到统一,更有新鲜时蔬搭配,简单的家常菜大家都喜欢。