酱香猪蹄 by doreen2015 - 菜谱

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浏览 57794 收藏 79 时间 1小时以上切墩(初级)

此味道为酱香清淡型，若想味道浓烈，可添加花椒和干辣椒。

doreen2015 2016年07月04日发布

猪蹄，最普通的肉食，亦或是古人和今人的最爱。古人，或茹毛饮血，高级之则火烤清炖。今人，尝尽了人间百味，世间珍馐，亦或想返朴归真，回归自然，来一次水煮清炖，只是多了些佐料调味，味道却又上了一个层次。试想，古人若有幸尝到，是否会惊为天食？

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