【小妖2000】的厨房

香菇滑鸡

2018年11月15日

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养健康食品，中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。蒸菜不仅省事，而且还能最大限度的保留食材的原汁原味，清淡的口感，鲜嫩多汁。

蕃茄大蒜香草烤鸡腿

2018年11月13日

这道菜简单又好吃，鸡腿的表面烤的脆脆的，底部鸡腿肉吸收了蕃茄的汤汁，软嫩多汁。

全麦血糯米奶酪南瓜包

2018年11月13日

现在正是吃南瓜的季节，南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，营养价值非常高。血糯米，是黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米""长寿米"。

红丝绒奶油小蛋糕

2018年11月13日

美味的红丝绒奶油小蛋糕，用红曲粉和可可粉调制出来的颜色，配上鲜奶油，口感丰富。红曲粉，是一种天然红色素，红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为曲粉。着色自然，但容易氧化。无颗粒。

栗子蛋糕

2018年11月13日

鲫鱼蒸蛋

2018年11月13日

一道超级营养又好吃的鲫鱼蒸蛋。

蒜泥粉丝娃娃菜

2018年11月13日

娃娃菜是一种袖珍白菜,甜嫩，味道鲜美，白菜的药用价值也很高，白菜含钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。这道菜有养胃、利尿等等功效。

糯米烧麦

2018年11月05日

糯米烧麦是一道江苏的传统名点，属于苏菜系。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。